1樓：情感**系小企鵝老師
這兩種鍋的話，我覺得還是鐵鍋的導熱會更好一些的，如果家裡用的話，鐵鍋做菜的味道也是很不錯的。
2樓：匿名使用者
我覺得鐵鍋導熱比較好一些吧。
3樓：匿名使用者
回答親我個人覺得鐵鍋更好哦。理由如下:
提問鈦金剛鍋好還是不鏽鋼鍋好還是鐵鍋好?
回答1.鐵鍋的實用性更大。鐵鍋經常用於我們日常生活當中的炒菜，做飯。而且鐵是人體所需要的元素.如果長時間缺鐵，會得缺鐵性貧血。
2.鐵鍋好！鐵鍋比其他的幾種鍋**更便宜。
而且鐵鍋含有養的元素是我們所必須的。雖然鈦金鋼鍋和不鏽鋼乾鍋。清洗的時候可能更方便。
但是要論健康的話，其實還是鐵鍋更好。
3.雖然鈦金屬是一種耐酸，耐鹼，耐腐蝕的金屬。用鈦做的鍋易清洗不會生鏽，還有有抑菌作用。但鈦鈦鍋缺點導熱性差，容易糊和粘鍋。
綜上所述，認為鐵鍋更好。當然了，這僅是個人意見，僅供參考。希望對您有所幫助。
提問我買來用液化氣煮
回答那可以用鈦鍋，鈦鍋健康是好好的
並且最重要的是這種新型的金屬。他做出來的炊具耐用，而且健康無汙染。反正目前的科學證實是沒有什麼危害的。用這種平靜更健康一點。提問謝
回答不客氣呢
提問鋁合金鍋好還是鐵鍋好還是不繡鋼好
回答這三種當中選一種的話，選鐵鍋吧，鐵鍋對人體要好一點，當然如果你想要乾淨一點，就是不難洗的話。那麼可以選不鏽鋼。但是鋁合金的還是算了，人體其實不缺多少鋁的，長時間下來不好。
提問我在國貨買，她們箱子外面寫鈦金剛裡面說明書是鋁合金
回答還有一種可能就是他們這個是乙個系列的品牌，就是要鋁合金的，鈦合金的和鐵鍋的。然後一本說明書上有三四種品牌。這種倒是有可能的，您看一下，你這本說明書上有沒有關於鈦金的。
怎麼看起來多數都是鋁合金的材料，那他應該就是在裡面摻雜了鈦，這種還算正常吧。主體材料是鋁的。
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4樓：鄭鄭鄭
當然是鈦鍋的導熱比較好一點呢。。
ti-yi鈦鍋與鐵鍋相比哪個好？
5樓：讓畫蛇添足偷
肯定是ti-yi鈦鍋好啊，畢竟是鈦金屬做成的，而這種鈦金屬人體無害，反而還有提高免疫力的作用的，而且鐵鍋的話，相對來說會生鏽，鐵鏽又會傷害到健康，所以選擇ti-yi鈦鍋用的會比較放心。
大家覺得鈦鍋鐵鍋哪種好
6樓：
原材料上相比，鐵鍋烹飪析出的三價鐵不易被人體吸收的，而且鐵鍋容易產生鐵鏽，過量吸入，會產生頭暈噁心，並對肝臟不好。鈦屬於生物金屬，對人體無害。但是大多數鐵鍋中的鐵有利於補充人體的鐵元素，大部分鈦鍋的話易刮痕、難清洗、易焦糊，但是現在已經有微晶鈦技術了，以上問題都已經不是問題。
7樓：這條街說生活
回答鈦鍋好。
鐵鍋長期炒菜會對身體有影響的，而且用久了還會生鏽的，而鈦鍋卻不會，對人體不會產生有害物質，還有抗腐蝕性，質地輕盈等等優點的，雖然貴了點，但是對家人的健康非常好，而且壽命比鐵鍋長很多，綜合計算下來還是鈦鍋比較划算，我現在就是用的ti-yi的一款鈦鍋，就挺好。
