微波爐加熱的食物對人體有害嗎

時間 2022-01-11 03:35:53

1樓:小嫣老師

有害,微波爐的作用遠不止把物體加熱那麼簡單。微波食品的營養價值減少了60%至90%,包括礦物質和生化酶,維生素b、c和e,以及抗脂肪膽物質,甚至連蛋白質的營養成分也減少了。

食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。長期食用微波食品會導致永久性的腦損傷,造成記憶力下降,注意力無法集中,情緒波動,智力下降。

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使用注意

加熱時,為了防止水分過度蒸發,應該蓋上蓋子加熱。一般情況下,微波爐加熱盒飯時間控制在兩分鐘左右。如果飯菜沒熱透,放入微波爐後再稍稍轉兩圈即可。

倘若沒碗蓋可用保鮮膜包裹,纏住代替。也可以在飯菜表面少量灑點水。

一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒,這樣的飯盒會註明「微波爐適用」的字樣。塑料沒註明比較差的飯盒加熱容易把物質溶入飯菜裡,有些塑料在受熱的時候可能會釋放出一些有害的成分來,汙染食物,危害人體健康。

2樓:生活知識沈老師

回答1 用微波爐加熱的食物會使食物中的礦物質增多,維生素減少,長期食用微波爐加熱的食物會改變人體的自由基從而使人體產生許多的癌細胞,很有可能使人致癌。

2 長期食用微波爐的食物會使身體的免疫系統減弱,因為放在微波爐加熱過的食物的營養已經流失了,經常吃的話會使人注意力無法集中,情緒波動過大最終將導致記憶力退化等一系列問題的出現。

3 食用微波爐加熱的食物會使我們體內永久的殘留著微波爐食物的副產品,這些都是人體不能分解的化合物,對我們身體的危害性是很大的。

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