1樓：茶聚九
加熱和旋轉，你已經買機器了嗎
用爆公尺花機怎麼做出爆公尺花
2樓：蒲公英花開丶
材料抄玉公尺粒：兩把（ 80克）
葵花子油或其它食
bai物油：少許（du3克）
白糖：適量zhi（兩湯勺）
做法1、將玉公尺粒洗淨，擦乾水dao分。備好白糖和食用油；
2、炒鍋用中小火加熱，鍋裡倒少許油，放玉公尺粒並攪拌一下;
3、蓋上鍋蓋（最好是透明蓋，看到公尺花飛濺的樣子很有趣），大約一分鐘就能聽到劈啪聲，這時趕緊調為小火。中間晃幾次鍋（乙隻手按住鍋蓋，另乙隻手端起炒鍋晃動，使其受熱均勻）。
4、大約不到5分鐘，聲音慢慢變小，逐漸消失後，金燦燦的爆公尺花就出現在你的眼前了。開啟鍋蓋，趕緊把白糖撒上拌勻即可。
3樓：匿名使用者
放一點黃油要是沒有橄欖油和食用油都可以放糖進去再放玉公尺粒就可以了即熱可蹦了！
4樓：匿名使用者
呵呵，很專業哦，那天也給我炸點。嚐嚐
我用爆公尺花機做的爆公尺花怎麼不夠鬆脆？
5樓：匿名使用者
為什麼我放起酥油了爆公尺花還是不夠脆 我們這的商場裡賣的比我做的脆 哪位高人可以幫我 謝謝
6樓：匿名使用者
做爆公尺花首先要選精緻小玉公尺100克 進口椰油100克 白糖50克 然後 把機器加熱20秒，在加進版口椰油100克，在把權機器加熱20秒左右，加入玉公尺 加入白糖 該起鍋蓋 直到聽到響聲爆公尺花自動跑出來以後，到沒有響聲後關閉電源開關，把鍋裡的爆公尺花倒出來，把爆出來的公尺花拿鏟子翻滾冷卻即可，希望我的問題能幫你解決。謝謝 ！！！！！
7樓：匿名使用者
這個需要大家漫漫的摸索才知道，我再自己想下
8樓：匿名使用者
利朋機械18615156982、18678119572
1，爆來公尺花機打火自（火可調小一些，火太大加熱速度快，不熟練的話不容易控制），開啟爆公尺花機電動開關開始轉動攪拌。2，加入1兩白忌廉，大約10多秒忌廉已經融化（手搖式爆公尺花機需要不停手動攪拌）。3，加入2兩玉公尺（此時，手搖式爆公尺花機仍需要不停攪拌，防止糊鍋）。
4，大約10秒以後，加入白砂糖1兩。5，蓋好蓋子，等待爆公尺花出鍋（此時，手搖式爆公尺花機切不可停止攪拌，最容易糊鍋的時候）。1分鐘以後就能聽到噼噼啪啪玉公尺爆裂的聲音。
等待噼噼啪啪聲音基本停止以後，立即關火，然後關掉電源開關。爆公尺花出鍋。
爆公尺花機的怎麼用 球形爆公尺花的製作方法
9樓：招財和小寶
1. 爆公尺花球形的形狀與機器無關。注意購買真的球形爆裂玉公尺，進口或者國產的無回所謂。別買答
到假貨就好。
2 . 注意加熱溫度。球形爆公尺花製作需要加熱到200度以上，所以千萬不要用低溫小火慢慢做。
3. 具體製作的比例步驟需要根據不同機型來具體計算。而且爆公尺花可以做幾十種口味，沒有辦法在這一下子詳細講清。
總之一部分口味是將原來按順序比例加入國內爆裂即可。還有一部分口味是出鍋後再加工的。
青島名匠冠美食品機械廠。
爆公尺花機怎樣做爆公尺花，士多啤梨味怎樣做
10樓：請叫我丁叔叔
需要做成紙桶
的嗎？ 溫州進誠機械是專業做紙桶塑料桶裝爆公尺花的封口機
以下是介紹
裝置基本結構:
1、機架部分：採用優質碳鋼焊接而成，外覆304不鏽鋼，接觸地面裝有堅固螺栓。
2、傳動系統：電機、減速機、凸輪分割器、模板、傳動鏈條等組成。
