羊奶對人有哪些益處,羊奶對人體有什麼好處麼?

時間 2022-11-13 22:45:56

1樓:言0炎

羊奶的功能:

1、中醫認為羊奶屬溫性食品,有暖胃作用。上海醫學院附屬新華醫院金谷城教授在1982年第11期「大眾醫學。雜誌曾以《羊奶與胃病蛋白尿》為題,發表重要**,確認羊奶對胃病有特殊的療效。

2、羊奶有補腎效果,一般腎虛的人應常吃羊奶及羊奶製品,廠方經常收到有腎病的患者,根據醫囑,求購羊奶粉。

3、《本草綱目》對羊奶的認為是:

喝羊奶,可益五臟、補勞損、養心肺、利**、潤毛髮、明目、使人潤澤。

與牛奶相比,喝羊奶的人較少,很多人對它的營養價值不夠了解。其實,早在《本草綱目》中就曾提到:「羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣。」中醫一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。

現代營養學研究發現,羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素a、b含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比,羊奶更容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。

對於婦女來說,羊奶中維生素e含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,延緩**衰老,增加**的彈性和光澤。而且,羊奶中的上皮細胞生長因子對**細胞有修復作用。對於老年人來說,羊奶性溫,具有較好的滋補作用。

上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復,提高人體對感染性疾病的抵抗力。對於腦力勞動者來說,睡前半小時飲用一杯羊奶,具有一定的鎮靜安神作用。由於羊奶極易消化,晚間飲用不會成為消化系統的負擔

2樓:烏丟丟

羊奶的優點

1、脂肪和蛋白質含量比牛奶高

羊 奶 牛 奶

全乳固體 13.1% 12.8%

蛋 白 質 3.76% 3.39%

脂 肪 4.07% 3.68%

熱 量 780卡/kg 730卡/kg

在蛋白質中,羊奶中的乳蛋白質比酪蛋白質高,因此蛋白凝塊細而軟,易被人體消化吸收。

羊奶脂肪的結構中,碳鏈短,不飽和脂肪酸含量高,且呈良好的乳化狀態,脂肪球小,接近人乳,因此有利於機體的直接利用。羊奶在人體內的消化時間比牛奶縮短一半,飲羊奶更有利於人體吸收,適合嬰兒和老年人飲用。

2、羊奶中的糖為乳糖,乳糖有調節胃酸促進腸蠕動和消化腺分泌的作用。乳糖經體內消化後成半乳糖,可被人體直接吸收,經分解後的乳精可促進腦苷和粘多醣的生成,對嬰兒的智力、發育有遠期影響。乳進入腸道,有益於乳酸菌生長,乳酸的生成又有利於鈣和其他物質的吸收。

3、羊奶中有豐富的維生素,每 100ml鮮奶中,有12種主要維生素,維生素總量羊奶為2316iu,牛奶為1888iu。特別是維生素b和尼克酸羊奶要比牛奶高一倍多。羊奶中的va比牛奶高318iu,羊奶中的肌醇、膽鹼比牛奶要高得多。

羊 奶 牛 奶

vbl l-2mg/kg 0.4-0.8mg/kg

尼克酸 0.3mg/kg 0.1mg/kg

4、羊奶中鈣和磷的含量也高。這對於發育旺盛的青少年、生長的嬰幼兒及懷孕哺乳期的婦女,特別需要。

羊 奶 牛 奶

鈣 116mg/kg 63mg/kg

磷 74mg/kg 55mg/kg

綜合分析,羊奶的綜合營養價值要比牛奶要高。

羊奶的功能:

1、中醫認為羊奶屬溫性食品,有暖胃作用。上海醫學院附屬新華醫院金谷城教授在1982年第11期「大眾醫學。雜誌曾以《羊奶與胃病蛋白尿》為題,發表重要**,確認羊奶對胃病有特殊的療效。

2、羊奶有補腎效果,一般腎虛的人應常吃羊奶及羊奶製品,廠方經常收到有腎病的患者,根據醫囑,求購羊奶粉。

3、《本草綱目》對羊奶的認為是:

喝羊奶,可益五臟、補勞損、養心肺、利**、潤毛髮、明目、使人潤澤。

與牛奶相比,喝羊奶的人較少,很多人對它的營養價值不夠了解。其實,早在《本草綱目》中就曾提到:「羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣。」中醫一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。

