生吃苦瓜到底要不要焯,苦瓜不用水焯一下能吃嗎

時間 2021-12-18 21:58:17

1樓:匿名使用者

健康,科學,安全,的**方法: 快速之類的**不提倡啊健康**我才說說::冬天一到,讓許多渴望**卻又意志不堅定的人又有了偷懶的藉口。

冬天嘛,雖然胃口好了,身形「脹」了,但棉衣一裹,哪怕胖了一些也仍可以瞞天過海。不過,等到了春天,又得痛心疾首地開始**。不要等春天來了才著急,經驗告訴我們:

**至少需要2—3個月才能見效,如果現在開始把正趨於冬眠的**神經喚醒,積極投入**行動,那麼明年春天,你可能就會光鮮自信地出現在眾人面前。 巧搭食物 為了保暖,冬天吃多點其實無可厚非。不過,在進餐時應注意搭配好各種食物的比例,比如高脂肪的紅肉、香腸、午餐肉等等,雖然不必完全摒棄,但應該控制進食量,建議配上一些蔬菜、豆類或麵食一起吃。

去皮的雞肉、瘦肉脂肪含量不是太高,可以多吃,而像麵包、公尺飯等主食要均衡分布在各餐之中,不要一次吃太多。在吃麵包時也要小心脂肪含量較高的黃油麵包,可以用果醬或脫脂乳酪等來代替黃油。另外,還要注意蛋白質的攝入。

減少肉類的進食量可能會影響蛋白質的攝入,可多吃豆類及其製品,或每天補充適量的紐崔萊蛋白質粉,其來自大豆的優質植物蛋白幾乎不含脂肪和膽固醇,還能幫助提高身體免疫力,緩解體力疲勞。蔬果不能少 在冬天要想健康**,水果蔬菜必不可少,它們既能提供一定的熱量和水分,增加飽腹感,又含有豐富的維生素和礦物質,有助新陳代謝。不過冬季的蔬菜種類相對較少,水果又太冰涼,很容易會沒胃口吃,因此在日常飲食之外也可以選擇食用一些紐崔萊倍立健片及紐崔萊果蔬纖維素嚼片,幫助補充多種維生素和礦物質及來自蔬果的十多種膳食纖維,有效增加飽腹感。

多做有氧運動 冬季氣候寒冷,爆發性的無氧運動容易引起身體不適,甚至造成運動傷害,所以,健身時一定要選擇動作幅度較小、熱量消耗較大的有氧運動。在具體專案可根據年齡差異而有所不同:年輕人可以安排每天30-45分鐘的跑步等,比春夏多增加10-15分鐘,有利身體適應運動狀態的變化,消耗更多熱量,也可以安排一些室內的球類活動;中年人可安排快走、慢跑、爬樓梯等運動;老年人可安排散步、太極拳等專案。

同時要注意,千萬不要因為工作忙就不健身了,要有規律地堅持運動。早睡早起 在冬季,8小時睡眠足夠了,入睡時間在晚上10點到11點之間最能保證睡眠質量。養成這個好習慣,使你更加精神,也更容易調動運動細胞。

如果老是一副沒睡醒萎靡的樣子是沒法欣然主動去健身的,這時你只想睡覺,不賴在沙發上打瞌睡才怪呢。 少食多餐,早豐晚儉 在冬天可以做一下少吃多餐的嘗試,不要在一餐內吃過多的分量,在兩餐之間可以加一點小零食緩解飢餓,比如堅果、小餅乾等。當然,這個「小動作」是在於正餐都吃七八成飽的情況下才能進行,不然會適得其反。

另外,早餐和午餐可稍微豐盛一些,而常因加班或應酬而推遲的豐富晚餐則應戒掉,晚餐盡量簡單些,餐後不要再吃甜食,避免晚上休息時因進食太多但消化減慢而積聚脂肪。選好運動時間 冬季運動與春夏季的運動相比有一些差異。 首先,時間安排上有很大不同,各個年齡段的人要根據自己的身體狀況來選擇活動的時間段。

年輕人由於身體對氣候的適應能力較強,體質較好,體力恢復快,運動時間可以安排在早上和下午;中年人適應能力稍差,可以在下班後、傍晚等身心比較放鬆的時間段進行鍛鍊;老年人身體較差,冬季鍛鍊的時間一般應選在下午有陽光、溫度最高時進行健身,更容易活動開,也避免身體傷害。當然,除去這些特定時間,在爬樓梯、走路、站著等公車、去洗手間的間隙等時候,也可以培養運動興趣,活動活動關節,踮踮腳尖、彎彎腰、聳聳肩、轉轉脖子,幫助加快血液迴圈,使臉色紅潤,身體溫暖,擺脫縮手縮腳的可憐樣子。 多喝開水 水是寶,在冬日最好多喝熱水,不但可以暖身,抵抗寒冷和乾燥氣候,也能加快人體的生理代謝,產生一定熱量,還能增加飽腹感,減少食慾。

遠離咖啡因和菸草 不要吸菸,也不要過多地攝入咖啡因含量高的東西,咖啡、可樂、濃茶、酒都要適量控制。這些飲品對胃的刺激性較強,會破壞身體正常的工作機制,影響身體的能量平衡。 當然,每個人都有不同的生活習慣,現在並不是要把大家的**計畫全都一體化。

每個人還是應該根據自身的情況與喜好來制定自己的計畫。但要兩點一定要注意,第一,你的計畫一定要從健康出發,另外就是堅持堅持再堅持,杜絕好吃懶動的壞習慣。好了,從現在開始,就把**計畫安排進你的生活日程表,為來年春天的自信出場 加把勁吧!

