1樓：
別買冰淇淋粉了，我買的用冰箱凍，根本不軟，不好吃
2樓：
別擔心,可以做:
1、蘋果冰激凌
材料：蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶。
工藝：將蘋果洗淨，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。
特點：果香味濃，滋味可口。
2、香蕉冰激凌
材料：香蕉750g，檸檬1只（或檸檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。
工藝：將檸檬1只洗淨切開，擠汁待用；白糖加1500克水，煮沸過濾；香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻後拌入忌廉，注入模具，置於冰箱凍結即成。
特點：清香可口，別具風味，助消化、清火和通便。
3、西瓜冰激凌
材料：西瓜瓤1500g，雞蛋2只，白糖400g。
工藝：將西瓜瓤打碎後取出瓜子，再加白糖、雞蛋和1000克白開水攪勻，然後高溫加熱滅菌，冷卻後放入冰箱中，凝結後即成。
特點：香甜可口，色彩絢麗。
這些用冰箱可以做
3樓：匿名使用者
冰淇淋談論 124352313
怎麼用冰淇淋粉製作冰淇淋？
4樓：啊啊啊啊何
操作步驟如下：
1、將冰淇淋粉緩緩倒入容器攪拌均勻。
2、往容器裡倒入常溫的250ml牛奶， 用打蛋器頭將底部四周攪下，避免有粉狀。然後在常溫下靜置15分鐘。
3、再用打蛋器打發，相同方向至出現紋理狀即可。
4、放入溫度為-18攝氏度的冰箱或者冷櫃中，小時以後拿出（半固體狀）用打蛋器繼續攪拌，之後再放進冷凍室冷凍6小時以上即可食用。（放冷凍的次數越多，口感會更好，每一次冷凍之後拿出來都要用打蛋器攪拌均勻）
注意：打冰淇淋漿時全程不可高速打發，以免分離。
5樓：青春離線
製作冰淇淋的步驟
食材：1包冰淇淋粉（100g）、一包純牛奶（240毫公升）1、首先，準備好一包冰淇淋粉和一盒牛奶備用。
2、將冰淇淋粉和牛奶倒進去，用打蛋器或者是筷子攪拌，得到顏色均勻的液體。
3、這個時候，用電子打蛋器，中速打發四分鐘左右（注意不要濺出）。
4、打到體積膨大為原來的兩倍左右（大約20分鐘）。蓋上保鮮膜/袋，放到冰箱裡冷凍8小時。
5、到時間後就可以出來挖著吃了。口感細膩綿滑，會有碎碎的冰碴兒的感覺。
6樓：柒布小果
主料：冰激凌粉100克（選擇自己喜歡的口味，個人比較喜歡香草味）1盒純牛奶250ml
配料：水果燕麥片適量 蔓越莓、各種乾果適量
按照以下步驟進行：
1、把牛奶倒入乙個乾淨無油無水的容器中，倒入冰激凌粉，然後用手動打蛋器慢慢攪拌至冰激凌粉完全融化；
2、冰激凌粉全部融化後再使用電動打蛋器繼續打發5分鐘，先用中低速打最後用高速；
3、準備乙個乾淨保鮮盒，把打發好的冰激凌倒入乾淨的保鮮盒中；
4、然後把乾果、水果燕麥均勻的倒在冰激凌上面，可以分幾個盒子裝，把不同的乾果放在不同的盒子中，可以得到多種口味；
5、最後放入冰箱冷凍，至少要冷凍6個小時以上。
需要注意事項：
1、打發時間一定要足夠，要讓冰激凌粉充分的膨脹起來，成品冰激凌吃起來口感會更好；
2、在冷凍的過程中每隔乙個小時就要拿出來攪拌，這樣可以防止冰激凌裡面出現冰凌會影響口感；
3、冷凍的溫度一定要低，把冰箱冷凍溫度調到最低就可以。如果不著急吃的話最好冷凍6個小時以上。
自己製作冰激凌除了可以放各種乾果和水果燕麥之後，還可以放喜歡的水果，比如芒果、榴蓮、檸檬、士多啤梨等，最好選擇水分含量少的水果，做出來的冰激凌口感會更順滑。
7樓：和平芋
用冰淇淋粉做冰淇淋的步驟如下：
1.首先準備好主要材料：冰淇淋粉、牛奶、純淨水、乙個不鏽鋼碗、乙個大盆和乙個將能夠平放進入冰箱的容器。將冰激凌粉倒入不鏽鋼碗中。
2.在大盆裡面放入冰水和冰塊，再把不鏽鋼碗放進大盆裡面，這樣可以保持在打發時冰淇淋液的冷度。
3.在不鏽鋼碗中加入牛奶和純淨水，用電動打蛋器打發混合的液體大約20分鐘，使冰激凌粉充分乳化。
