夏天吃什麼食物比較好,夏天多吃什麼食物比較好?

時間 2022-01-13 11:12:53

1樓:

呵呵你是沒有食慾吧

建議你早上的時候吃點八寶粥或者雞蛋

中午炒苦瓜或者涼拌黃瓜

這些都是開胃的

下午熱了吃幾塊西瓜或者煮一碗綠豆湯吧

祝你清涼一夏!

2樓:明合英姒醜

夏日酷熱潮濕,各種疾病易乘虛而入,多吃下列四類蔬菜,對人體健康大有好處。

1、多吃含水量多的瓜類蔬菜:夏季氣溫高,人體丟失的水分比其他季節要多,需要及時補充水分。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。

這就是說,吃了500克的瓜菜,就等於喝了450毫公升高質量的水。另外,所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點,有降低血壓、保護血管的作用。

2、多吃清熱去溼的涼性蔬菜:夏季對人體影響最重要的因素是暑濕之毒。暑濕侵入人體後會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調,食物消化不良。

吃些涼性蔬菜,有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。夏季上市的涼性蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花腦、生菜、蘆筍等。

3、多吃解火敗毒苦味蔬菜:科學研究發現,苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、甙類、微量元素等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。現代營養學家認為,苦味食品可促進胃酸的分泌,增加胃酸濃度,從而增加食慾。

常見的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷葉等。

4、多吃抗炎殺菌的蔬菜:夏季氣溫高,病原菌滋生蔓延快,是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。這時多吃些「殺菌」蔬菜,可預防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜

3樓:類夕隋歌

每到炎熱的夏季,很多人胃口不好,且易出現乏力倦怠、胃不舒適等症狀,還容易發生腸道疾病。因此,夏季必須講究飲食調節,尤其應注意以下幾點:

▲多吃一些苦味食物。苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦瓜、苦菜以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進食慾、健脾利胃。

▲注意補充鹽分和維生素。營養學家建議,高溫季節最好每人每天補充維生素b1、b2各2毫克,維生素c50毫克,鈣1克,也可多吃一些富含上述營養成分的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類製品、動物肝腎、蝦皮等,亦可飲用一些果汁。

▲勿忘補鉀。暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也較多,容易造成低血鉀現象,引起倦怠無力、頭昏頭痛、食慾不振等症候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,可酌情吃一些士多啤梨、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也豐富。

茶葉中亦含有較多的鉀,熱天多飲茶,既可消暑,又能補鉀,可謂一舉兩得。

▲暑天宜清補。熱天以清補、健脾、祛暑化濕為原則,應選擇具有清淡滋陰功效的食品,諸如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、香菇、蘑菇、平菇、銀耳、薏公尺等。此外,亦可進食一些綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等「解暑藥粥」,有一定的驅暑生津功效。

4樓:中醫魯健

夏天吃哪些食物比較好?海參,燕窩,牛油果,海帶,魚油,理性食用才是正道,個人口味不進相同。

夏天多吃什麼食物比較好?

5樓:柳邃抗寄瑤

夏日酷熱潮濕,各種疾病易乘虛而入,多吃下列四類蔬菜,對人體健康大有好處。

1、多吃含水量多的瓜類蔬菜:夏季氣溫高,人體丟失的水分比其他季節要多,需要及時補充水分。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。

這就是說,吃了500克的瓜菜,就等於喝了450毫公升高質量的水。另外,所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點,有降低血壓、保護血管的作用。

2、多吃清熱去溼的涼性蔬菜:夏季對人體影響最重要的因素是暑濕之毒。暑濕侵入人體後會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調,食物消化不良。

吃些涼性蔬菜,有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。夏季上市的涼性蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花腦、生菜、蘆筍等。

3、多吃解火敗毒苦味蔬菜:科學研究發現,苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、甙類、微量元素等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。現代營養學家認為,苦味食品可促進胃酸的分泌,增加胃酸濃度,從而增加食慾。

常見的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷葉等。

4、多吃抗炎殺菌的蔬菜:夏季氣溫高,病原菌滋生蔓延快,是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。這時多吃些「殺菌」蔬菜,可預防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜

6樓:中醫魯健

夏天吃哪些食物比較好?海參,燕窩,牛油果,海帶,魚油,理性食用才是正道,個人口味不進相同。

夏天吃什麼食物比較好?

