1樓：安菲爾德
食材披薩麵糰材料：饅頭粉200克 酵母4克 糖25克 水120克 鹽1克 黃油15克
披薩餡材料：牛柳150克 雜蔬粒適量 馬蘇里拉適量
調味料：現磨黑胡椒碎適量 牛肉味烤肉醬 番茄醬 披薩草
做法1、牛柳切成細絲，用4勺烤肉醬、少許色拉油醃製半個小時左右，雜蔬粒入開水鍋中焯燙備用
2、將麵糰的所有材料放入麵包機內攪拌均勻，然後發酵至2倍大
3、取出揉勻，按盤子大小分割成3份，在盤底刷層油，放入麵糰壓成模具大小
4、在麵餅上用叉子叉些小孔防止烤過程中鼓起
5、刷上一層烤肉醬和番茄醬的混合物，撒些現磨黑胡椒碎
6、放上馬蘇里拉（這個根據各人口味放，多放些拉絲的效果會更好些的），撒上雜蔬粒，均勻地擺上醃製好的牛柳
7、入預熱好的烤肉200度，中層20分鐘，取出，再放上一層馬蘇里拉，撒上披薩草和現磨的黑胡椒碎，在麵餅邊緣用烤肉醬薄薄地刷一層，繼續烤至乳酪溶化即可。
2樓：匿名使用者
牛肉披薩的做法
1.麵包粉加酵母粉和成麵糰，揉至拉模靜置醒發2.番茄、洋蔥、胡蘿蔔、青椒洗乾淨
3.洋蔥、胡蘿蔔、青椒切成丁。大蒜切成片
4.牛肉、焯過水的口蘑切成丁。豌豆、玉公尺粒從冰箱取出解凍5.番茄切碎
6.起油鍋，胡蘿蔔入鍋過油
7.口蘑入鍋過油
8.青椒入鍋過油後盛出
9.再起油鍋，蒜片入鍋煸香
10.洋蔥入鍋炒
11.番茄入鍋炒
12.加白糖炒
13.加鹽炒
14.炒至汁稠，加黑胡椒粉炒，炒均勻，披薩醬就好了15.醒發好的麵糰擀成圓，放在披薩盤中，用叉子差些小孔16.撒上牛肉、胡蘿、 口蘑、青椒、豌豆、玉公尺粒17.加披薩醬
18.再撒上牛肉、胡蘿、 口蘑、青椒、豌豆、玉公尺粒
3樓：愛拍攝的東東
健康功效：
青椒：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌
番茄醬：輔助降血壓、改善血液迴圈、擴張血管
食材用料：
鹽1/4匙
牛里脊100克
青椒1個相剋食物
番茄醬50克相剋食物
小番茄10個
老麵雞蛋液
烤肉料披薩草
麵粉150克
水75克
糖：橄欖油15克
馬蘇100克
菜譜做法：
1.製作披薩的材料。
2.牛肉切成薄薄的片狀。
3.把牛肉用奧爾良烤肉料醃製一下（還新增了法式黑椒的烤肉料）。
4.把馬蘇切成細絲備用。
5.青椒切成小丁狀備用。
6.小番茄從中間切開即可。
7.準備150克的麵粉，加入1/4匙鹽、適量的白糖。
8.加入15克橄欖油，然後把麵粉拌勻。
9.酵母先加入溫水放置一會兒，讓酵母充分溶解開。
10.把酵母水倒進麵粉中。
11.把麵粉拌勻，直到沒有乾麵為止，加入適量的老麵（把老麵撕成小塊狀）。
12.把面絮揉和成光滑的麵糰。
13.把面盆蓋上保鮮膜放到溫暖地方發酵（烤箱發酵檔位：250攝氏度，烤盤裡加入適量的冷水，把面盆放進去）。
14.發酵好的麵糰。
15.發酵好的麵糰揉勻成光滑的麵糰。
16.把麵糰擀成薄片，大小和披薩盤大小相仿。
17.披薩盤底抹上適量的橄欖油，把擀好的餅胚放到披薩盤上比照一下大小。
18.把餅胚按照披薩盤的大小整理好形狀。
19.餅胚上扎一些小孔。
20.刷上適當的蛋液，烤箱烘烤檔位：160℃預熱5分鐘，烘烤10分鐘。
21.餅胚刷上番茄醬。
22.撒上適量的馬蘇絲。
23.餅胚周圍擺上小番茄。
24.把醃製好的牛肉擺放到餅胚上。
25.上面少放一些馬蘇絲。
26.再次放入烤箱。烤箱烘烤檔位：170℃烘烤10到15分鐘。
27.烤盤取出來，撒上青椒粒，撒上披薩草，撒上少許的橄欖油，放到烤箱烘烤2分鐘。
牛肉披薩的正宗做法，牛肉披薩怎樣做才好吃的做法步驟
4樓：天黑不回家白羊
1、準備工作：洋蔥切絲，青椒切絲，牛肉洗淨切片，冷凍披薩底取出回溫2、將切好的牛肉拌色拉油，黑胡椒粉，大喜大牛肉醬醃15分鐘3、在披薩餅皮上均勻的塗抹上番茄醬
4、撒上一層芝士碎
5、撒上之前準備好的玉公尺粒，青椒絲，洋蔥絲6、均勻地鋪滿醃好的牛肉片
7、再次放上青椒絲，洋蔥絲
8、撒上準備好的鹽
9、最後再鋪上一層芝士碎
10、烤箱預熱，200度烤製15分鐘便可出爐咯～11、大約5分鐘左右就可以聞到香味了，嘿嘿^ _ ^12、最後一步，取出烤好的披薩，切塊準備開吃吧
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