希望我的回答對你有所幫助
祝你生活愉快
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8樓：一路上有你在
各有各的用，看你燒哪種菜了，鈦鍋鐵鍋
鈦合金炒鍋怎麼樣（優點或缺點）
9樓：太平洋家居網
其實，關於鈦合金炒鍋怎麼樣，好不好用，還是要以家庭使用的實際情況來定，有的人覺得好用，有的人覺得沒有宣傳中的那麼好，一般家庭使用的比較多都是鐵鍋，可能覺得鈦合金炒鍋沒有那麼好，為此，每個人的觀點可能不太一樣。
相對來說，鈦合金炒鍋好不好，主要是看它的效能特點。鈦合金炒鍋耐高溫，一般爐子乾燒想燒漏很難。重量較輕。
無毒無害。鈦合金鋼屬於不鏽鋼，是用不鏽鋼板拋光成鏡面基礎上用大型真空鍍膜裝置鍍上一層高耐磨、耐腐蝕的金黃色氮化鈦金層。
鈦合金炒鍋與家庭常用的鐵鍋相比，可能有點沒那麼多。但是普通的鐵鍋裡面也不是純鐵加碳元素，也有合金元素會溶到湯汁裡面去。總的來說，鈦合金炒鍋其實也是比較好的，但是，家庭使用的話，可以根據自己個人情況來定，這些依據於真實的判斷。
10樓：wujo鈦品
鈦合金復合鍋一般是分3層：
接觸食物層：純鈦（親生物金屬，不與食物發生化學反應，不析出有害元素）中間導熱層：純鋁（傳熱速度快，鍋底鍋壁同步上熱）接觸熱源層：
不鏽鋼（導磁不鏽鋼，鍋溫穩定少油煙）優點：三層復合儲熱強（①大火時，持續儲熱，避免鍋溫飆公升，產生大量油煙②小火時，持續放熱，食物受熱均衡，沒有「夾生菜）
缺點：重！相比超輕純鈦鍋，純鈦鍋會輕盈很多（ps純鈦鍋不能用於電磁爐）
11樓：張老師說物理
鈦這種金屬主要是硬，有什麼好處呢？也沒什麼好。
市面上面的鍋哪種好啊？ 使鋁鍋，鐵鍋，不鏽鋼，不粘鍋還是新產品鈦鍋好啊！ 大家幫幫忙
12樓：匿名使用者
鋁鍋不應用來加熱酸鹼性食物，鋁鍋在製作過程當中通常會被特殊處理，因此它具有化學性穩定、耐腐蝕以及傳熱均勻、快速的特點。不過鋁遇酸、鹼都容易起反應，因此應當避免用來加熱酸鹼性食物，當然，也不能用強鹼洗滌劑洗滌，以免腐蝕。鐵鍋小心生鏽，不粘鍋由於表面的使用了不粘塗層，在清洗時需要注意要使用軟質的抹布，不能使用硬質的鋼絲球來清潔會損壞不粘鍋表面塗層，減少不粘鍋的使用壽命，不鏽鋼器鍋也不適合長時間盛酸鹼性強的食物或酒。
每個鍋都有不同的優缺點，具體要看你自己怎麼選擇
13樓：
那得看你是幹什麼用了。一般來說鐵鍋和不鏽鋼的鍋比較好，因為即使鍋中的成分（鐵）被煮到飯裡，吃了也沒有壞處（甚至還有好處哦），不粘鍋和鋁鍋在這點上是趕不上鐵鍋的。鈦鍋就不知道了。
但從**和功能等方面來說，鋁鍋和不粘鍋也各有優點。
14樓：厙詩雙
最好是鐵鍋,不鏽鋼鍋就是漂亮而已,其實它導熱是最差的.鋁鍋是有毒的,長期使用容易患老年痴呆症,
不粘鍋雖說無毒,但使用壽命很低.
