1樓：超超
番茄爆炒加水，放麵條煮開，放煎好的雞蛋鹽 撒蔥花出鍋
2樓：太陽貓
紅黃還有綠，笑著活下去
3樓：生活百科達人晨曦
回答您好 1.做西紅柿雞蛋面需要用到番茄1個，雞蛋2個，麵條500克，小蔥1根，雞精5克，花生油30ml，鹽5克。
2.番茄切片，雞蛋打勻，小蔥切段。鍋裡倒油，油燒至七分熱，倒入雞蛋至八分熟盛出。鍋裡倒油，油熱後倒入番茄進行翻炒。
3.加入雞蛋炒勻，再往鍋裡加入水、食鹽、雞精，水開後加入麵條煮熟。將麵條盛入碗中，撒上蔥花
更多1條
4樓：魯姐美食
番茄面怎麼做好吃？首先番茄打十字花刀，然後用開水燙一下，去皮切塊，加入番茄炒出湯汁，加水，放入炒好的雞蛋，下麵條，一碗番茄面就做好了。
5樓：南橘國服呂布
番茄雞蛋面適合9個月以上寶寶
6樓：創意小美食
好吃的西紅柿雞蛋面，一起做吧
7樓：小廚神美食
好吃到差點舔鍋的番茄雞蛋面，簡單易上手
8樓：良子美食
西紅柿雞蛋面，簡單易學
9樓：泥三詩
西紅柿雞蛋面這樣做，再吃3瓣蒜，一次吃3碗
10樓：農家樂美食記
首先把西紅柿切成丁，敲兩個雞蛋，裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態，起鍋燒油，先把西紅柿炒香，倒入清水，再把麵糊用袋子裝著，開乙個小口，擠壓成條放下去煮，調好味煮熟即可出鍋。
11樓：藺桂枝遇丑
先把雞蛋煎一下，再放入番茄同炒，加水熬出雞蛋德問，再把麵條放入，煮熟調味就可以了
12樓：連馳
把番茄切好，雞蛋打好攪拌，然後把西紅柿放到鍋裡炒一下，然後把雞蛋也澆到上面炒，炒熟後盛出來，鍋裡加水把水燒開，把麵放進去煮熟，最後把炒好的番茄雞蛋放進去攪拌即可。
西紅柿炒雞蛋面製作步驟
13樓：水清霞明
家家都有幾種做麵的好辦法。在我家比較受歡迎的除了老北京的炸醬麵就是這款麵了。雞蛋炒西紅柿面！
西紅柿在秋天正是收穫的季節。西紅柿中番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。
番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有「長壽果」之美譽！而且，西紅柿的水分含量也很大。
秋天就應該多多補充水分。
說到這個雞蛋西紅柿，就不得不提起一種調味品，那就是糖！這西紅柿面好吃的訣竅。也就在這一勺糖上！
習慣了鹹味打滷麵的可能不太適應。實際上，這西紅柿面就是帶點甜味的更香！下面呢，就來介紹一下我的做法。
材料：主材：西紅柿2個 雞蛋2個 麵條適量
輔料：香蔥2根 鹽約4g 糖約8g
第一步：
準備材料，將雞蛋打散，蔥白切成段，上面綠色部分切成小丁。準備一鍋熱水。
第二步：
熱鍋內放入油，待油溫5分熱時，準備放入蔥段（以便之後取出來）。
第三步：
將打散的雞蛋，倒入鍋內，打散。然後，倒入西紅柿，加入糖和鹽翻炒至西紅柿軟爛並出湯後把蔥段取出來，即可。
第四步：
將煮好的麵條撈出來，加上剛才做好的雞蛋西紅柿，加上蔥花！！！拌勻即可！
14樓：匿名使用者
西紅柿炒雞蛋，記住不要加糖和雞精，我一般是先炒雞蛋，然後加入西紅柿，加點水，等西紅柿軟後，就可以出鍋了。
15樓：終極鬥士
主料1人份
寬麵條1斤
雞蛋3個
西紅柿2個
油菜適量
蒜50克
輔料食鹽8克
食用油適量
醬油10克
冷水200毫公升
醋1勺步驟1西紅柿雞蛋面的做法大全
雞蛋三顆打入到碗裡，打散
步驟2西紅柿雞蛋面的做法**
西紅柿兩個，切成塊，油菜掰開洗淨
步驟3西紅柿雞蛋面的家常做法
大蒜50克，食鹽5克，倒入碗中，搗成蒜泥
步驟4西紅柿雞蛋面的簡單做法
油熱後倒入雞蛋液，放入西紅柿，倒入醬油10克，翻炒均勻步驟5西紅柿雞蛋面怎麼吃
寬麵條一斤下鍋，加入冷水200毫公升，放入菠菜攪勻，撈出步驟6西紅柿雞蛋面怎麼做
加入炒好的西紅柿雞蛋，放入鹽3克，加一勺醋，攪拌均勻即可成品圖烹飪技巧
可以適量加糖，可以讓西紅柿雞蛋口感更好。
西紅柿雞蛋面怎麼做
16樓：小管家美食
西紅柿雞蛋面，在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽，不然西紅柿炒不碎，味道不能激發出來
17樓：太陽貓
紅黃還有綠，笑著活下去
18樓：a做飯的小哥
「烹」就是煮的意思，「飪」是指熟的意思，狹義地說，烹飪是對食物原料進行熱加工，將生的食物原料加工成熟食品。
19樓：創意小美食
