1樓：此使用者禁止使用
櫻桃 櫻桃素有"春果第一枝"的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。
需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺、鼻出血等症及患熱病者應忌食或少食。
韭菜 韭菜四季常青，可終年供人食用，但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草，有天然「偉哥」之稱。不但是調味佳品，而且是富含營養的佳蔬良藥。
一般來說，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。
菠菜 菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。
因菠菜含草酸較多，有礙機體對鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
蔥、姜、蒜
蔥、姜、蒜不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，不但可增進食慾、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。
蜂蜜 在春季多風的季節裡，蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯，既可潤腸通便，又可預防感冒，清除體內毒素。沖服即可，不需煎煮。
2樓：你最中意
現在很多都是反季節蔬菜了，一年四季都種，呵呵
春天的蔬菜有哪些
3樓：鐵不張
春季（農曆一~三月）
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。
水果：番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧（春末）。
夏季（農曆四~六月）
蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子。
水果：士多啤梨、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。
秋季（農曆七~九月）
蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。
水果：柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。
冬季（農曆十~十二月）
蔬菜：青椒、捲心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣。
水果：橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗。
4樓：草是一顆植物
春天的蔬菜有油菜，菠菜，韭菜，萵苣，捲心菜。
蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，是一種綠色食品。
蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。據國際物質糧農組織1990年統計，人體必需的vc的90%、va的60%來自蔬菜。
蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質，正在被人們研究發現。
世界上栽培的蔬菜有860多種，野生蔬菜種類更多，有不少已栽培馴化為新的蔬菜種類。生產上數量較大的蔬菜有50餘種，同一種類中又有許多變種和品種。
我國是世界栽培植物的起源中心之一，除了一些栽培植物作蔬菜外，還有許多野生或半野生的種類，如薺菜、馬齒莧、藜蒿、蒲公英、魚腥草等，也可作為蔬菜食用。
5樓：1有福的孩子
了解一下春季菜園有哪些蔬菜，原來這些才是季節菜～
6樓：匿名使用者
黃瓜，菠菜，生菜，西葫蘆，豆芽，捲心菜，
7樓：匿名使用者
抄春筍，抄油菜，抄豌豆，抄韭菜
8樓：匿名使用者
沒有啊啊啊！！！！！
9樓：匿名使用者
春天蔬菜有韭菜，生菜，圓白菜
春天適合種什麼蔬菜和水果
10樓：貝斯和鼓最帥了
春天適合
種的蔬菜和水果有：
1、櫻桃：水果。櫻桃是喜光、喜溫、喜濕、喜肥的果樹，適合在年均氣溫10-12℃，年降水量600-700mm，年日照時數2600-2800h以上的氣候條件下生長。
若當地有霜害，櫻桃園地可選擇在春季溫度上公升緩慢，空氣流通的西北坡。
2、甜瓜：水果。早春露地播種應穩定在15℃以上，以免爛種。
植株生長溫度以25-30℃為宜，在14-45℃內均可生長。開花溫度最適25℃，果實成熟適溫30℃。而氣溫的晝夜溫差對甜瓜的品質影響很大。
晝夜溫差大，有利於糖分的積累和果實品質的提高。
3、四季豆：蔬菜。具體春季播種期為：
東北地區在4月下旬至5月中旬；西北和華北大部分地區在4月份，北部高原地區5月上旬；華東地區3月下旬至4月上旬；華中和西南的大部分地區2月下旬至3月上旬；雲南在1月下旬至2月上旬；華南地區12月至翌年4月。
4、絲瓜：蔬菜。絲瓜喜濕、怕乾旱，土壤濕度較高、含水量在70%以上時生長良好，低於50%時生長緩慢，空氣濕度不宜小於60%。
75%-85%時，生長速度快、結瓜多，短時間內空氣濕度達到飽和時，仍可正常地生長發育。
5、苦瓜：蔬菜。苦瓜生勢較旺，側枝較多，生育期較長，必須有乙個良好的群體結構，才能奪高產。
