1樓：田禾陽光雨露
可以做銀耳紅棗羹，銀耳泡發洗淨後和適量紅棗，蓮子一起煮。大概40分鐘左右就可以了。銀耳可以滋陰潤燥，紅棗可以補氣血，蓮子補心安眠。這個季節吃是很不錯的。
2樓：原海秋
今天我就給大家分享這道湯品的詳細做法，讓你在家也能做出飯店的味道。
下面請看我們的操作
銀耳幾朵提前30分鐘泡發，洗淨以後擠乾水分，用刀切成小朵，放入盆中，再放入一小把紅棗備用。
在泡發銀耳的時候請注意哦，銀耳一定要用冷水泡發，因為如果用熱水的話，它的膠質容易蒸發，營養價值大打折扣。
所以啊，提前用冷水泡發，雖然時間久一點，但為了吃到細膩爽滑，軟糯香甜的美食，也是值得的，不是嗎？
取乙個小碗，放入一小把枸杞子，加入適量清水，浸泡5分鐘。
食材是不是超級簡單呀，等食材備好以後，我們開始烹飪
準備乙個砂鍋，添入清水1000克左右，倒入銀耳和紅棗，放入冰糖一小把，蓋上鍋蓋，水開後改成小火，燉煮40分鐘。
40分鐘過後，湯汁已經燉的濃郁粘稠，再倒入提前泡好的枸杞子，蓋上鍋蓋燜5分鐘，5分鐘過後就可以關火起鍋了。
最後把燉好的紅棗銀耳羹倒入湯盆中，就可以上桌食用了，這道簡單又營養的紅棗銀耳湯就做好了，是不是超級簡單呢！
湯品濃甜潤滑，美味可口，膠質滿滿，喝了這碗營養珍品，彷彿歲月流失的膠原蛋白又穿越回來了，每天喝一碗，重拾青春，年輕十歲不是夢！
下面是所用到的食材和調料：
食材：銀耳，紅棗，枸杞子
調料：冰糖
紅棗銀耳湯的做法
3樓：
用料：椴樹銀耳2朵、紅棗10顆、黃糖一塊
1、椴銀耳又稱作雪耳，因產量少營養價值高易燉化也被大家叫做平民燕窩。
2、一大一小兩朵，泡開，洗淨。
3、多洗幾次，因為長在樹上，有些碎木屑。
4、撕成一小塊小塊的。
5、準備好乾淨的紅棗。
6、準備好黃糖塊。
7、放進砂鍋裡大火煮開後加入紅棗小火慢燉，燉到稍微粘稠加入冰糖，化開冰糖即可關火。
4樓：
美容養顏的紅棗銀耳湯
5樓：引n子
1、先把銀耳用水泡上，平時我都是中午泡上晚上煮，有時就做晚飯前泡上，吃過飯後煮。也就是說短則乙個多小時，長則五六個小時都可以。
銀耳泡開後用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上，然後開始清洗銀耳，撕片。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好後也要控水。
將紅棗用手撕開，露出果肉。這麼做是為了紅棗香甜的味道容易出來。
3、鍋內加入涼水，將銀耳、蓮子、「露肉」的紅棗、枸杞一同放入。水開後調成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬幹。
4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過別著急，至少要煮乙個半小時才行呢。快煮好時放入冰糖，依個人口味定。因為偶買的紅棗很甜，所以偶放的很少。
5、冰糖放入後，攪拌，待幾分鐘後，香滑美味的養顏湯可以出鍋了。真的很好喝啊！
注意：幹銀耳和泡發後的體積差別很大啊，如果你不是特別喜歡吃銀耳的話，泡的時候千萬別貪多。
6樓：叔琦柔音
（你最好不要用電飯煲煲
用煤氣好）
冰糖紅棗銀耳湯做法
材料取銀耳10克、冰糖30克、金絲棗十顆。
作法1、將銀耳用溫水浸泡半小時，洗去泥沙，摘除木質部分，放入鍋內，兌入70%的清水。
2、先用武火，水開後用文火煎煮20分鐘，再加入紅棗和適量冰糖，待紅棗煮熟後即可服用。
7樓：蹉秀榮醜鳥
取銀耳10克、冰糖30克、金絲棗十顆。
冰糖紅棗銀耳湯
1、將銀耳用溫水浸泡半小時，洗去泥沙，摘除木質部分，放入鍋內，兌入70%的清水。
2、先用武火，水開後用文火煎煮20分鐘，再加入紅棗和適量冰糖，待紅棗煮熟後即可服用。
銀耳滋陰止咳，潤肺化痰，潤腸開胃。對中老年和高血壓、動脈硬化以及肺結核患者，有良好的保健作用。
銀耳有"強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神"之功。
近年來的醫學研究還證明，從銀耳中分離出來的多種醣類物質，對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。
常服銀耳湯，還可起到嫩膚、祛斑、美白、美容的效果。
所以銀耳能解暑、美白、養顏、嫩膚。
口感滑潤，香甜醇美。也可放入冰箱中冰鎮後飲用。
8樓：接琇芬祖易
