1樓：隊長傳過來啊
裸蓋魚（學名：anoplopoma fimbria）是黑鮋科、裸蓋魚屬魚類。主要分布於北冰洋，北太平洋。
這種魚屬冷水域之深海魚其營養價值極高，含有脂肪，蛋白質及多種維生素。裸蓋魚因酷似鱈魚，所以最先由日本市場命名為「銀鱈魚」，**比真正的鱈魚貴許多。由於其營養價值高，所以經常被用來烹調美食，廣泛分布於世界的海域。
銀鱈魚是中國和日本市場的叫法，實際上沒有銀鱈魚這個種類。通常被稱為銀鱈魚的魚類有兩種，一種是智利海鱸，屬於鱸形目；另一種是阿拉斯加黑鱈，屬於鮋形目。
這兩種魚具有很多共同的特點，都棲息於距兩極很近的冷水深海海域，不同的是，智利海鱸分布於南極附近海域，而阿拉斯加黑鱈分布於近北極水域；
雖然分布地相距甚遠兩兩相望，這兩種魚卻遠房親戚一樣具有共同的營養特質，富含omega-3高度不飽和脂肪酸， 其中的dha是人類大腦成長發育所必需的重要物質之一。
2樓：
，市場中賣的包括銀鱈魚、水鱈魚、龍鱈魚、油魚等都不是純正的鱈魚。銀鱈魚，化名還有黑鱈和藍鱈。不過，它在分類上屬於鮋形目黑鮋科裸蓋魚屬。
銀鱈魚即裸蓋魚。 裸蓋魚（學名：anoplopoma fimbria）魚體相當延長而稍側扁，黑鮋科、裸蓋魚屬、鮋型目，生長在北極圈海域。
這種魚屬冷水域之深海魚其營養價值很高，含有及多種維生素。這種魚因酷似鱈魚，所以在市場上常被稱為「黑鱈魚」，英文名為blackcod或sablefish。 所以兩個是乙個東西，都不是真正的鱈魚，希望我的回答能幫助你
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