因此，種植密度（規格）要合理，一般種植的株行距為：等行距以80×200厘公尺、寬窄行距以100×（30+170）÷2厘公尺為宜，畝植400-500株。
11樓：匿名使用者
春季（陽曆3～5月）
蔬菜：韭菜、莧菜、西紅柿、苦瓜、救心菜、絲瓜、豌豆、四季豆、魚腥草、朝天椒、茄子、紫蘇、木耳菜、玉公尺、紫背菜、茄子、葫蘆。
1、韭菜：屬於百合科多年生宿根蔬菜，適應性強，抗寒耐熱，中國各地到處都有栽培。春天表土解凍後萌發生長。
可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和**動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
2、西紅柿：學名叫蕃茄，既含有豐富多樣的營養，又是菜中佳味、果中美品，有多種功用，被稱為神奇的菜中之果。常吃西紅柿，對於**壞血病、過敏性紫癜、感冒和促進傷口癒合，都有重要的作用。
3、魚腥草：是中國藥典收錄的草藥，味辛，性寒涼，歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡，現代藥理實驗表明，魚腥草具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。
水果：芒果、火龍果、枇杷樹、士多啤梨、櫻桃、獼猴桃、柚子樹、橘子樹、桃樹、葡萄、棗。
1、芒果：著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素a的前體胡蘿蔔素成分特別高，維生素c含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、醣類等，也是其主要營養成分。
可製果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
2、火龍果：是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種，攀援肉質灌木，具氣根。分布中美洲至南美洲北部，世界各地廣泛栽培，藉氣根攀援於樹幹、岩石或牆上，海拔3-300公尺。
該種分枝扦插容易成活，常作嫁接蟹爪屬，仙人棒屬和多種仙人球的砧木，花可作蔬菜，漿果可食。
3、士多啤梨：多年生草本植物，原產南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培。士多啤梨營養價值高，含有多種營養物質 ，且有保健功效。
士多啤梨營養價值豐富，被譽為是「水果皇后」，含有豐富的維生素、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。
擴充套件資料：
春天是萬物復甦的季節，春分後,氣候溫和,雨水充沛,也迎來了播種的日子，大部分的蔬菜都是在春天播種的。春天非常適合種植各種葉菜，這些蔬菜適宜生長在15度至25度左右的氣溫下，比如說各種生菜、小油菜、雞毛菜、小白菜、紫油菜、奶白菜、茼蒿、茴香、香菜等。
還有茄果類。茄子和辣椒、西紅柿都適合初春育苗，天氣暖和時苗子長成移栽。根莖類蔬菜，這類蔬菜都是以果種果，比如：麻山藥、土豆、地參、洋姜、地螺、紅薯等，春天正是種植的好時候。
春天適宜食用的蔬菜水果：
一、豆芽：春天氣候乾燥，容易出現口乾唇燥等口角炎症狀，而豆芽味道鮮美，是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。
二、薺菜：營養豐富，其維生素c、類胡蘿蔔素以及各種礦物質含量較高，尤其值得一提的是，其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍。
三、萵筍：萵筍又叫「春菜」，是最適合春季吃的蔬菜之一。萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。
四、韭菜：韭菜雖然一年四季都可食用，但以初春時節品質最佳。韭菜富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，有效預防習慣性便秘和大腸癌的發生，故有「洗腸草」之稱。
五、桑葚：桑葚是桑樹的果實，春天正是它成熟的季節。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
六、士多啤梨：士多啤梨營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。
七、菠蘿：菠蘿果實品質優良，營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素b、維生素c，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏**等功效。
八、櫻桃：營養豐富，豐含碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。
12樓：大野瘦子
春天適合種的蔬菜：黃瓜 、甜瓜 、西瓜 、中晚熟苦瓜 、中晚熟絲瓜、中晚熟冬瓜 、中晚熟南瓜 、中晚熟葫蘆 、佛手瓜 、春四季豆、春豇豆 、扁豆 、早毛豆 、刀豆 、高山茄子、高山辣椒 、菜玉公尺 、春蘿蔔 、春大白菜 、小白菜、春胡蘿蔔 、芹菜 、四稜豆 、春水芹 、早蓮藕、慈菇 、芋頭 、山藥 、洋姜 、豆薯、竹葉菜 、莧菜 、韭菜 、大蔥......