鈦鍋有哪些優缺點？
15樓：小溪閒談影視劇
1、鈦鍋的優點
鈦鍋，是用99.5%的金屬鈦材做接觸層，用純鋁材做中間層，用導磁性430不鏽鋼做底層，三層復合結構，一體壓制成型的鍋具。鈦金屬是一種耐酸，耐鹼，耐腐蝕的金屬。
用鈦做的鍋易清洗不會生鏽，有抑菌作用。鈦鍋的最大優點就是安全健康無毒，不會有重金屬析出，用鈦鍋炒菜長期使用也不會對身體健康產生任何影響。
2、鈦鍋的缺點
鈦鍋缺點導熱性差，容易糊和粘鍋，所以在選擇鈦鍋的時候一定要認準品牌。不鏽鋼鍋是由鐵鉻合金滲入鎳、鉬、鈦、鎘、錳等微量金屬元素製成，這些微量金屬元素對人體有害，長時間使用會致癌。
16樓：wujo鈦品
首先，鈦是一種理想的廚具材料，也是世界公認的健康金屬其次，鈦的優點有
抗腐蝕能力強
無重金屬析出
鈦鍋是唯一能熬中藥的金屬材質鍋
鈦容器能天然抑菌
缺點：鈦製品的製造和生產技術要求高，導致鈦製品**較高純鈦不導磁，不能直接用於電磁爐，所以市面上大多是復合鍋，需要利用鋁的導熱性作為中間層，不鏽鋼的高強度和導磁作為外層。
鈦在不同顏色下會生產不同顏色的氧化物，容易被誤認為含有化學物質鈦鍋的最大的好處就是安全，日常生活使用中，不會有重金屬溶出的風險，不管用多久，怎麼用，都不會對身體健康有任何影響。因為鈦是可以直接植入人體永遠不需要取出來的金屬，真正的安全健康金屬。所以選擇一口好鍋真的很重要。
希望我的回答對你有幫助。
17樓：樂滋滋
鈦鍋的最大優點就是安全健康無毒，不會有重金屬析出，用鈦鍋炒菜長期使用也不會對身體健康產生任何影響。一般的鈦鍋缺點導熱性差，容易糊和粘鍋，所以在選擇鈦鍋的時候一定要認準品牌，比如博友制鈦的鈦鍋就出現這個問題，因為它是採用的三層金屬復合結構，導熱均勻，只要正常使用都不會糊底。
鈦是一種很特別的金屬，質地非常輕盈，卻又十分堅韌和耐腐蝕，它不像銀會變黑，在常溫下始終保持本身的色調。 鈦的熔點 與鉑金相差不多，因此常用於航天、軍工 精密部件 。加上電流等工藝處理後，會產生不同的顏色。
鈦具有密度小、耐高溫、耐腐蝕等優良的特性。鈦的密度4.5克/厘公尺3。
熔點1660±10℃。沸點3287℃。而且，鈦有優異的抗酸鹼腐蝕性。
在常溫下，鈦可以安然無恙地躺在各種強酸強鹼的溶液中，就連最兇猛的強腐蝕劑——王水，也不能腐蝕它。在「王水」中浸泡了幾年的鈦，依舊鋥亮，光彩照人！
18樓：鈦古科技
優點：
鈦的優秀的生物相容性，對人體徹底無毒、無害、不過敏，其外表經陽極氧化處置後，構成的氧化膜有抑菌、密度小、質輕、強度高、耐腐蝕、耐高溫等特點。運用鈦的特點結合特殊的物理化學表面著色工藝處理，使其具有獨特的金屬光澤，質地可以與銀質餐具相媲美。鈦製餐具既實用又可收藏，是饋贈親友，居家使用之佳品。
長久以來受到各界人士的高度青睞。
在美國和日本，人們稱鈦鍋是美味鍋，深受當地消費者的喜歡。鈦鍋化學性質極其穩定，甚至連「王水」（硝基鹽酸，是一種腐蝕性非常強、冒黃色霧的液體，是濃鹽酸和濃硝酸按體積比為3:1組成的混合物。
）都奈何不了它。
鈦鍋在烹飪時不與食材發生化學反應，所以能保證食材的原汁原味。
鈦具有「親生物性」，無重金屬析出。鈦鍋是唯一可以用來熬中藥的金屬鍋，這足以看出這種金屬材質的安全無毒性。