7樓:狂人橫刀向天笑

夏天天氣炎熱,人很容易上火,出現便秘、口乾舌燥、脾氣暴躁等現象,平時可以多吃一些降火的食物,能有效避免這些症狀。

1.牛奶

牛奶不僅營養豐富,而且還是優質的「滅火」劑呢!中醫認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發揮「去火」功效。

2.蜂蜜

甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草綱目》上記載,蜂蜜有「清熱、解毒、潤燥」等功效,是「健康長壽的妙藥」。早上起床後喝一大杯溫蜂蜜水,除了能幫你化解「春燥」之外,還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!

3.梨子

「春燥」的起因是春天裡的空氣乾燥、濕度低,但是如果你身上出現了上火的跡象,那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!

4.西紅柿

西紅柿一年四季都可見,營養也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫的話來說,西紅柿的作用就是平肝「去火」。

5.苦瓜

中醫方面認為,苦瓜具有很好的消暑祛火的作用。我國著名的中醫學家李時珍就曾經誇獎過苦瓜,認為它具有很好的清熱解毒以及益氣明目的作用。苦瓜之中叫做這個名字是因為他所含有的苦是天然的、純正的,就是這個獨特的苦味能夠有效的令我們的身體起到解熱的作用,所以適合我們在夏天以及上火的時候吃。

6.蘿蔔

民間把蘿蔔稱為「小人參」,這可不是完全沒有道理的哦。蘿蔔不僅營養價值高,還是預防上火的好手。對已經氣鬱上火甚至生痰的人來說,蘿蔔有很好的清熱消痰作用。

如果要比拼「降火」能力的話,青蘿蔔是最佳,紅皮白心者次之。

7. 大豆

大豆蘊含豐富的蛋白質,在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚醣、皂苷、磷脂、核酸等營養。

8樓:只想躺著有錯嗎

肉嫩昧甘多汁,具有清熱解毒、生津止渴、利尿消腫的功能。黃瓜的頭部味道有點苦,但含有一種葫蘆素,可增強人體的免疫能力.並起到抗腫瘤的功效。消暑佳品,其味清淡爽口,煮湯炒菜皆立。

冬瓜營養豐富,自古就是食療進補之佳品,有利尿消腫、清熱化痰的功效,用冬瓜、薏公尺、百合、蓮子與鴨同燉,能消暑熱、開胃健脾。未熟嫩瓜可做蔬菜食用。成熟後,瓤可生食,瓜可做湯,又可涼拌,還可清炒,也可與肉、魚一起做菜,清脆爽口,別有風味,具有增強食慾、助長消化、除熱邪、解勞乏、清心明目等功效。

蒲公英帶根的全草,既可做蔬菜,多用嫩葉,涼拌、烹煮皆可,又可入藥治病:多吃也不傷人,還可起到清熱、解毒、緩瀉、利膽、保肝、健胃、降血壓、提神醒腦、抗菌抗癌的作用。

夏天可以多吃胡蘿蔔、山藥、茄子。容易上火的人,在夏季宜吃些涼性蔬菜,以便除煩解暑,排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外,其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都屬於涼性蔬菜。

番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等,也屬於涼性蔬菜。

對於常常要下館子解決伙食的朋友,推薦多吃一些「殺菌」蔬菜。在夏季這個腸道傳染病多發季節,這些蔬菜有利於預防疾病。它們包括:

大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。

9樓:江淮一楠

夏天吃清淡食物比較好,以蔬菜為主,下面推薦幾種蔬菜。

1黃瓜肉嫩昧甘多汁,具有清熱解毒、生津止渴、利尿消腫的功能。黃瓜的頭部味道有點苦,但含有一種葫蘆素,可增強人體的免疫能力.並起到抗腫瘤的功效。

2絲瓜絲瓜不僅是一種夏令佳蔬、進補佳品,而且還具有防病治病的功效。

3冬瓜消暑佳品,其味清淡爽口,煮湯炒菜皆立。冬瓜營養豐富,自古就是食療進補之佳品,有利尿消腫、清熱化痰的功效,用冬瓜、薏公尺、百合、蓮子與鴨同燉,能消暑熱、開胃健脾。

4西紅柿

西紅柿性微寒,味甘酸,只有清熱解毒、健胃消食、生津止渴之功效。

5苦瓜未熟嫩瓜可做蔬菜食用。成熟後,瓤可生食,瓜可做湯,又可涼拌,還可清炒,也可與肉、魚一起做菜,清脆爽口,別有風味,具有增強食慾、助長消化、除熱邪、解勞乏、清心明目等功效。

6蒲公英

蒲公英帶根的全草,既可做蔬菜,多用嫩葉,涼拌、烹煮皆可,又可入藥治病:多吃也不傷人,還可起到清熱、解毒、緩瀉、利膽、保肝、健胃、降血壓、提神醒腦、抗菌抗癌的作用。