一、黃瓜
中國各地普遍栽培，且許多地區均有溫室或塑料大棚栽培；現廣泛種植於溫帶和熱帶地區。黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一。莖藤藥用，能消炎、祛痰、鎮痙。
二、西瓜
喜溫暖、乾燥的氣候、不耐寒，生長發育的最適溫度24-30度，根系生長發育的最適溫度30-32度，根毛發生的最低溫度14度。西瓜在生長發育過程中需要較大的晝夜溫差。西瓜耐旱、不耐溼，陰雨天多時，濕度過大，易感病。
西瓜喜光照，西瓜生育期長，因此需要大量養分。
三、韭菜
屬於百合科多年生宿根蔬菜，適應性強，抗寒耐熱，中國各地到處都有栽培。南方不少地區可常年生產，北方冬季地上部分雖然 枯死，地下部進入休眠，春天表土解凍後萌發生長。
四、甜瓜
又稱香瓜、哈密瓜等。是葫蘆科一年生蔓性草本植物。莖、枝有稜。
卷鬚纖細，單一，被微柔毛。葉柄長具槽溝及短剛毛；葉片厚紙質，上面粗糙，被白色糙硬毛。花單性，雌雄同株。
雄花：數朵簇生於葉腋；花梗纖細；花冠黃色；雌花：單生，花梗粗糙，被柔毛；子房長橢圓形。
五、胡蘿蔔
胡蘿蔔喜歡冷涼氣候，適宜生長溫度是15-25度之間，喜歡強光的光照和相對乾燥的空氣條件，土壤要求乾濕交替，水分充沛，並疏鬆、通透、肥沃。
六、芹菜
屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"藥芹"。
但是和香菜不是乙個種，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、b族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。.
生長在春天夏天秋天冬天的蔬菜水果有那些
1 春季 蔬菜 辣椒 青椒 彩椒 洋蔥 花椰菜 甜豆 豌豆 芹菜 萵苣 薺菜 油菜 菠菜 香椿 春筍 馬蘭頭 瓠瓜 韭菜 春韭 菜心 茼蒿 豆苗 蒜苗 春筍等。水果 番石榴 青棗 枇杷 桑葚 櫻桃 蓮霧 春末 2 夏季 蔬菜 辣椒 絲瓜 苦瓜 冬瓜 菜豆 蘆筍 茭白 洋蔥 黃瓜 佛手瓜 南瓜 莧菜 ...
潤腸通便的蔬菜水果有哪些
超級飄飄乖乖 潤腸通便的蔬菜水果有 獼猴桃 西瓜 熟香蕉 柚子 橙子 韭菜 芹菜 菠菜 空心菜 蘿蔔 公尺麵 海帶 豆角等等。1 獼猴桃具有多重功效和作用，被人們稱為 果中之王 獼猴桃獼猴桃含有豐富的維生素c，具有抗氧化功能，對消除人體皺紋和細紋有著積極的作用。2 西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫...
秋天成熟的蔬菜有哪些，秋天成熟的蔬菜 水果有哪些
秋收的蔬菜有很多 紅莧菜 空心菜 上海青 地瓜葉 菠菜 白菜青 芥菜 油麥菜 吊瓜 毛瓜 冬瓜 黃瓜 胡瓜 絲瓜 毛豆 辣椒 捲心菜 南瓜 蘿蔔 茄子 茭白 長豆 扁豆等。在秋季蔬菜中，小白菜的鈣含量和鋅含量最高。每100克可食用部分的含量分別為90毫克和0.51毫克。其中鈣含量幾乎等於白菜含量的2...
春天當季水果有哪些，春天應季的有哪些水果？
1 桑葚 桑葚是桑樹的果實，春天正是它成熟的季節。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大 肉厚 色紫紅 糖分足者為佳。桑葚有改善 包括頭皮 血液 營養肌膚 生津止渴 促進消化 幫助排便等作用等作用，並能延緩衰老。2 士多啤梨 士多啤梨營養豐富，含有果糖 蔗糖 檸檬酸 蘋果酸 水楊酸 氨基酸以及鈣 磷 鐵...
月子期間可以吃的蔬菜水果有哪些
可能很多新媽媽們在生產後坐月子的期間會聽一些老人說，坐月子的時候不能吃水果蔬菜這類食物，覺得這些屬於生冷食物，對產婦不好，容易導致身體痠痛等。其實不然，缺乏水果蔬菜反而會導致營養不足，造成便秘等問題。所以，掌握好哪些水果蔬菜是適宜的就很重要了。那麼，坐月子可以吃什麼水果和蔬菜？1 水果類。蘋果 蘋果...