鈦的密度小，同尺寸的鈦鍋要遠輕於不鏽鋼鍋，使用方便、省力。
鈦鍋安全抑菌，無懼腐蝕，不易生鏽。
缺點：
鈦本身導熱性能較差，如使用純鈦炒鍋在炒菜時容易受熱不均，造成糊鍋、粘鍋等情況。
不過現在市場上的很多鈦鍋為了更好的發揮鈦的健康性，一般在製造炒鍋時，通常會選用鈦-鋁-鋼三層複合板作為原材料：1）鈦在最內層，保證了鍋的健康性；2）中間夾層是鋁，保證了迅速均勻的熱傳導；3）不鏽鋼在最外層，成熟的表面處理工藝保證了鍋的美觀性。
19樓：生活家煙火氣
每一種新材料都可能帶來一種新的時代變革，每一種新技術也能帶來一種新的影響。新技術與新材料的結合形成新的社會影響。隨著鈦的提取工藝日漸成熟鈦也逐漸從軍工領域擴充套件到民用領域。
任何趨勢的產生都有一定的社會暗流助推。其中有很多原因。
①自身材質好。鈦屬於當今時代的新一代智慧型金屬，健康金屬。因其化學性質對人體有天然的親和性，被當作人骨修飾替換的最佳選擇。
與空氣反應形成的緻密氧化膜有出色的耐腐蝕，耐酸鹼特性。在做某些菜時鍋面無可避免地要與酸鹼溶液接觸，有些耐腐性不強的鍋具易被腐蝕，日積月累使用壽命就不斷下降，從實用性角度來講鈦更優秀，甚至可以成為文物，繼承時代記憶讓後世緬懷。
②物理不粘性以及還不錯的導熱性，自身密度比鐵小，更輕便，更易進行各種炒菜動作，所以用來做廚具則更有一定現實依據。更容易上手的東西越容易發揮自我，從而提高個人手感，對於那些剛學廚藝的人來講，更容易獲得成就感從而越能在學習廚藝的艱難時期堅持下去。
③隨著經濟不斷發展，人們的晉遍消費能力不斷提高，人們對自我的追求也越來越強烈，對各種物品的體驗與好奇也越來越高，這對某些高新產品來說是非常符合的。鈦鍋本身因提取工藝難度大，原料地球儲量少而偏貴，因此其商業定位一般為中高階產品。所以本身的細節處理與挖掘都會比普通鍋具更深入，成為大部分定製廚具的首選，又是新興產品，更容易激發消費者的使用體驗與共情度。
因其精美的包裝與用心的工匠設計，也成為一種宴會送禮新寵
怎麼分辨鐵鍋和不鏽剛鍋，怎樣分辨好鐵鍋和劣質鐵鍋？？
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不鏽鋼鍋和鐵鍋有什麼區別
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怎麼區別鐵鍋和不鏽鋼鍋，哪種好，不鏽鋼鍋好還是鐵鍋好？有什麼區別？
要區別兩者，最直接的就是觀察，相比之下不鏽鋼鍋要更美觀些！然後可以插上電源試試看，鐵鍋受熱慢，導熱均勻，不鏽鋼鍋受熱快，導熱集中。至於哪種好，就看你是用來幹嘛了 鐵鍋用起來可能沒不鏽鋼鍋方便，但是從健康的角度來看還是鐵鍋好點兒！我們化學老師講的！用鐵鍋可以補鐵，即補血 敲打一下聽聲音 鐵鍋的聲音沉 ...
帶塗層的鐵鍋和不沾鍋有什麼區別，不粘鍋塗層有毒嗎 不粘鍋和鐵鍋的區別是什麼？
1 定義不同 鐵鍋是烹飪食物的傳統廚具，一般不含有毒物質，但遇水時長會氧化。不粘鍋即做飯不會粘鍋底的鍋，是因為鍋底採用了不粘塗層，常見的 不粘性能最好的有特氟龍塗層和陶瓷塗層。2 種類不同 鐵鍋 印鍋 耳鍋 平鍋 油鍋 煎餅鍋 不粘鍋 特氟龍塗層與陶瓷塗層 擴充套件資料 不粘鍋標準解讀 一 外觀質量...