7草菇在炎熱的夏季,吃性涼清熱的草菇最為適宜。尤其是有高血壓、高血脂和肝膽疾病之人,夏天食之,頗多益處。

8藕藕有清熱涼血、生津止渴、解暑除煩的食效。

10樓:尼古拉斯凱

夏天除了多吃蔬菜瓜果,也要補充肉類蛋白質,建議多用清蒸的方式來烹飪,有利於健康的同時又可以減少在灶台前烤火的時間。

11樓:

夏天會比較炎熱一些,比較適合吃一些涼性的食物,比如西瓜利尿,可以排除濕氣,同時夏天可以吃一些帶苦味的食物,比如苦瓜,可以敗火,清熱解暑,同時可以吃一些酸性的東西,這樣可以提高食慾,比如檸檬還有山楂糕。少吃一些油膩的東西,因為夏天炎熱脾胃比較虛,冷飲要適當的吃些,但不要過量,水果也要盡量吃應季的,比如士多啤梨等等,補充維生素。

1、夏天西瓜、綠豆粥、苦味食物是較好的選擇。

2、 西瓜味甘甜、性寒,是瓜類中清暑解渴的首選。西瓜營養十分豐富,含有人體所需的多種營養成分。因其含有96.

6%的水分,能補充夏天人體散失的大量水分。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助**。西瓜皮也可用來涼拌、炒菜吃。

3、夏天多吃粥類食品,是我國傳統的保健方法,對身體大有好處。喝粥最好喝綠豆粥,綠豆性涼,有清熱解暑的功效。用於防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。

4、話說:天熱食「苦」,勝似進補。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物鹼等,具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。

常見的「苦」味食物有苦瓜、苦菜、芥藍等。需注意的是,苦味食品一次別吃太多,否則容易引起噁心、嘔吐等不適反應。

夏天多吃什麼好,夏天多吃什麼食物比較好?

多吃瓜類蔬菜 夏季氣溫高,人體丟失的水分比其他季節要多,必須及時補充冬瓜含水量居眾菜之冠,其次是黃瓜 金瓜 絲瓜 佛手瓜 南瓜 苦瓜 西瓜等。2多吃涼性蔬菜 吃些涼性蔬菜,有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便瓜類蔬菜除南瓜 金瓜屬溫性外,其餘如苦瓜 絲瓜 黃瓜 菜瓜 西瓜 甜瓜等,都屬於涼性...

夏天吃什麼水果對身體比較好,夏天多吃什麼水果對身體有好處

1 西瓜 有清熱解暑 解煩渴 利小便 解酒毒等功效,用來治熱症 暑熱煩渴 小便不利 咽喉疼痛 口腔發炎 酒醉。2 芒果 芒果為著名熱帶水果之一,因其果肉細膩,風味獨特,營養豐富,深受人們喜愛,所以素有 熱帶果王 之譽稱 可製果汁 果醬 罐頭 醃漬 酸辣泡菜及芒果奶粉 蜜餞等。水果的話可以吃西瓜,香蕉...

夏天吃什麼東西好,夏天吃什麼食物比較好?

夏季應該吃些清淡的食物 夏季本就比較炎熱 人本就比較熱 所以吃些清淡的可以清清火也順便可以降降火 夏天吃哪些食物比較好?海參,燕窩,牛油果,海帶,魚油,理性食用才是正道,個人口味不進相同。夏天吃什麼食物比較好?夏天除了多吃蔬菜瓜果,也要補充肉類蛋白質,建議多用清蒸的方式來烹飪,有利於健康的同時又可以...

夏天吃什麼比較好,夏天吃什麼好呢

夏天西瓜 綠豆粥 苦味食物是較好的選擇。西瓜味甘甜 性寒,是瓜類中清暑解渴的首選。西瓜營養十分豐富,含有人體所需的多種營養成分。因其含有96.6 的水分,能補充夏天人體散失的大量水分。夏天出現中暑 發熱 心煩 口渴或其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助 西瓜皮也可用來涼拌 炒菜吃。夏天多吃粥類食品,是...

夏天吃什麼水果比較好,夏天吃什麼水果好

西瓜,檸檬吧解暑什麼的 夏天暑濕熬點紅豆橘皮水喝,或是喝綠茶,吃水果,西瓜清熱解毒但吃多了會拉肚子,枇杷化痰止咳,清熱潤肺。因人而已,每個人的體質是不一樣的,要根據自己的體質來選擇吃什麼水果。夏日吃水果,注意講科學,腸胃不好的人,絕對不可以吃冰鎮水果,最好是選擇多吃一些涼性或溫性的水果,不要太甜,也...