你可以試試 、祝你成功!

2樓:匿名使用者

苦瓜隨便怎麼弄都會苦的,用水焯一下沒有幹煸好,鍋子燒熱不要放任何東西加入苦瓜幹煸掉水分,表面稍微變枯黑就可以了。把營養鎖住了

3樓:匿名使用者

不要,不然效果會減低

苦瓜不用水焯一下能吃嗎

4樓:小輝學長

可以。苦瓜有清暑熱、驅心火、解毒的作用。苦瓜對夏天容易長瘡、痔、熱痱、青春痘等症狀,都有一定的輔助**作用。

苦瓜以味得名,廣東人又喚作涼瓜。苦瓜味苦辛寒,脾胃虛寒體質的人不宜多吃,但是通過特殊的烹調方法,可以讓更多的人能享用到苦瓜。

擴充套件資料

苦瓜的功效與作用

1、清熱益氣。苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對**痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。

2、保護機體。苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。

3、抗癌。苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原,具有一定的抗癌作用。。降血糖、降血脂。

具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。

4、美容肌膚。苦瓜能滋潤白皙**,還能鎮靜和保濕肌膚,特別是在容易燥熱的夏天,敷上冰過的苦瓜片,能立即解除肌膚的煩躁。

人民網-吃苦瓜好處多 推薦3款苦瓜飲品

5樓:莯哥哥

當然能吃!用水焯只是為了淡化苦味,其實這是不好的,不苦了就不「涼」了,涼的意思和涼茶的涼一樣。

6樓:帝都小女子

苦瓜不用水焯一下能吃。苦瓜的營養價值如下:

1.苦瓜中含有豐富的維生素c,每一百克苦瓜含有56毫克的維生素c。

2.苦瓜中的含有豐富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被譽為「脂肪殺手」能使捏取脂肪和多醣減少。

3.苦瓜中含有類似胰島素的物質——多肽-p。

4.苦瓜還含有一種蛋白脂類物質,具有刺激和增強動物體內免疫細胞吞食癌細胞的能力,它可同生物鹼中的奎寧一起在體內發揮抗癌作用。

7樓:小小華小小亞

夏天吃比較好點,因為它的苦才是下暑的寶貴之處啦,最好切成薄薄的片放進冰水裡面泡上幾分鐘,涼涼的感覺就出來咯,呵呵

8樓:知海致遠

可以,對糖尿病人更好,植物胰島素

9樓:一土草秧

苦瓜俗稱君子菜,就是吃的時侯,它的苦味不會影響到別的和它一同炒的菜的味道,不用水焯一下也能吃,涼拌:加鹽、味精、熟油、等,味道特好,是最佳的降血糖食品。

10樓:匿名使用者

能吃,只不過很苦的,焯水主要是為了去除苦味。

11樓:

可以,只不過比較苦,比不焯要涼性。

12樓:雪希血翼

能的 苦瓜涼拌生吃也能吃的吧

我家就喜歡涼拌的

13樓:文文都都

最好不焯水,怕苦味才焯的

14樓:妖精美兒

涼拌就焯一下

炒菜不用

苦瓜生吃好還是熟吃好?

15樓:匿名使用者

生吃不一定絕對好,關鍵看你吃苦瓜的目的是什麼總的來說:生吃苦瓜清熱去火,熟吃苦瓜滋補身體對於植物性生吃不一定絕對好,關鍵看你吃苦瓜的目的是什麼總的來說:生吃苦瓜清熱去火,熟吃苦瓜滋補身體對於植物性食品而言這個問題更突出,因為植物性食品中有部分蛋白質和多肽,其分子結構或構象如果不被破壞掉的話,不但不能被人體消化分解吸收,而且對人體造成毒性。

這類物質就是抗營養因子,如果不消除這類物質不但食品的營養價值會降低,而且還會導致腹瀉甚至食物中毒。一般而言,對於植物性食品蛋白質含量越高,這個問題就越突出。比如大豆就是這樣,有的人喝生豆漿會拉肚子,還有如果豆角沒有炒熟有時會引起食物中毒都是這個道理。

