1樓：匿名使用者
如果是單純的煮薑湯，對鍋沒有太多的要求的。不過一般用砂鍋或者是搪瓷鍋會更好一點。因為煮中藥多使用這兩種鍋，平常煮薑湯是用來**感冒的，如果家裡有砂鍋或者是搪瓷鍋最好了。
生薑紅糖水，也叫薑湯，是民間廣為流傳的一種驅寒暖胃的偏方。生薑紅糖水一定要趁熱喝下，發一身汗，體內的寒氣便會消散，人也就會通體舒泰起來。可是喝過薑湯的人都知道，這水甜中帶著一絲辛辣，斷然稱不上是好喝的。
注意事項
謹慎食用生薑紅糖水：值得提出的是，薑糖水並不是包治感冒的「靈丹妙藥」，也是有嚴格適應證的。
從治病的角度看，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者，不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者，但不能用於**中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他型別的嘔吐則不宜使用。
如果感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，民間常用薑糖水**.具體做法是：
用生薑一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下。對於感冒輕型或體質壯實的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用於禦寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時，及時喝一碗生薑紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢， 常常可以達到預防目的。
服後最好睡臥蓋被取汗，避免風寒。
2樓：魯北野叟
你好。生薑、紅棗作為藥用，與烹飪作為食材，在煎煮過程中，用鍋不同。
煎煮中藥，選擇器皿是很重要的，熬藥首選砂鍋、瓦罐。接下來是搪瓷器皿、不鏽鋼鍋，最忌諱使用鐵鍋和銅鍋。砂鍋、瓦罐的化學性質穩定，受熱均勻，傳熱緩慢，煎藥時水分不容易蒸發。
不鏽鋼鍋傳熱太快，煎藥時要經常攪拌，否則藥材黏在鍋壁，稍不留神就容易糊鍋。中醫專家提醒大家特別注意的是，千萬不能用鐵鍋和銅鍋煎藥。因為鐵和銅是活潑元素，容易與中藥裡的多種化學成分發生反應，產生毒***。
祝你好運。
3樓：匿名使用者
砂鍋更入味，味道更好
我用砂鍋煮紅糖薑水,蓋打不開了,請問用什麼方法能開啟？
4樓：匿名使用者
用砂鍋煮紅糖薑水，該打不開了，那是因為水汽把蓋子和鍋體粘在了一起，可以等涼卻之後慢慢的給它撬開就行
5樓：愚者思思
這好像不大可能，裡面氣體膨脹，應該很容易開啟。
6樓：情感諮詢
你可以先把火關掉，用冷水去衝他，這樣就可以把蓋子開啟就好了，因為溫度太高，所以他就粘在上面了。
紅棗加雞蛋生薑煮紅糖水有什麼功效
7樓：八月歲月靜好
具有補血養顏的功效。
紅棗能補血暖胃、利水排毒，紅糖也益氣補血、緩中止痛，而雞蛋富含蛋白質，有利補充營養。加入薑片，對子宮寒、血滯氣凝有效果。長期堅飲用紅棗雞蛋生薑煮紅糖水，有補血養顏功效，且適合女性例假期間服用，對經期腰痛、腹痛能起到一定的緩解作用。
一般體質虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用補養。
擴充套件資料：
紅棗吃法其它作用：
1、紅棗泡水：養肝排毒
肝功能差的人每天喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。乾紅棗的乙個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。
2、紅棗泡茶：補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝，可**胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯：止咳潤肺
將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
4、紅棗煮蛋：補血養顏
紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時，打入雞蛋，繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
5、紅棗熬粥：安神助眠
女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小公尺同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。
鳳凰網-紅棗別再幹吃了!這樣吃養肝排毒血管通暢
8樓：匿名使用者
紅棗桂圓生薑紅糖水是具有補氣、養血、活血化淤的作用的，但是不可以過多的懾入，任何東西物極必反
9樓：健康遙遙無期
紅棗補氣補血的,生薑是驅寒的!雞蛋是補鈣的!重點還是補氣益血吧!
生薑紅糖湯喝了有什麼作用，生薑紅糖紅棗泡水喝有什麼好處
生薑切末和紅糖一起放水裡，水開之後熬五分鐘就好了。這個據說是暖胃。能不能止痛經就不知道了。紅塘在一般的超市或者便利商店都買的到，如果你要止我可以給你幾個方子。還有，不要去吃止痛片，會有依賴性的。姜棗紅糖水 乾薑 大棗 紅糖各30克。將前兩味洗淨，幹薑切片，大棗去核，加紅糖煎。喝湯，吃大棗。具有溫經散...
紅棗紅糖蒸蛋的做法，紅糖豬油蒸雞蛋的做法
紅棗60克。雞蛋2個。姜10克。枸杞10克。紅糖適量。紅棗雞蛋紅糖水的做法。準備好食材 紅棗 枸杞 雞蛋 紅糖 姜。奶鍋加水，放入雞蛋，煮8分鐘，煮熟即可 煮雞蛋時候要冷水下蛋，熱水下蛋，蛋殼容易裂開。煮好的雞蛋剝殼，紅棗 枸杞洗乾淨備用，姜去皮切片。在鍋中加入1000ml的清水，放入雞蛋 紅棗 薑...
紅棗紅糖煮雞蛋怎麼做效果才更好，紅棗雞蛋紅糖水怎麼煮？有何功效
o o 可以的女孩經常熬夜對身體不好，要把你的起居習慣給糾正過來，你體質濕熱，就要多吃暖胃熱性的食物，在平時可以吃紅糖炒生薑芝麻，我以前就經常吃，用紅糖炒出來的生薑是又甜又辣又香，特別好吃。經血少，臉色暗就是缺血，平時多吃綠色蔬菜和含鐵量高的食物，如蛋黃，牛肉，動物肝臟，海帶，豆類等，在飯後吃些含維...
每天喝紅糖紅棗生薑茶會有血糖高，經常喝紅糖姜紅棗水好嗎
你喝的是糖水還問血糖為什麼高？這些東西喝下去以後終究會變成葡萄糖 血糖高可以喝紅糖薑茶嗎 薑茶和紅糖都沒有降血糖的作用 在者,血糖高就不能吃含糖量高的食物 如果血糖高,可以喝一些降血糖的茶 九葉藍就可以,能降低血糖。平時戒菸戒酒辛辣油膩海鮮甜食 已經有高血糖症的，不要喝紅糖，這是基本的原則。如果沒有...
當歸煮蛋什麼時候吃最好，當歸雞蛋紅棗紅糖什麼時候吃最佳
在需要吃當歸的時候吃。問一下樓主，為什麼要用當歸煮蛋？這兩樣東西不一定能配到起，煮出的蛋也不會好吃。是藥就有三分毒，有病最好去看醫生，不要自己亂配！ 你走過來對我說 當歸有活血補血養氣,調經止痛等功效.當歸煮蛋一般是調養身體,活血補血,也起到調經作用.經期前或經期最後一天吃,連吃乙個星期.平時也可以...