柿子是不是不能和螃蟹一起吃,為什麼說柿子和螃蟹不能一起吃

時間 2022-08-11 17:52:00

1樓:經營美好生活

對的,不能和螃蟹一起吃,兩種食物是相剋的。所以不能一起吃。以上內容僅供參考謝謝!

2樓:雨貝

螃蟹和柿子一起吃,容易引起不良反應,引起毒素的反應,因此不建議螃蟹和柿子一起吃。

若螃蟹和柿子一起吃了之後,容易出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等毒性反應。

一般來說,首先應該停止進食,並針對症狀進行對症處理,可以胃復安止吐等處理,並適當的使用水分,促進其代謝。

一般而言,若攝入量較少,即可改善。今後需要注意,對於部分食物的配伍禁忌,不是所有的食物都可以一起食用的,有些食物容易引起相應的不良反應。

柿子是不能和螃蟹一起吃的。主要是因為柿子中含有大量的維生素c,而螃蟹含有大量的蛋白質。蛋白質與維生素c結合到一塊容易產生蛋白沉積,從而產生結塊。

不利於蛋白質的吸收,時間長了以後,甚至有可能會出現胃結石,所以建議兩種食物不要一起吃。最好分開使用,中間至少間隔2到4個小時,這樣可以有效的降低兩種食物中營養成分的化學反應。

3樓:檀以彤

其實柿子和螃蟹是可以一起吃的,不過這要看個人體質。寒底的人吃寒涼的食物就會更寒,表現為腹瀉;熱底的人吃熱性食物就更熱,表現為熱毒盛,加重原本的疾病。換言之,如果你是寒底,而螃蟹和柿子都是寒性食物,寒上加寒,當然會拉肚子,但這些食物吃到熱底的人肚子裡,就不容易有問題。

所以柿子和螃蟹能不能一起吃是個令人糾結的問題,一般來說,建議大家還是分開吃吧,吃完螃蟹後幾個小時內不要進食其它食物,這樣更保險一些。柿子和螃蟹能一起吃嗎

2、柿子的營養

吃柿子能補充維生素c。柿子中含有的維生素和糖分比一般水果高出1-2倍呢,是否驚豔到你了呢?如果你覺得最近**有些暗黃的話,買幾個柿子吃吃吧。

柿子還含有豐富的果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,能潤滑通便,如果你是蹲廁所n久都出不來的筒子,吃點柿子能改變便秘問題哦,而且吃柿子還能保持腸道正常菌群的生長呢。

3、螃蟹的營養

螃蟹不僅味道鮮美,而且能補筋骨,它不僅含有豐富的蛋白質,鈣、鐵、維生素a和磷脂都是比較高的。吃螃蟹還能預防腫瘤和癌症呢,主要是因為螃蟹中含有硒,這種元素能提高人體免疫力,抵抗腫瘤哦。

其中螃蟹和黃酒是最搭配,黃酒煮螃蟹不但能起到去腥、接膩、增香的效果,還能促進血液血迴圈,具有補血養顏、活血驅寒的效果呢,如果你的抵抗力較差的話,來盤黃酒煮螃蟹,能預防感冒哦。柿子和螃蟹能一起吃嗎

空腹吃柿子和螃蟹好嗎

空腹吃柿子或者螃蟹會導致腹痛或者腹瀉,所以如果你空腹同時吃了柿子和螃蟹,那麼不一定是兩種食物發生化學反應令你的身體遭罪,空腹同時吃這兩種食物都是會令自己出現腹痛或者腹瀉的呢。建議大家吃無論是吃柿子或者螃蟹之前都要打底,吃點其它食物墊墊肚子哦。

另外空腹進食富含果膠、鞣酸的食物如柿子、黑棗、山楂、石榴等,在胃酸作用和胃肌機械輾轉下產生凝塊滯留胃中,這樣會導致植物性胃石頭呢。

吃柿子和螃蟹注意事項

柿子和螃蟹要不要一起吃,或許你已經心中有數了,對於這種不確定的事情,分開吃是比較機智的。當然如果你喜歡特別,體質又能hold得住,那麼一起吃問題也不大,但偶爾搭在一起吃就算了,經常一起吃可能會不太合適呢。柿子和螃蟹能一起吃嗎

另外,螃蟹不要吃多,上面也提到螃蟹膽固醇和嘌呤高哦,所以不要吃多,尤其是痛風的筒子不要吃多。螃蟹如果不新鮮的話,也最好不要吃呢,此外,吃螃蟹也不要喝啤酒,這樣會令體內的嘌呤公升高,這些物質公升高對身體是有一定影響的呢。

