1樓：heart楊函國際
豆漿，屬於豆製品。經常喝豆漿的人**很不錯喔
2樓：匿名使用者
屬於豆製品，如果胃寒的人少點喝。
哪些食物屬於豆製品？
3樓：我們的額額額
豆類的品種很多，主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆、等。
豆製品如豆腐、豆漿、豆腐絲、豆腐皮、豆腐乾、腐竹、素火腿等。
拓展資料
豆類的營養價值
豆類的營養價值非常高，我國傳統飲食講究「五穀宜為養，失豆則不良」，意思是說五穀是有營養的，但沒有豆子就會失去平衡。現代營養學也證明，每天堅持食用豆類食品，只要兩周的時間，人體就可以減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的機率。因此，很多營養學家都呼籲，用豆類食品代替一定量的肉類等動物性食品，是解決城市中人營養不良和營養過剩雙重負擔的最好方法。
豆類所含蛋白質含量高、***，其營養價值接近於動物性蛋白質，是最好的植物蛋白。
氨基酸的組成接近於人體的需要，是我國人民膳食中蛋白質的良好**。豆類所含的脂肪以大豆為最高，可達18%，因而可作食用油的原料，其他豆類含脂肪較少。豆類含糖量以蠶豆、赤豆、綠豆、豌豆含量較高，為50%～60%，大豆含糖量較少，約為25%左右。
因此，豆類供給的熱量也相當高。豆類中維生素以b族維生素最多，比穀類含量高。此外，還含有少量的胡蘿蔔素。
豆類富含鈣、磷、鐵、鉀、鎂等無機鹽，是膳食中難得的高鉀、高鎂、低鈉食品。
吃豆製品都有哪些好處?
4樓：刁翱釗俐
根據有copy機非轉基因豆製品品牌糧品道相關研bai究資料顯示：黃豆制du品是公認zhi的營養佳品，經研究發現，中
dao老年人常食豆製品既能補充營養，還可起到意想不到的
防病效果。常吃豆製品能預防疾病
防胃癌：豆漿、豆腐、豆腐乾等，屬於低脂肪、高蛋白食品。
蛋白質可緩衝胃內的酸鹼度，降低胃內致癌物——
亞硝胺類的形成，增加胃粘膜的分泌，減少致癌物質與胃粘膜的接觸，提高機體胃組織的修復
能力，從而減少胃癌的發生。防動脈硬化：黃豆中含大量的不飽和脂肪酸—亞油酸，具有降低血液中膽固醇的作用。人體過氧化脂
質是動脈硬化的致**子，黃豆中的豆皂甙，能促進脂肪分解，抑制多餘脂肪的合成和吸收，防止體內氧化脂質的生成。所以，多吃豆製品可增強血管彈性，
防止動脈血管硬化的作用。防老年痴呆症：豆製品中富含的卵磷脂是構**
體細胞膜的重要成分，有減少血中膽固醇，降低血壓
和預防衰老的作用。豆豉是常見的豆製品，美國一營養學家宣稱：「常吃豆豉可以防止老年痴呆。」因為
他研究發現：豆鼓含有大量能溶解血栓的尿激酶，還
含有一些能產生大量b族維生素和抗菌素的細菌，而導致老年性痴呆症的主因是腦血管血栓的形成。這位專
家還提倡美國人向中國人學習，在日常飲食中多吃些豆豉。
5樓：曾塔里
豆其製1、預防骨質疏鬆
在骨骼中，鈣以無機鹽的形式分布存在，是構**骨骼的主要成份，造成骨質疏鬆的主要原因就是鈣的缺乏，豆製品含有豐富的鈣及一定量的維生素d，二者結合可有效預防度改善骨質疏鬆。
2、提高機體免疫力：
機體在不同年齡，不同生理狀態下，對營養的需求也是不同的，要提高機體免疫力首先必須通過膳食的合理搭配來獲得平衡的營養，豆製品中含有豐富的賴氨酸，不飽和酸，澱粉蔗糖以及多種維生素和礦物質。