特色銀耳，紅棗，枸杞，都是美容又滋補的好東西，非常適合女性食用。什麼內分泌失調啦，什麼**黯淡啦，都可以來食用一下。不過，要美麗，最重要的還是注意作息，健康飲食，不抽菸，不喝咖啡噢！
新年到了，願每個mm都越來越漂亮！
囉嗦了這麼多，還是來看看做法吧，真的很簡單！
用料1，小砂鍋乙個
（我在市場買的，乙個很小巧的砂鍋，剛好燉一碗的量，花了8塊錢）
2，銀耳兩朵，放在清水裡發半個小時
（我在超市買的袋裝的。泡一點就好了，它會發很大的。
我第一次泡沒掌握好量，結果……汗。）
3，枸杞幾粒、紅棗幾顆、葡萄乾幾粒。
4，百合5-8片。
（我買的百合幹，和銀耳一起發的。新鮮百合應該更好。）
做法1，把以上食材放到砂鍋裡，加清水，中火燉開。燉的過程中要經常拿勺子翻動一下，免得粘鍋。
2，燉開以後小火慢燉20分鐘，關火。
3，然後蓋上蓋子，讓它再燜5-10分鐘。
因為砂鍋自己會「存熱量」，所以它們會自己再慢慢咕嘟咕嘟幾下，哈哈。另外，如果立刻拿下來，你的手也會燙到哦！稍涼就可以吃啦。
小貼士還可以適當加些蜂蜜。蜂蜜不能在很熱的時候放進去哦，會損失營養的。
9樓：譚銀盛山彤
前言紅棗銀耳湯，濃甜潤滑，美味可口，有較強的滋補功能，是傳統的潤膚養顏佳品。其中的銀耳能滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣，加上紅棗，有很好的嫩膚美容功效。
材料主料：銀耳1小朵、紅棗6個；
輔料：冰糖適量
紅棗銀耳湯
1準備好銀耳，紅棗，冰糖。
2銀耳提前泡發。
3洗乾淨的紅棗和泡好的銀耳一起入鍋，加入適量水。開始煮。
4銀耳和紅棗在鍋中慢慢煮開。加入冰糖。
5一直煮到銀耳透明，湯汁成成粘稠狀。關火。
小貼士銀耳提前泡發，最好撕成小朵。
銀茸加枸杞紅棗的功效
10樓：匿名使用者
銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經。
紅棗味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。枸杞性平和，味甘甜，入肝腎二經，有滋補護肝、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效。
紅棗銀耳湯做法
紅棗銀耳湯的做法如下 1 將銀耳放入溫水，浸泡30分鐘。待銀耳充分發開之後，換清水清洗乾淨，去根，將銀耳撕成小片。2 放入鍋內，加水，大火煮開。3 加入洗淨的紅棗 冰糖，一同沸煮10分鐘左右，再改為小火，煲上一兩個小時，即可。紅棗銀耳湯怎麼做呢？生活中我們用到紅棗的地方有很多，它的功性能夠補血，可以...
銀耳湯的製作方法，紅棗銀耳湯的做法
首先先用冷水清洗乾淨，然後再用燜燒鍋或壓力鍋蒸煮20分鐘左右即可。蒸煮時放點蓮子 百合 紅棗 冰糖，是很好夏季的食品。製作材料 主料 銀耳 幹 20克，棗 幹 100克，枸杞子100克 調料 冰糖50克 製作方法 具體方法 1 先把銀耳用水泡上，短則乙個多小時，長則五六個小時都可以。銀耳泡開後用水清...
枸杞菊花茶以及紅棗銀耳湯的做法
枸杞菊花茶 取枸杞子10g,白菊花3g。將枸杞子 白菊花同時放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋燜15分鐘後可開始飲用。紅棗銀耳湯製作材料主料 銀耳 幹 20克，棗 幹 100克，枸杞子100克 調料 冰糖50克具體方法 1 先把銀耳用水泡上，短則乙個多小時，長則五六個小時都可以。銀耳泡開後用水清洗...
紅棗銀耳粥的具體做法，紅棗銀耳粥的做法
銀耳用清水泡發揪成小塊，然後和紅棗放到一起熬煮20分鐘到30分鐘成粘稠的狀態，然後放入冰糖，再燉煮十分鐘，紅棗銀耳粥就做好了 紅棗銀耳粥的具體做法，紅棗洗淨，加上泡好的銀耳。熬上兩個小時就可以了 紅棗和銀耳同時加入高壓鍋，中壓半個多小時，然後放入冰糖就可以了 你好，這個銀耳跟這個公尺還有個這個紅棗，...
銀餌湯怎麼做，銀耳湯的做法 銀耳湯怎麼做 銀
1 先把銀耳用水泡上，平時我都是中午泡上晚上煮，有時就做晚飯前泡上，吃過飯後煮。也就是說短則乙個多小時，長則五六個小時都可以。銀耳泡開後用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。2 將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上，...