子的話,還是那句話,不要吃多,適當吃柿子能緩解便秘,有潤滑腸道的功效,不過吃多可能會蛀牙,有糖尿病的筒子最好不要吃柿子哦,它裡面的糖分是蠻高的呢。另外,吃飽飯之後不要立馬吃柿子,這樣血糖會在短時間內飆公升,一定要hold住嘴巴呢。

柿子的話,還是那句話,不要吃多,適當吃柿子能緩解便秘,有潤滑腸道的功效,不過吃多可能會蛀牙,有糖尿病的筒子最好不要吃柿子哦,它裡面的糖分是蠻高的呢。另外,吃飽飯之後不要立馬吃柿子,這樣血糖會在短時間內飆公升,一定要hold住嘴巴呢。

4樓:晨雨梧桐

一直以來吃螃蟹,吃各種海鮮可能大家都會變得小心翼翼的,最經典的兩個說法是:吃海鮮不能吃含維生素c豐富的食物,這樣會中毒,柿子不能和螃蟹一起吃,這樣會中毒。其實第乙個說法是謠言,吃海鮮是控油吃含維生素c豐富的水果的,不過不能喝啤酒。

那麼柿子和螃蟹能一起吃嗎?其實柿子和螃蟹是可以一起吃的,不過這要看個人體質。

寒底的人吃寒涼的食物就會更寒,表現為腹瀉;熱底的人吃熱性食物就更熱,表現為熱毒盛,加重原本的疾病。

換言之,如果你是寒底,而螃蟹和柿子都是寒性食物,寒上加寒,當然會拉肚子,但這些食物吃到熱底的人肚子裡,就不容易有問題。

所以柿子和螃蟹能不能一起吃是個令人糾結的問題,一般來說,建議大家還是分開吃吧,吃完螃蟹後幾個小時內不要進食其它食物,這樣更保險一些。

為什麼說柿子和螃蟹不能一起吃

5樓:

柿子和螃蟹在一起吃,對人的身體是不好的,我們都知道柿子和螃蟹一起吃,沒有毒,但是影響到我們身體健為獅子,它本身屬於寒性水果柿子,還有大量的果膠和柿椒粉,沒有成熟的柿子,還有紅鞣質,而螃蟹含有豐富的蛋白質等柿子中的鞣酸和螃蟹中的蛋白質相遇的時候,蛋白質和鞣酸就會凝聚在一起,食用的話,凝結塊會變成硬塊,這對於胃黏膜會造成損害,而且柿子中的鞣酸還有收斂的作用,可以抑制消化液的分泌,使凝固物質長時間的停滯在腸道內,進而引發了發笑,所以柿子不可以和螃蟹一起吃,柿子也不可以和海鮮產品一起吃。

6樓:匿名使用者

螃蟹確實不能和柿子一起吃。柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,會凝固為鞣酸蛋白,不容易消化且妨礙消化功能,使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等..

柿子能不能和螃蟹一起吃?

7樓:彤寶老師

柿子和螃蟹不能一起吃,乙個高蛋白的,乙個裡面有鞣酸,容易形成結石

柿子相剋食物:1.柿子與海帶。

海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子等水果中的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適,所以海帶不宜與柿子等水果一起食用。2.柿子與白薯。

吃了白薯,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸作用下產生沉澱。沉澱物積結在一起,會形成不溶於水的結塊,既難以消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴重者需要去醫院開刀**。3.

柿子與酒。酒味甘辛微苦,性大熱有毒,而柿子性寒,二者不宜同食,況且人們往往在飲酒時,大多用肉類等菜餚下酒 ,蛋白質食物更與柿子相剋,生化反應後形成凝塊,既難以消化,又不易排出,久之會成病。4.

柿子與酸菜。吃過柿子後,請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水,否則就有可能發生胃石症。5.