3、預防便秘：
便秘的原因是由於腸蠕動減慢，食物殘渣在腸道內停留時間過長，腸道水分被過多吸收所致，長久以往，腸毒被人體吸收後，是導致腸癌的乙個原因，豆製蠕動並對腸道提供了充足的營養素，對防治便秘，肛裂，痔瘡，腸癌等有積極的效果。
4、預防心腦血管疾病
心腦血管疾病危險因素在於高脂肪膳食肥胖，高血脂，高血壓等，豆製品中所含的豆固醇與不飽和脂肪酸有較好的祛脂作用，加上其熱量很低，可減輕體重。豆製豆經酶水解後能產生的攝入，對肥胖的中老年人預防心腦血管疾病有很好的效果。
5、**作用
豆製品的脂肪含量極低，碳水化合物只能吸收一半，肥胖者吃後不僅有飽腹感而且熱量比其他食物低，所以有利於**。
6、緩更年期：
豆製品中含有豐富的雌激素，維生素e以及大腦和肝臟所必需的磷脂，對更期女性延緩衰老，改善更年期症狀有明顯作用。
豆製品，有那些
6樓：凝銘尚景
豆製品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品。大多數豆製品是由大豆的豆漿凝固而成的豆腐及其再製品。
7樓：過風一樣的日子
太多了。豆腐絲'豆腐乾'豆片'豆腐'豆泡'等等'
豆漿怎麼去除生豆的味道，怎麼去除豆漿中的豆腥味
豆漿有一股腥味，可將豆漿加熱煮沸，腥味就會蒸發掉，同時抗胰蛋白酶也會被高溫所破壞，蛋白質不再被分解，這部分腥味物質也就不會釋放出來了。在磨豆漿之前，先將黃豆浸泡後，再用80度左右的熱水燙一下，新黃豆燙1分鐘，陳黃豆燙5分鐘。燙後把水倒掉，然後再用冷水磨黃豆。這樣，豆漿就沒有豆腥味了。好的方法 很多的...
怎樣區別豆漿是否煮熟，怎樣判斷豆漿機打的豆漿熟不熟？
辨別豆漿是否徹底煮熟的方法 1 沒有煮熟的豆漿，泡泡比較大，比較透亮。煮熟後的豆漿泡泡比較小。2 依靠味道能聞出來。一般煮熟的豆漿會比較香。沒有煮熟的豆漿會有生黃豆味。原味豆漿的做法 一 用料 主料 黃豆150克 輔料 清水適量 冰糖20克 二 做法 1 黃豆提前一晚泡上 2 將泡好的黃豆洗淨，挑出...
醬豆怎麼悶制，悶醬豆怎麼做
木子雲的綠蘿 準備食材 紅辣椒 黴好的豆子 鹽 糖 白酒 香油。1，首先我們把準備好的辣椒洗乾淨，然後瀝乾水分備用。2，用菜刀把所有的紅辣椒全部切碎，如果覺得麻煩可以用料理機打碎。3，然後我們再倒入已經黴好的豆子，如下圖所示的樣子。4，然後再倒入鹽和糖，先到入一部分鹽，另一部分要留著封口用。5，然後...
怎樣去除黃豆的豆腥味，怎麼去除豆漿中的豆腥味
在農村很多家庭都有煮黃豆的習慣，黃豆煮好後，吃著感覺比水煮花生還帶勁，所以很多朋友都有在黃豆成熟煮黃豆的習慣，很多地方將水煮黃豆又稱為水煮毛豆，這種水煮毛豆是將有外殼的黃豆角直接扔進鍋裡煮熟即可食用，但是很多朋友都知道，煮黃豆也是有學問的，煮的不好的，出來一股豆腥味，很難下口，那麼我們如何才能做到煮...
男生早上喝豆漿粉衝的豆漿好嗎，每天早上喝豆漿粉衝的豆漿，會上火嗎？
豆漿粉衝的豆漿，當然沒有現磨豆漿好了，可能含有新增劑，我覺得兩個都好 牛奶是容易消化吸收的食品，營養豐富，含蛋白質為3 4 並含有人體全部的必需氨基酸。此外，牛奶中乳蛋白的吸收率很高，一般可達97 左右。牛奶中含有3.5 左右的乳脂肪，是消化吸收率很高的食用脂肪。牛奶中含有的乳糖被人體消化吸收時，可...