1樓：竹林聽雨
燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸（賴氨酸），3種條件性必需氨基酸，而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。
燕窩中的氨基酸種類豐富，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窩中的水解氨基酸含量達42.272%，且必需氨基酸含量佔氨基酸總量的42%；同時，呈鮮味特徵的氨基酸（天門冬氨酸和谷氨酸）和呈芳香味特徵的氨基酸（酪氨酸和苯丙氨酸）含量較高，表明燕窩的味道鮮美。
食物營養價值的優劣主要取決於所含氨基酸的種類、數量和比例。聯合國糧農組織和世界衛生組織提出了食品中必需氨基酸參考模式譜，規定了人體必需氨基酸佔總氨基酸的質量比以及必需氨基酸與非必需氨基酸的質量比分別為40%和60%。
燕窩中的蛋白質含量較高，但與其品種關係緊密。試驗選用的馬來西亞金絲燕燕窩，其含量達50.26%。
唾液酸又稱燕窩酸，是燕窩主要的生物活性成分，在燕窩中主要以n-乙醯神經氨酸形式存在。據報道，一般燕窩的唾液酸含量可達7%以上，這也是初步鑑定真假燕窩的手段。
2樓：琴晨曦
常吃燕窩。對身體是有好處的。但是不要嘲量也不要過量。因為120125含有大量的營養成分比如蛋白質。海量非常整副
3樓：乙個世界的海角
燕窩是可以天天少量吃的，但是一天使用的量最好不要超過5克，可以分早晚兩次吃，每天晚上睡覺前或者早上空腹吃，效果會更好，但是也要長期堅持，畢竟燕窩是食療保健品，見效比較慢，如果不堅持是看不見效果的，經常吃燕窩，不但對**好，對身體也可以起到養生保健的功效。
4樓：李樹的戀愛
燕窩的營養價值如下：含有大量的粘蛋白、醣蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力，有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。
5樓：魏李少博
燕窩味甘、性平，入肺、脾，腎三經其功效與作用如下
燕窩可以養陰潤燥一起補中清虛熱
長期吃燕窩到底有沒有好處，對身體會有什麼影響嗎？
6樓：小紅情感解答
我們都知道，我們經常會聽說過燕窩這個詞，燕窩本身對人體的健康有非常大的促進作用。所以很多人都會問，長期吃燕窩到底有沒有好處，對身體會有什麼影響嗎？對於這一問題的回答，比如說經常吃燕窩你進可以美容養顏，而且還可以為身體補充能量，同時起到養胃的效果，下面我們具體來解釋一下。
在我麼們身邊有很多食物對我們的身體健康都有很大的促進作用，我們都知道，燕窩的營養價值非常高，裡面含有大量的蛋白質以及豐富的營養物質，這對於不同階段以及不同年齡的人來說都是非常好的，比如說如果女性經常吃燕窩就能夠起到美容養顏的效果，燕窩的裡面的蛋白質對人體的肌膚有很好的效果，所以很多女性為了能夠擁有乙個美麗的容顏，在有條件的情況下他們都會選擇吃燕窩。
還有就是對於那些腸胃不好的中老年人來說，他們的身體就經常會出現一些問題，比如說骨質疏鬆、身體虛弱或者是記憶力和身體虛弱等，如果經常吃燕窩就會很好的改善這些現象，而且還有利於提高身體的抵抗力，從而減少病魔的發生。
還有就是燕窩還可以起到養胃的作用，我們都知道，燕窩本身的顏色是白色的，看起來和古時候的絲綢很相像，一般煮著吃或者是用來燉湯，它的營養價值是非常高的。對於那些胃不好的人來說對於緩解胃痛有很好的效果，還有就是一般吃燕窩的時間在早上比較好，這有利於身體更好的吸收其中的營養物質，從而有利於為身體補充適量的蛋白質。以上就是我總結的一些關於經常吃燕窩的好處，希望能夠對大家有所幫助。
7樓：天馬行空
長期吃燕窩有好處，能夠養陰潤肺,對於陰虛火旺所導致的咽喉腫痛、眼睛紅腫、五心煩熱,肺燥所導致的咳嗽、咳痰有很好的緩解，
8樓：青島小魚聊創業
有好處的，我們的身體會變得更加健康，**會變得白嫩，有光澤，還會延緩衰老的。
9樓：