柿子與螃蟹。螃蟹中含有蛋白質較多,吃螃蟹時吃柿子,蛋白質與柿子中的鞣酸相遇,可在人胃中發生凝固,變成不易消化吸收的團塊,出現腹痛、嘔吐、或腹瀉等症狀。

8樓:正凱歸來

可以吃,但最好不要一塊吃及時吃了也沒事,但不能朵,因為螃蟹和柿子吃多了回導致結石。

9樓:d爆樂

如果吃的是成熟的柿子,就不用擔心。

之所以有這種說法,是因為柿子中含有鞣酸,而螃蟹富含蛋白質,二者容易發生反應產生沉澱物,在一定條件下會導致胃結石。

但發生上述情況的前提是吃的柿子裡鞣酸含量高,且大量食用。

鞣酸,也叫單寧,是柿子的澀味**。判斷柿子鞣酸含量是不是高,可以用最簡單的方法——舌頭。如果柿子很澀,說明鞣酸含量比較高。

一般來說,甜柿子成熟後鞣酸的含量都很少了(0.5% 以下)。

而且,現在市場上銷售的柿子基本鞣酸都很低。商品化的柿子基本都要經過脫澀處理才會進入市場上售賣。這樣的柿子可以跟螃蟹同食,不必擔心。

不過,需要提醒大家,如果你自己去一些山上摘柿子,或者路邊買一些所謂自家種植的柿子,那就很可能沒有經過脫澀。

這種情況就需要注意了,如果柿子嘗起來澀澀的,盡量等其熟透之後再吃。

螃蟹為什麼不能和柿子同吃?

10樓:愛炫葉

1.因為在柿子中,有種特殊成分,它們在人的胃裡與螃蟹肉中的蛋白質相遇,就會發生特殊的化學反應,形成不能溶解的硬塊,造成危險。所以,大螃蟹和柿子一定不能同時食用。

2.因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。

柿子性寒,含有大量的果膠和柿膠酚,未熟透的柿子還含有紅鞣質,柿膠酚與紅鞣質遇到胃酸可凝結成塊。也就是說,柿子吃得過多,凝塊可能會變成硬

塊——胃柿石,對胃黏膜造成損害。蟹肉含有豐富的蛋白質,柿子含有許多鞣酸,蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結。這大概就是「螃蟹和柿子相剋」說的由來。

螃蟹與柿子不能同吃,主要是因為這兩種食物都是寒性的,一起吃的話,胃腸道可能會吃不消,引起胃痛等症狀,特別是對胃寒的人而言。

11樓:匿名使用者

因為螃蟹與柿子均屬寒性食品,同時吃易引起胃寒腹疼等症狀。

從成分結構上來看,蟹肉的蛋白質較豐富,而柿子含很多鞣酸,蛋白質遇到鞣酸後會凝結成硬塊,積在胃腸裡會影響消化功能,有腹痛、嘔吐、腹瀉的反應,嚴重的可以阻塞胃腸道,出現腸梗阻,伴隨劇烈的腹痛、嘔吐,有時甚至會引起胃出血。這在醫學上稱為「柿石症」或叫「柿團症」。

12樓:

沒有一點事情,柿子和螃蟹(或其他蛋白質高的食物)一起吃,會中毒,這是乙個完全錯誤的坊間傳說,不用理會。如果你不相信我說的,可以查查央視的養生節目,明確說了,這個是假的,不用擔心。

解釋:坊間傳說:柿子的鞣酸會和螃蟹(或其他蛋白質高的食物)的蛋白結合,造成中毒

反駁1:柿子鞣酸含量極低,且並不是他特有的,如果吃了中毒,你吃別的水果一樣中毒。

反駁2:鞣酸可以促進消化,他和蛋白質結只會更容易吸收。。。

所以,完全是胡說八道,以前的經驗誤導了人,因為柿子和螃蟹為每年同一時間特產,被古人人錯誤聯想了而已

柿子和螃蟹能不能一起吃

13樓:禰的生活小幫手

不可以。

螃蟹和柿子相剋。由於螃蟹和柿子同屬於乙個季節的產物,故同時吃的概率比較高。柿子中含有的鞣酸與茶水中的鞣酸相同,吃過後的症狀也同茶水。兩者同吃僅為消化不良,並不會中毒。

另外,螃蟹屬於高膽固醇食物,蟹黃中含量最高,每100g含470mg的膽固醇。《中國居民膳食指南》建議,膽固醇攝入量應控制在300mg/天以內。建議心腦血管疾病患者吃螃蟹時不吃或少吃蟹黃,並且佐餐搭配要葷少素多、清淡為宜。

柿子不能和什麼一起吃,柿子不能和什麼一起吃 同吃

你好!吃柿子要注意以下五點 一 空腹不能吃柿子 因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那麼就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛 嘔吐...

柿子不能跟什麼一起吃,柿子不能和什麼在一起吃

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和螃蟹一起吃容易得結石的 柿子不要吃太多,對胃不好的,特別是柿餅 1.柿子不宜與海帶 紫菜同食,否則會引起胃腸不適 2.不宜與酸菜 黑棗 酒同食,否則會導致結石 3.柿子不宜與鵝肉 螃蟹 甘薯 雞蛋共同食用,否則會引起腹痛 嘔吐 腹瀉等症狀,嚴重者可致胃出血而危及生命 4.食柿子前後不可食醋 5.忌...

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