4.然後將打發好的冰激凌液體盛進準備好的容器裡面，把容器放入冰箱冷凍層8到10小時，使冰淇淋完全凍住。
5.等到足夠時間把容器從冰箱裡面拿出來後，在室溫下靜置15分鐘，使冰激凌稍稍融化，就可以輕鬆地劃成七八個小凍塊，加入自己想吃的配料，如黃桃、士多啤梨等食用了。
注意下面的小技巧，可以讓製作的冰淇淋口味更佳：
冰淇淋粉和純淨水的最佳比例是1：2.5或者1：3的比例，如果加入的冰淇淋粉過多，會影響冰淇淋的製作質量，冰淇淋的口感含有沙沙的感覺。
冰淇淋打發完畢後後，可以根據個人口味，在冰淇淋液裡加入水果粒、果醬或者餅乾渣，這樣做不但可以製作出不同的口味的冰淇淋，還可以使冰淇淋更有嚼勁。
冰淇淋粉本身含有糖分，可以不必加糖，但若是你喜歡口感偏甜，則可新增少量糖。
往冰淇淋液中加入淡奶油，這樣可以使冰淇淋的口感更加絲滑。
將冰淇淋液裝入容器，放入冰箱冷凍庫後，每隔半小時再次把容器拿出來重新打發冰淇淋兩分鐘，如此反覆三次，這樣做會使冰淇淋的乳化效果更好，口感更佳。
冰淇淋最後一次打發完畢後冰凍的時間一定要足夠，時間不夠或者冷凍效果不好，會影響冰淇淋的口感，甚至使整個冰淇淋的製作過程功虧一簣。
8樓：表躍藤顏
第一步：調粉。用買來的冰淇淋粉和水、牛奶（按自已的口味調放）。
第二步：攪拌。
第三步：冷凍。這也不說了，家裡有冰箱都能，但溫度不要太低。
冰淇淋粉需溶解充分攪拌，並且放置15分鐘後才可放入冰箱，放入冰箱後，需每隔半小時拿出來攪拌一次，這樣才能確保口味濃稠，因為通常的冰淇淋都是冰淇淋機在低溫的狀態下不斷攪拌生成的，由於自己在家沒有這個條件購買冰淇淋機，所以就需要各位買家勤勞一點，多多從冰箱裡拿出來攪拌，不然到時候冰淇淋就會凍的更冰塊一樣了哦，許多買家買回去，直接就扔進冰箱也不攪拌，做出來的冰淇淋口感不濃稠就說東西不好，其實這是操作方法上沒有搞好，並不是原料有什麼問題，勤勞一點，多多攪拌，冰淇淋的口味就很好了，還有一點要注意的是，千萬不要把冰淇淋放冰箱放太久，由於冰箱的冷凍溫度是非常低的，和專賣冰淇淋的冰櫃比起來，溫度還要低一些，所以長時間放置在冷凍內，會凍的比較硬
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一般粉和液體的比例是1：3左右，像優酪乳的那種稠度就行了。可以把水換成牛奶，這樣做出來的奶香味更好。
糖也可以加，但要知道的是你買的冰淇淋粉中已經加過糖了，所以其實不加也成。你買的是原味的話，其實可以在裡面加其它你喜歡的東西，像我每次都在第一次從冰箱裡拿出來時加弄碎的餅乾，味道真的超好，建議樓主一試。
9樓：匿名使用者
1、在乾淨的容器中加入飲用水。粉和水比例：1：2.5至3(用溫開水效果最佳）
2、在攪拌過程中將冰淇淋粉緩緩倒入容器，攪拌均勻；
3、攪拌均勻的冰淇淋漿，在常溫下靜置15分鐘）。
4、將冰淇淋漿倒入軟冰淇淋機中，啟動機器大約15分鐘後即可食用。（無機器的可放入冰箱冷凍室製作,放置一段時間然後再攪拌,基本2-3小時即可以享用）
製作方法：
冰激凌粉：純牛奶 （比例 1：3）
1， 將粉倒入器皿中之後按比例倒牛奶
2， 倒好後用筷子或是勺子 將底部四周攪下，避免有粉狀3， 用打蛋器攪均打發，然後放置15-20分鐘 放進冷凍室
4， 1小時以後拿出（半固體狀）用打蛋器繼續攪拌，之後再放進冷凍室
5， 依此方法每1小時打1次，次數越多越打發口感就越好，然後再冷凍至固體， 之後拿出來就可以吃了！
注意：不可高速打發，以免分離。
10樓：滴滴老司機滴滴
將冰淇淋粉倒入大碗中之後按比例倒四分之一的牛奶，倒好後用筷子或是勺子將底部四周攪開，避免有粉狀。用打蛋器攪均打發，可以新增水果等配料，愛吃酸奶口味的，可以新增酸奶。
然後放置15-20分鐘放進冷凍室，大約 1小時以後拿出，呈現半固體狀用打蛋器繼續攪拌，之後再放進冷凍室依此方法每1小時打1次，次數越多越打發口感就越好，然後再冷凍至固體， 之後拿出來就可以吃了!