有好處，滋潤**。燕窩裡邊帶有很多的膠原蛋白粉，對**的蓄水工作能力有提高的功效。女性吃燕窩可以滋潤**，讓**組織內的體細胞可以均衡水份，讓**維持瑩潤感。
女性在25歲上下就可以剛開始吃燕窩**保養，防止**出現鬆馳的徵兆。
長期吃燕窩有什麼功效？
10樓：笑笑科普
燕窩大家基本上都聽說過，它作為一種非常名貴的滋補品，風靡了好多年，那麼燕窩到底具有什麼樣的營養價值和功效？
11樓：愛開箱
女生們常說吃燕窩美容養顏，真的是這樣嗎？
12樓：漂亮親親
燕窩的營養成分其實和雞蛋差不多，之所以燕窩買的貴是人為炒作，炒作就要有可以炒作的點，燕窩就是誇大了它的營養成分來炒作
燕窩有什麼營養價值？
13樓：愛開箱
女生們常說吃燕窩美容養顏，真的是這樣嗎？
14樓：匿名使用者
營養比不過雞蛋，**燕窩只因物以稀為貴。
燕窩既不在國家食品藥品監督管理總局的「可用於保健食品的物品名單」中，不在「保健食品原料目錄」中，也不在國家衛計委藥食同源目錄表中，亦未被列入《中華人民共和國藥典》。
不論是作為保健食品還是藥品，燕窩的營養價值都缺乏依據。
燕窩功效神奇的說法流傳很廣。之中有一種說法是，燕窩功效依據來自於明代李時珍所著《本草綱目》。實際上查閱可發現，《本草綱目》中沒有對燕窩的記載。
對燕窩有記載的是清代趙學敏編著的《本草綱目拾遺》。
《本草綱目拾遺》整理了幾十種各類書籍中提及燕窩的內容，但這些書籍對於燕窩的功效的表述十分混亂，包括治「小兒痘疹」、**尿頻、治氣喘、化痰、開胃、止咳、健體、壯陽、止瀉、止吐和解「煙毒」等。而如今，燕窩的功效被商家宣傳為美容養顏、保胎安神和提神醒腦等，和古代典籍中的功效相去甚遠。
北京友誼醫院營養師顧中一撰文稱，幹燕窩中含有約50%的蛋白質，30%的碳水化合物，10%左右的水分及一些礦物質。縱觀燕窩的營養成分，純碳水化合物也就是醣類，主要提供能量，沒有太高的營養價值。蛋白質的含量較高，但「考慮到你根本不會像吃豆腐皮那樣大口咀嚼，單位重量下含量高並不等於攝入的蛋白質總量多」。
其次，營養學上衡量蛋白質的質量主要是看它的氨基酸組成，燕窩的蛋白質氨基酸組成並不完全，蛋白質的質量「遠不如雞蛋」。
「實際上它的功效通過合理膳食都能取得。」中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅在接受**採訪時表示。
燕窩中所含唾液酸是n-乙醯神經氨酸，是燕窩檢測時的一種特徵性物質，也被稱為「燕窩酸」。至於表皮生長因子，科普作家雲無心稱，且不說燕窩中是不是含有豐富的表皮生長因子，即使有，也發揮不了作用。表皮生長因子是一種小分子蛋白質，依靠其特殊的蛋白質結構實現促進細胞增生的作用。
但在燕窩的烹飪過程中，其蛋白質結構會被破壞，吃進肚子後，也會被消化液分解成氨基酸才能被人體吸收。無法保持其獨特的蛋白質結構，也就無法發揮作用。
15樓：匿名使用者
1、 補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出
汗、低潮熱。
2、 補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。
3、 凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。
4、 止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、養陰潤燥， 使人**光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。
6、 燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧型、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
7、 孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。