好吃的西紅柿雞蛋面，一起做吧
20樓：農家樂美食記
首先把西紅柿切成丁，敲兩個雞蛋，裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態，起鍋燒油，先把西紅柿炒香，倒入清水，再把麵糊用袋子裝著，開乙個小口，擠壓成條放下去煮，調好味煮熟即可出鍋。
21樓：王者多多
超級好吃的西紅柿雞蛋面、第一口下去就停不下來
22樓：泥三詩
西紅柿雞蛋面這樣做，再吃3瓣蒜，一次吃3碗
23樓：匿名使用者
菜系及功效：家常菜譜 精品主食 私家菜
工藝：煮
西紅柿雞蛋面的製作材料：
主料：麵條,西紅柿,雞蛋
調料：鹽,味精,香油,老薑片 ,蔥花,香菜。
教您西紅柿雞蛋面怎麼做，如何做西紅柿雞蛋麵才好吃做法： 1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液裡加鹽，一塊老薑片切碎； 2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出； 3、另放油，油熱爆香蔥花薑碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點）； 4、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽（鹽要多一些），味精，香油。
5、另起一鍋放水煮麵，麵好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜，香噴噴！蝦仁切小丁，姜切絲，蔥切末，西紅柿去皮切小塊
鍋內留底油，薑絲和蔥花爆香，入蝦仁炒變色，加入西紅柿炒軟加適量水煮開，放入掛麵
麵條煮熟後，加鹽，淋入乙個打散的雞蛋
這也是一碗飽含愛心的麵湯
24樓：匿名使用者
做法 材料： 麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片 、蔥花、香菜、花生油。 步驟：
1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液裡加鹽，一塊老薑片切碎； 2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出； 3、另放油，油熱爆香蔥花薑碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點）； 4、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出來，撒點蔥花就完了
25樓：匿名使用者
哈哈，中午剛做過。 乙個人吃的話， 乙個西紅柿，兩個雞蛋，先把西紅柿用開水燙一下，這樣輕輕一剝，皮就掉了，然後切塊。 攪雞蛋，加半茶匙鹽，別攪太久，不然會洩。
在鍋裡放半大勺油，代油熱後，把攪好的雞蛋倒進去，炒成小塊。 然後在鍋裡加點底油，蔥薑蒜熗鍋，炒柿子，如果覺得太酸，可以放一點糖，不過只能放一點。待出水後和雞蛋一起炒，放入味精，鹽，醬油。
然後放水，比做湯多一點。這樣煮一會兒之後倒出來。 然後煮麵，水開了之後下面，待面熟了，把剛才弄好的柿子雞蛋放進去一起煮就好了，再調調味道。
26樓：匿名使用者
先少放點油煎個煎蛋，蛋煎一會好了，就鏟起來放在碗裡，小火煎，注意別煎糊了，然後往鍋裡放水，把西紅柿放下去，一起燒開，可以多切個西紅柿，西紅柿越多湯越好喝，水開後就丟麵，稍微少放點鹽在鍋裡，麵煮兩三分鐘就行了，夾起來放在裝蛋的那個碗裡，舀點麵湯在裡面，放上調料，這碗西紅柿煎蛋面就大功告成了。可以提前把調料放好在碗裡。很容易做的
27樓：匿名使用者
雞蛋3個，西紅柿150克，植物油4湯匙，鹽、味精各適量，糖1湯匙。 製作過程： 1、將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。 3、炒鍋放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。 4、將剩餘的油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。
炒製此菜時，要旺火速成。雖然這道菜是最普通的家常菜，但炒的好壞一眼可知。這才叫烹飪技法。
雞蛋中加水澱粉可以使雞蛋口感更爽滑。