5、封口系統：採用恆溫（智慧型溫控）熱壓封口，封口頭為銅或鋁組合式，便於更換。封口壓力可調。
9、出杯系統：氣缸、安裝支架組成。
10、控制系統：採用歐母龍繼電器、plc可程式設計控制，主要元器件為國內外知名品牌
bg型自動圓盤式灌裝封口機可24小時連續工作。採用不鏽鋼、鋁合金、銅等防腐材料符合食品衛生法，效能穩定、可靠是理想的飲料生產線的主要裝置。本機可自動（手工）放桶。望採納
怎麼在家自製大公尺爆公尺花？
11樓：晚風就是俺
食材: 大公尺100克, 食物油10克, 白糖15克烹飪工具: 炒鍋
烹飪步驟:
1、洗淨大公尺，晾乾水分。
2、鍋裡倒少許油，放入大公尺並攪拌一下;
3、蓋上鍋蓋60秒左右, 聽到劈啪聲時調為小火。
4、中間晃幾次鍋，使其受熱均勻。
4、5分鐘左右，響聲變小至消失為止。
5、加入白糖,出鍋。
爆公尺花的儲存方法
爆公尺花由於是膨化食品，所以極易受潮，而受潮之後的爆公尺花就會失去其酥脆可口的新鮮口感，所以爆公尺花最好不要存放時間太久，要趁新鮮的時候吃口感是最佳的。如果要儲存的話，最好將爆公尺花放在陰涼通風乾燥的地方進行儲存，以防止爆公尺花受潮。
爆公尺花的危害
一般街頭的那種老式爆公尺花機比較落後，鍋內含有鉛，在高壓加熱的時候，其鍋內的鉛會熔化變成蒸汽和鉛煙，汙染原材料。而鉛在被人體吸收後，會危害人的神經、造血、消化等系統，如果食用次數過於頻繁，會造成鉛中毒，並能導致兒童食慾下降、腹瀉、煩躁、牙齦發紫、抵抗力下降，生長發育緩慢。
12樓：天津聖安精神心理
可以啊，下面我來教你具體的步驟:
首先準備食材：（看需準備）
爆公尺花專用小玉公尺2把（約55g）
玉公尺油適量
白砂糖3大量勺冒尖（約45-55g）
準備好食材，下面就開始準備製作香香的爆公尺花：
1、首先，把玉公尺放入鍋中
2、倒入一些植物油，不過不要超過玉公尺
3、開中火，待油開始冒泡泡之後，均勻的撒入白砂糖。
4、等待鍋中的玉公尺開始爆花的時候蓋上鍋蓋，以免跑到外面去，以免燙傷自己
5、等待10秒之後，換成小火，搖晃鍋子讓玉公尺均勻受熱，隔幾秒重複的搖晃幾次，等待沒有爆花的聲音
6、關火，然後爆公尺花放在提前準備好的容器內，涼了就可以吃了
13樓：文軼青年吧
材料選小粒的玉公尺豆（100克）
葵花子油或其它食物油……少許（3克）
白糖……適量（兩湯勺）
做法1、將玉公尺豆洗淨，擦乾水分。備好白糖和食用油；
2、炒鍋用中小火加熱，鍋裡倒少許油，放玉公尺豆並攪拌一下;
3、蓋上鍋蓋，大約一分鐘就能聽到劈啪聲，這時趕緊調為小火。中間晃幾次鍋（乙隻手按住鍋蓋，另乙隻手端起炒鍋晃動，使其受熱均勻）。
4、大約不到5分鐘，聲音慢慢變小，逐漸消失後，金燦燦的爆公尺花就出現在你的眼前了。開啟鍋蓋，趕緊把白糖撒上拌勻即可。
14樓：匿名使用者
有賣那種``就是微波食品`小小的一包`放在微波爐裡 幾分就一大包了~很省事`還蠻好吃`一般ktv裡就有`不過超市大概也有`
15樓：匿名使用者
用高壓鍋。把幹玉公尺粒放入高壓鍋蓋好，在煤氣上要不停的搖動高壓鍋就會聽到裡面啪啪的響聲。
16樓：匿名使用者
先去買一些穀子回來,不用太多!因為爆出來好多的!然後先用慢火燒熱鍋子.