總體來說蔬菜蛋白質含量較低(比起肉類等),因此可以生吃的品種也就多些,但是苦瓜恰恰是蔬菜中蛋白質含量較高的品種,因此要生吃的話還是慎重些,且不要過量生吃,否則腸胃可能會受到強烈刺激食品而言這個問題更突出,因為植物性食品中有部分蛋白質和多肽,其分子結構或構象如果不被破壞掉的話,不但不能被人體消化分解吸收,而且對人體造成毒性。這類物質就是抗營養因子,如果不消除這類物質不但食品的營養價值會降低,而且還會導致腹瀉甚至食物中毒。一般而言,對於植物性食品蛋白質含量越高,這個問題就越突出。

比如大豆就是這樣,有的人喝生豆漿會拉肚子,還有如果豆角沒有炒熟有時會引起食物中毒都是這個道理。總體來說蔬菜蛋白質含量較低(比起肉類等),因此可以生吃的品種也就多些,但是苦瓜恰恰是蔬菜中蛋白質含量較高的品種,因此要生吃的話還是慎重些,且不要過量生吃,否則腸胃可能會受到強烈刺激

16樓:大風起兮人飛揚

生吃 一般人受不了,不如用水焯一下涼調,效果一樣能達到** 減低膽固醇 清楚體內毒素。

17樓:匿名使用者

生吃 尤其是涮鍋以後來一盤苦瓜絲 絕對特棒 而且降血脂啊

18樓:花心一億年

其實苦瓜生吃和熟吃都好,但它們的功能是不一樣的。

苦瓜生吃,性味偏寒,具有清熱去火、清心明目的作用。

苦瓜熟吃,性味偏溫,具有滋陰養血、健脾補腎的作用。

苦瓜生吃與熟吃的區別:苦瓜加熱後,會損失一部分維生素c,因此建議大家在春節後,最好生吃苦瓜。

19樓:匿名使用者

生吃不錯,比煮熟了吃營養含量高,但是····誰愛生吃~

20樓:匿名使用者

生吃呀,

其實只要吃得時候還有苦味就說明有作用的。

苦瓜可以生吃嗎

21樓:格調

可以。1、準備食材

2、苦瓜洗淨,豎著切兩半,用不鏽鋼勺子挖去瓜瓤和苦瓜的白色部分3、挖好的苦瓜

4、苦瓜斜著切薄片

5、切好的苦瓜片逐一擺在盤子上面

6、擺好的苦瓜

7、碗內先加少許的辣根,加少許的醬油調勻,再加醬油攪拌均勻,辣根的量根據自己口味調整

8、擺好的苦瓜中間加紅椒裝飾,吃的時候苦瓜蘸辣根汁即可

22樓:浩笑工坊

可以。苦瓜可以直接用來當做水果吃,首先將苦瓜洗淨,切開去瓤和種子,直接嚼食苦瓜果肉。榨汁,將苦瓜洗淨去瓤去籽,切成小塊,用榨汁機進行榨汁,可直接飲用,味道苦可適當的新增蜂蜜。

擴充套件資料注意事項:

一、苦瓜味苦,對胃腸有很強的刺激作用,生吃苦瓜刺激更強,所以,長期生吃苦瓜會加重胃腸負擔,嚴重可引起胃腸道疾病。

二、苦瓜味苦,性寒,屬於大寒食物,生吃寒氣更重,長期食用或大量食用可引起脾胃虛寒,出現腹瀉、消化不良等是絕對的,並且對女性的正常月經也有影響,加重痛經最明顯。

生吃苦瓜怎麼才會不苦,怎樣生吃苦瓜才能不苦

方法一 混炒 把苦瓜和辣椒在一起炒,可減輕苦味。方法二 鹽漬 將切好的瓜片撒上鹽醃漬一會兒,然後炒食,即可減輕苦味。方法三 水焯 苦瓜切塊用水煮熟,然後放進冷水中浸泡,不過,這樣苦味雖能除盡,但卻丟掉了苦瓜的風味。方法四 水漂 將苦瓜剖開 去籽,切成絲條,然後再用涼水漂洗,邊洗邊用手輕輕捏,洗一會兒...

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先用沸騰的鹽水!先煮3分鐘,就會沒那麼苦 有乙個非常簡便,但是又非常有效果的方法!那就是炒苦瓜或者涼拌苦瓜時放入適量的耗油就可以了!我是一次偶然在電視上看到的,當天馬上試了一次,非常管用哦。現在推薦給你,管用不管用,試試就知道了 偶夏天最愛吃苦瓜,呵呵 方法一 混炒 把苦瓜和辣椒在一起炒,可減輕苦味...

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一 將苦瓜對半切開去籽之後,切成1.5 厘公尺寬的小塊,然後不間斷的食用,食用時請咀嚼仔細,直到感覺苦瓜嚼爛之後嚥下,好像吃黃瓜那樣拿在手裡一口氣吃完。二 生苦瓜剖開以後,苦瓜籽是包在白色的瓤瓤裡面的,而苦瓜苦的地方大概就是這層白色的瓤了,去籽的時候一定要將這層白瓤刮乾淨,不要留一點,這樣苦瓜就不會...

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