1樓：情感導師賽文
苦瓜炒香菇步驟1
苦瓜洗淨，去籽，切片;香菇洗淨，去蒂，切塊步驟2苦瓜炒香菇的做法大全
鍋中放水燒開，加少許鹽，放入苦瓜，焯下，撈出;香菇也焯下水，撈出。瀝乾水分
步驟3苦瓜炒香菇的做法**
炒鍋置火上，放油燒至5成熱，放入蒜片爆香，依次放入、香菇，爆炒，加少許鹽、蠔油，翻炒均勻即可
苦瓜炒香菇成品圖
2樓：sky淺夏羽萱
料主料：苦瓜300克，芹菜100克，肉絲200克，醬油，蔥末，薑末，鹽，雞粉，水澱粉各適量。
做法1、將苦瓜去瓜蒂，平剖成兩瓣，去瓤後切成絲，芹菜洗淨後切成絲。
2、炒鍋上火，加油燒至五成熱，放入蔥薑炒出香味，放入肉絲，煸炒至變色剛熟，盛出待用。
3、炒鍋再上火，放油燒熱，加芹菜、苦瓜煸炒至熟，下醬油、肉絲炒勻，勾入水澱粉和雞粉兌成的汁勾芡即可。
3樓：
苦瓜炒香菇的做法步驟
1. 苦瓜洗淨，去籽，切片；香菇洗淨，去蒂，切片；蒜剁碎；
2. 鍋中放水燒開，放入香菇煮熟，撈出，瀝乾水；苦瓜用鹽暴醃一下，炒前把醃出的水倒掉；
3. 炒鍋放置火上，鍋熱放入油，待油稍熱，放入剁碎的蒜爆香，依次放入苦瓜、香菇爆炒，加少許糖、蠔油（苦瓜醃過了無須再放鹽，如果口味重可適量加鹽），翻炒均勻即可。
香菇炒油菜怎麼做，香菇炒油菜怎麼做好吃
香菇油菜怎麼做？準備蒜末，鍋中加入色拉油鹽加入油菜香鍋，撈出後擺好造型，準備調好的料汁，澆在擺好的造型中，然後再準備好熱汁澆上。香菇炒油菜做法如下 材料 油菜300克，香菇5 6朵，油，鹽，蒜末，糖，蠔油，雞精 做法 1.油菜洗淨瀝乾水分，香菇摘洗乾淨 2.將香菇撕成小塊 3.鍋內油燒熱，放入油菜急...
苦瓜炒肉片怎麼做，苦瓜炒肉片怎樣做更好吃
主料 苦瓜，豬里脊肉 調料 食鹽，雞精，料酒，澱粉，植物油 1.苦瓜買來後，放清水裡浸泡，然後用刷子刷洗乾淨表面2.把苦瓜對半剖開，用勺子把瓜瓤部分刮除，盡量把裡面白色部分刮乾淨3.切成薄片，撒上一勺鹽，用手抓捏均勻後，靜置15分鐘左右4.把豬里脊肉切成肉片，放料酒，少許鹽和幹澱粉用手抓捏均勻，靜置...
油菜炒香菇怎麼做好吃，油菜炒香菇怎麼做才好吃？
香菇油菜 主料 香菇 10個 油菜400克 輔料 油適量 鹽適量 生薑1小塊 大蒜2瓣 泡椒1個 生抽適量 公尺醋少許 香油少許 蠔油少許 澱粉少許 做法 1.準備好原材料 2.油菜清洗乾淨，比較大的改刀成小朵 3.香菇洗淨，然後用小刀刻出如圖的花紋 4.生薑 大蒜瓣切成末，泡椒切成小圈 5.半碗水...
生瓜炒肉片怎麼做，苦瓜炒肉片怎麼做
油熱後加肉片爆炒 加蒜，蒜炒到略黃出香味，加入生瓜一起炒，看你喜歡吃軟點還是脆點的，軟點的加點水悶一悶，喜歡脆的就炒到熟。加適量鹽，味精，出鍋 1 生瓜和肉切片 蒜剁碎待用 2 油熱後加肉片爆炒，我喜歡炒久點，肉炒得又香又硬，很有嚼頭3 加蒜，蒜炒到略黃出香味，加入生瓜一起炒，看你喜歡吃軟點還是脆點...
炒苦瓜怎樣炒好吃不苦，清炒苦瓜怎麼做才能好吃不苦
首先是原材料的準備。新鮮的苦瓜兩根，紅蘿蔔一根，五花肉少許，大蔥少許，老薑少許，白醋少許，蜂蜜少許，生抽少許，精鹽少許，雞精少許，味精少許。接下來是這道菜的製作過程。1 首先咱們將新鮮的苦瓜洗淨後，去掉兩邊的根部，然後去掉苦中間的苦瓜瓤，接著將其一分為四，用刀片成薄片備用。大家注意，這裡的苦瓜片，一...