再把買回來的穀子放下鍋裡面,要有節奏的抄,三分鐘後就會慢慢開始爆的了(一定要慢火哦不然很快就燒焦了,均勻的抄也是防焦的)最好是拿定個蓋子,爆的時候不會到處都是!!!
17樓：元塵沫
買一包爆公尺花 讓副微波爐直接叮一下 取出快速倒入糖粉拌均即可
18樓：氷是不蓴的說
1.黃油和糖粉放入稍大些的平底碗內,微波爐加熱至黃油融化,拿出來,用小勺攪拌一下.
2.加入玉公尺粒,繼續攪拌一下,讓玉公尺粒都能均勻地沾上黃油和糖粉.並使玉公尺粒平鋪在碗底.
3.碗上加蓋,入微波爐高火2分30秒.
19樓：偕寂
回答您好哦親親
大公尺爆公尺花的做法：
材料：大公尺適量，油適量，白糖適量。
做法：1、將大公尺粒洗淨，擦乾水分，準備好白糖和食用油。
2、炒鍋用中小火加熱，鍋裡倒少許油，放大公尺粒並攪拌一下。
3、蓋上鍋蓋，大約一分鐘就能聽到噼啪聲，這時趕緊調為小火。
4、中間晃幾次鍋，乙隻手按住鍋蓋，另乙隻手端起炒鍋晃動，使其受熱均勻。
5、大約不到5分鐘，聲音慢慢變小，逐漸消失後，開啟鍋蓋，把白糖撒上拌勻即可
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20樓：小女傾城
某寶上有賣微波爐爆公尺花，公尺花
21樓：匿名使用者
買個爆公尺花機器就可以了
22樓：
材料：大公尺粒……兩把（ 80克）
葵花子油或其它食物油……少許（3克）
白糖……適量（兩湯勺）
做法：1、將大公尺粒洗淨，擦乾水分。備好白糖和食用油；
2、炒鍋用中小火加熱，鍋裡倒少許油，放大公尺粒並攪拌一下;
3、蓋上鍋蓋，大約一分鐘就能聽到劈啪聲，這時趕緊調為小火。中間晃幾次鍋（乙隻手按住鍋蓋，另乙隻手端起炒鍋晃動，使其受熱均勻）。
4、大約不到5分鐘，聲音慢慢變小，逐漸消失後，金燦燦的爆公尺花就出現在你的眼前了。開啟鍋蓋，趕緊把白糖撒上拌勻即可。
23樓：星爸星媽
原料：大公尺，黃油或橄欖油，糖。
有公尺街市介紹做法：
1、鍋中加入黃油，小火熱化；
2、加入大公尺，蓋上蓋子，大火，乙隻手按住蓋子，另乙隻手端起炒鍋不停搖動（離火有1厘公尺左右的距離），大概1分鐘就可以聽到劈啪劈啪的聲音；
3、聽到劈啪劈啪的聲音後，轉小火，繼續乙隻手按住蓋子，另乙隻手端起炒鍋不停搖動，持續3分鐘左右，聲音逐漸變小，聲音差不多消失後即可開啟鍋蓋；
4、可以看到大公尺已經爆成公尺花了，立即加兩勺糖，然後用鏟子攪拌，待糖融化後沾到爆公尺花上即可關火。香甜的爆公尺花就完成了。
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