現代營養學研究發現,羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素a、b含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比,羊奶更容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。

對於婦女來說,羊奶中維生素e含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,延緩**衰老,增加**的彈性和光澤。而且,羊奶中的上皮細胞生長因子對**細胞有修復作用。對於老年人來說,羊奶性溫,具有較好的滋補作用。

上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復,提高人體對感染性疾病的抵抗力。對於腦力勞動者來說,睡前半小時飲用一杯羊奶,具有一定的鎮靜安神作用。由於羊奶極易消化,晚間飲用不會成為消化系統的負擔,也不會造成脂肪堆積。

羊奶對人體有什麼好處麼?

3樓:匿名使用者

羊奶的優點

1、脂肪和蛋白質含量比牛奶高

羊 奶 牛 奶

全乳固體 13.1% 12.8%

蛋 白 質 3.76% 3.39%

脂 肪 4.07% 3.68%

熱 量 780卡/kg 730卡/kg

在蛋白質中,羊奶中的乳蛋白質比酪蛋白質高,因此蛋白凝塊細而軟,易被人體消化吸收。

羊奶脂肪的結構中,碳鏈短,不飽和脂肪酸含量高,且呈良好的乳化狀態,脂肪球小,接近人乳,因此有利於機體的直接利用。羊奶在人體內的消化時間比牛奶縮短一半,飲羊奶更有利於人體吸收,適合嬰兒和老年人飲用。

2、羊奶中的糖為乳糖,乳糖有調節胃酸促進腸蠕動和消化腺分泌的作用。乳糖經體內消化後成半乳糖,可被人體直接吸收,經分解後的乳精可促進腦苷和粘多醣的生成,對嬰兒的智力、發育有遠期影響。乳進入腸道,有益於乳酸菌生長,乳酸的生成又有利於鈣和其他物質的吸收。

3、羊奶中有豐富的維生素,每 100ml鮮奶中,有12種主要維生素,維生素總量羊奶為2316iu,牛奶為1888iu。特別是維生素b和尼克酸羊奶要比牛奶高一倍多。羊奶中的va比牛奶高318iu,羊奶中的肌醇、膽鹼比牛奶要高得多。

羊 奶 牛 奶

vbl l-2mg/kg 0.4-0.8mg/kg

尼克酸 0.3mg/kg 0.1mg/kg

4、羊奶中鈣和磷的含量也高。這對於發育旺盛的青少年、生長的嬰幼兒及懷孕哺乳期的婦女,特別需要。

羊 奶 牛 奶

鈣 116mg/kg 63mg/kg

磷 74mg/kg 55mg/kg

綜合分析,羊奶的綜合營養價值要比牛奶要高。

羊奶的功能:

1、中醫認為羊奶屬溫性食品,有暖胃作用。上海醫學院附屬新華醫院金谷城教授在1982年第11期「大眾醫學。雜誌曾以《羊奶與胃病蛋白尿》為題,發表重要**,確認羊奶對胃病有特殊的療效。

2、羊奶有補腎效果,一般腎虛的人應常吃羊奶及羊奶製品,廠方經常收到有腎病的患者,根據醫囑,求購羊奶粉。

3、《本草綱目》對羊奶的認為是:

喝羊奶,可益五臟、補勞損、養心肺、利**、潤毛髮、明目、使人潤澤。

與牛奶相比,喝羊奶的人較少,很多人對它的營養價值不夠了解。其實,早在《本草綱目》中就曾提到:「羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣。」中醫一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。

現代營養學研究發現,羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素a、b含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比,羊奶更容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。

對於婦女來說,羊奶中維生素e含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,延緩**衰老,增加**的彈性和光澤。而且,羊奶中的上皮細胞生長因子對**細胞有修復作用。對於老年人來說,羊奶性溫,具有較好的滋補作用。

上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復,提高人體對感染性疾病的抵抗力。對於腦力勞動者來說,睡前半小時飲用一杯羊奶,具有一定的鎮靜安神作用。由於羊奶極易消化,晚間飲用不會成為消化系統的負擔,也不會造成脂肪堆積。