我們花**購買燕窩無非是怕兩個方面，一是怕貴，二是怕假。因為現在市場上以次充好的燕窩實在是太多了，買到劣質燕窩都不打緊，如果吃壞了身體那真是要命。一定要學會判斷好壞，網上很多知識不統一，我從懷孕一直吃燕窩，但是購買真的是需要系統多了解，我懷孕看的 臻遠盛宴 課堂《挑選燕窩必須死守的六個標準》《2020燕窩工廠**表》比較準確直指核心，希望對您有幫助。
16樓：箕夕公尺庚
燕窩為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則稜狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7厘公尺，深3~4厘公尺。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因採集時間不同可分為三種。
1.白燕：金絲燕為產卵育雛做的第乙個窩，完全用唾液組成。雪白透明，個大壁厚，漲發率高，為燕窩上品，古代曾列為貢品，故又稱宮燕。
2.毛燕：金絲燕做的第二個窩，由於唾液已消耗較多，金絲燕只好用身上的絨毛和唾液築窩。窩壁裡夾雜著較多的黑毛，品質較次。
3.血燕：金絲燕做的第三個窩，此時唾液幾乎耗盡，只好用剛吃進去的，未及消化的小魚、海藻做窩。窩中雜著血絲，個小壁薄，毛多，質地最差。
燕窩的營養較高，含50%蛋白質，30%醣類和一些礦物質。發好的燕窩可以清蒸、做湯，如：清蒸蒴窩、清湯燕菜，冰糖燕窩、或窩鴿蛋湯等。
燕窩以碗大壁厚，根腳小，羽毛少，稜條粗狀，色澤白而有澤為上品。
燕窩主要成分是人體必需的多種高階蛋白質，含氮物質、膳食纖維、礦物質，維生素及獨特的表皮生長因子，具很好的滋補養生作用。
燕窩食用效果
養陰潤燥
養顏延緩衰老
清虛熱治虛損
燕窩適用人群
男女老幼皆宜。
1.老人、體質虛弱者、產後或哺乳期婦女及愛美女士更宜。
2.兒童慎食；肺胃虛寒、溼停痰滯及有喪邪者忌用
17樓：火影忍者鳴人君
其實燕窩的營養價值跟銀耳差不多的，所以沒必要追求燕窩。
18樓：賽雷三分鐘
燕窩的主要營養成分就是蛋白質，幹燕窩的蛋白質含量能有50%，是雞蛋的4-5倍，100g裡能有50g蛋白質，就拿已經泡發好的即食燕窩來講，幾十克一瓶裡面，蛋白質含量連1克都不到，十幾瓶加起來，才勉強抵得過乙個雞蛋。
19樓：俎茹上官思柔
你說金絲燕的口水會有多少營養？含一些蛋白質卻並非優質蛋白，最多還有少量唾液酸。即使再好的東西沒有達到量，那都是沒意義的。你一天能吃多少燕窩？不如雞蛋和牛奶的營養價值。
20樓：佟珍宛紫安
從營養成分含量角度分析，燕窩比雞蛋差得多了，換句話說，乙個雞蛋的營養幾倍於燕窩。
21樓：熊青通雅健
有一定營養，但不像蟲草，人參什麼的那麼有用。基本上就是個美容產品。
22樓：匿名使用者
燕窩還是挺多好處的，增強抵抗力，美容養顏，抗衰老。不過要堅持吃才有效果。我朋友推薦的錦小姐家燕窩，就挺不錯的。
23樓：保韻沙傲兒
有一定的營養，但沒有傳說中的神奇。只因稀少而貴。
24樓：
沒覺著燕窩的營養成分有多高，還比不上乙個雞蛋吧
25樓：全友惲暢暢
燕窩的營養多是商家炒作出來的
26樓：假蘇更生
營養價值還是有的，但是沒有網上吹的那麼神。
27樓：奇妙世界探險家
女性常食燕窩能保養肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性並可調節內分泌迴圈，燕窩對於女性的護膚養顏，令**滑潤潔白，減少臉部皺紋，清除暗瘡，補血活血，去瘀生新，對婦女經期不適、經痛、月經過多有良好療效。
燕窩有什麼滋補功效，吃燕窩可以滋補，營養價值高，燕窩的功效與作用到底有什麼？
燕窩大家基本上都聽說過，它作為一種非常名貴的滋補品，風靡了好多年，那麼燕窩到底具有什麼樣的營養價值和功效？女生們常說吃燕窩美容養顏，真的是這樣嗎？吃燕窩可以滋補，營養價值高，燕窩的功效與作用到底有什麼？燕窩的功效有很多，可以補血，提高人體免疫力。吃燕窩可以起到降血壓 安胎，美容養顏等效果。燕窩有美容...
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