28樓：良子美食
西紅柿雞蛋面，簡單易學
番茄雞蛋面的做法
29樓：太陽貓
紅黃還有綠，笑著活下去
30樓：小橋流水
回答您好，您諮詢的問題這邊已經收到啦～正在為您整理答案中，請稍等一會兒～
您好，很高興為您解答。
西紅柿雞蛋面的做法步驟如下：
1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液裡加鹽，一塊老薑片切碎；
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油熱爆香蔥花薑碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點）；
4、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽（鹽要多一些），味精，香油。
5、另起一鍋放水煮麵，麵好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜，香噴噴！
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31樓：艾妮郷彷
用料麵條 100g西紅柿 1個雞蛋 1個菠菜（或其它青菜） 適量油 適量鹽、胡椒粉 適量香油 1茶匙(5ml)
製作方法
乙隻雞蛋，打散，加蔥花少許。西紅柿一到兩個，切成片，或切成小塊。 半鍋清水煮沸後，先將打好的雞蛋倒入鍋內，略攪拌，再將切好的西紅柿倒入，水再沸騰後，關小火，燜3分鐘左右，加入鹽、胡椒粉各少許，大火使湯沸騰，關火即可。
有蔥花就撒點蔥花，點點香油也隨便。 食譜原料
主料：切麵條(掛麵、手擀麵條均可)、番茄、雞蛋各適量。
調料：精鹽、蔥花、味精、食用油各少許。
製作方法 將番茄洗淨，用開水燙一下，剝去皮，切片，備用。 雞蛋打入碗中，用筷子充分打攪，使雞蛋起泡。 鍋中放油，油開後放入蔥花倒入雞蛋液，用筷子向乙個方向撥動，讓蛋凝成蛋花，倒出。
另起鍋將番茄倒入鍋中炒爛，再將蛋花倒入，翻炒幾下，加精鹽、味精，倒入碗中。 將麵條煮好，煮法與煮陽春麵相同。 吃時將麵撈入碗中，澆上適量的番茄雞蛋滷拌吃。
32樓：王者榮耀南橘
番茄雞蛋面適合9個月以上寶寶
33樓：超超
番茄爆炒加水，放麵條煮開，放煎好的雞蛋鹽 撒蔥花出鍋
34樓：小廚神美食
好吃到差點舔鍋的番茄雞蛋面，簡單易上手
35樓：仍玉枝前培
番茄切塊，雞蛋打散
鍋裡放少許油，放入蔥花（如果喜歡吃的話），放入番茄煸炒，待出湯汁後加水，水燒開後放入麵條，加鹽。雞精。麵條煮好後放入打散的雞蛋，出鍋即可。
36樓：頻廣英輝鵑
番茄切塊，雞蛋打散鍋裡放少許油先炒番茄雞蛋，煮麵。最後番茄雞蛋和面拌勻就開工了
番茄炒雞蛋怎麼做，西紅柿炒雞蛋該怎麼做？
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。番茄炒蛋,先放番茄還是先放蛋 家常西紅柿炒雞蛋做法 記住要先炒蛋再炒番茄 西紅柿炒雞蛋這樣做，簡單易學，好吃 西紅柿炒雞蛋製作教程 西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒...
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西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿炒雞蛋詳細講解教程 食物有原本自己的味道，不要改變 西紅柿一定要炒軟爛在下雞蛋，放點白糖更入味 西紅柿炒雞蛋第1大竅門 通常咱們用兩雞蛋配上這麼大微型西紅柿兩個。雞蛋和西紅柿得比例非常主要，要是西紅柿少了，炒蛋吃起來能感覺味道不足 油膩 乾澀 西紅柿多了能太酸 湯水太多 不...
西紅柿雞蛋面的做法西紅柿雞蛋面怎麼做
步驟 1 兩個西紅柿洗淨切片，乙個柿子椒洗淨切丁，適合數量的香菇切丁，兩個雞蛋搗碎，蛋液裡加鹽，一塊老薑片切碎 各種西紅柿雞蛋面 2 鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出 3 另放油，油熱爆香蔥花薑碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會 如果你嫌西紅柿味太酸的話，可以加一點點白砂糖...