4樓:匿名使用者

喝羊奶好處很多,可益五臟、補勞損、養心肺、利**、潤毛髮、明目、使人潤澤等。

5樓:milk羊

1、能夠健脾和胃,因為從中醫食療的角度上來講羊奶性味甘、微溫,對於反胃呃逆、食慾不振、消化不良、噁心、嘔吐的人,適當食用羊奶有很好的健脾和胃的功效。

2、能夠補虛潤燥,對於虛勞羸瘦、消渴,肺燥導致的咳嗽、咳痰、咳血的人,適當食用羊奶有很好的補虛潤燥的功效。

3、能夠解毒,也就是不容上火,對於口瘡、咽喉腫痛、丹毒的人,適當食用羊奶有很好的解毒的功效。

4、美容。羊奶中維生素e含量較高,能夠阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化,可以延緩**衰老,增加**彈性和光澤。羊奶中的上皮細胞生長因子對於**細胞有修復作用,能夠起到美容養顏的效果。

6、緩解壓力。羊奶中鎂元素比較豐富,而鎂是舒緩壓力不可缺少的物質,每天喝杯羊奶,能夠幫助舒緩工作生活帶來的精神壓力。

7、保護視力。羊奶中有著比較豐富的維生素a、維生素b等物質,對於保護視力是有好處的。

8、降低血壓。羊奶中是含有比較豐富的鈣質的,飲食中攝取一定的鈣質對於降低血壓是有一定的幫助的,而羊奶是可以改善心肌,能改善防止動脈硬化。

9、促進睡眠。羊奶中含的五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠。

10、更容易補鈣。「羊吃百樣草」,由於草木之的原因,羊乳中的鈣、磷含量不僅比牛乳高,而且是人乳的4-8倍。羊乳中所含的鈣質和母乳一樣,能有效預防骨質疏鬆症,促進骨骼發育。

羊乳中合適的鈣、磷比例對預防老年人骨質疏鬆,及其它與骨骼相關的疾病有重要作用

有喜歡喝鮮羊奶的嗎?羊奶的十大益處

6樓:漠視鳴婍

羊奶的優點 1) 羊奶的脂肪球只有牛奶的1/3且顆粒大小均勻,易被人體消化吸收,晚間飲用不會造成脂肪堆積。 2) 羊奶中還含有極其珍貴的天然egf因子,egf因子又被稱為」美顏因子」,對女性的肌膚有美白,滋潤的喜人效果.較多的維生素e,睡前飲用可以山羊奶,最接近人奶的乳品,其中含有大量的免疫活性球蛋白.

3) 阻止體內細胞中的不飽和脂肪酸的氧化、分解,有利於延遲**衰老過程,增加**的彈性和光澤。 4) 上皮細胞生長因子egf,對氣管、腸胃、**等黏膜細胞有修復作用,可預防病毒的侵害。對身體較敏感或較弱的人特別有幫助.

每天睡前三十分鐘飲用一杯奶,可有效改善睡眠質量。 5) 牛奶稍偏酸性,山羊奶則偏鹼性,分泌過多和潰瘍病患者具有較好療效 6) 羊奶中的蛋白質的結構比例決定羊奶不易過敏. 7) 山羊奶含有肉、蛋中所缺乏的乳糖,乳糖不但與人腦發育有關,還能在腸中增加鈣、磷、鎂等礦物質的同化作用,所以它是抗佝僂病最好的食品之一 8) 現代醫學研究證明,由於羊奶中免疫球蛋白含量較高,在一些有效成份上,遠遠高於母乳。

老年人常喝羊奶,可降低膽固醇,防止心腦血管疾病,預防老年老化性疾病。西歐一些科學家稱羊奶是一種天然抗生素,常喝羊奶病不沾身,面色紅潤,體力充沛。 9) 據外國報道,山羊奶除了含有多種維生素外,還含有抗癌的重要物質,認為山羊奶本身就是一種獨特的天然抗生素,它對肺病和呼吸道疾病有很好的療效。

10) 羊奶中含有200多種營養物質,可滿足人體的基本需要,糖尿病人喝無糖羊奶粉,可對身體進行全面調節; 11) 羊奶中sod含量豐富,對人體有美容、護膚、抗衰老的保健功效; 12) 羊吃百草尖,吃藥草,只喝清水,髒物不入口,羊不容易生病

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