11樓：想不開的敵敵畏
一般來說一包一千克的冰激凌粉可以按一比一比一的比例來攪拌，我個人認為既好吃又實惠的做法是先加一千克牛奶攪拌均勻，再加入一千克溫水攪拌，然後倒入容器放入冰箱冷凍。
12樓：是咻啊
一定要按照說明書比例來製作，是非常簡單的。在冰淇淋粉中加入水或者牛奶，比例大概一比三，打發後放入冰箱冷藏就可以了。
13樓：紅木
先融化，然後打發，然後再動
14樓：冰凌城
樓上的發射就教案課件二零客機垃圾案件燃盡而既然而既然二驕傲
用冰淇淋粉怎麼做冰淇淋
15樓：拔拔
用料冰淇淋粉 50克
牛奶 120克
1，稱出牛奶
2，倒入冰淇淋粉
3，用打蛋器打勻，不要打發。攪拌均勻即可。靜置15分鐘左右4，靜置好後用打蛋器打發。五分鐘左右。中高速。
5，放入冰箱冷凍。每60分鐘左右拿出攪拌一次，3次左右。
6，繼續冷凍六小時
冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品新增劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍食品。
冰淇淋粉又名雪糕粉 ice cream powder，是一種採用牛奶、食糖為主要原料按照配方復配而成的，使用時按比例加水或者其它配料後可用於製作冰淇淋的粉狀復配物。
冰淇淋粉根據其味道和口感的不同，分為以下口味：
原味、香草味、士多啤梨味、巧克力味、香芋味、菠蘿味、青蘋果味、玉公尺味、哈密瓜味、柳橙味、芒果味、抹茶味、紅豆味、綠豆味、藍莓味、西瓜味、芥末味等等。隨著科技的發展和人們消費習慣的多樣化，更多新奇的口味成功研發後也將會出現在大眾的視野中。
16樓：和平芋
用冰淇淋粉做冰淇淋的步驟如下：
1.首先準備好主要材料：冰淇淋粉、牛奶、純淨水、乙個不鏽鋼碗、乙個大盆和乙個將能夠平放進入冰箱的容器。將冰激凌粉倒入不鏽鋼碗中。
2.在大盆裡面放入冰水和冰塊，再把不鏽鋼碗放進大盆裡面，這樣可以保持在打發時冰淇淋液的冷度。
3.在不鏽鋼碗中加入牛奶和純淨水，用電動打蛋器打發混合的液體大約20分鐘，使冰激凌粉充分乳化。
4.然後將打發好的冰激凌液體盛進準備好的容器裡面，把容器放入冰箱冷凍層8到10小時，使冰淇淋完全凍住。
5.等到足夠時間把容器從冰箱裡面拿出來後，在室溫下靜置15分鐘，使冰激凌稍稍融化，就可以輕鬆地劃成七八個小凍塊，加入自己想吃的配料，如黃桃、士多啤梨等食用了。
注意下面的小技巧，可以讓製作的冰淇淋口味更佳：
冰淇淋粉和純淨水的最佳比例是1：2.5或者1：3的比例，如果加入的冰淇淋粉過多，會影響冰淇淋的製作質量，冰淇淋的口感含有沙沙的感覺。
冰淇淋打發完畢後後，可以根據個人口味，在冰淇淋液裡加入水果粒、果醬或者餅乾渣，這樣做不但可以製作出不同的口味的冰淇淋，還可以使冰淇淋更有嚼勁。
冰淇淋粉本身含有糖分，可以不必加糖，但若是你喜歡口感偏甜，則可新增少量糖。
往冰淇淋液中加入淡奶油，這樣可以使冰淇淋的口感更加絲滑。
將冰淇淋液裝入容器，放入冰箱冷凍庫後，每隔半小時再次把容器拿出來重新打發冰淇淋兩分鐘，如此反覆三次，這樣做會使冰淇淋的乳化效果更好，口感更佳。
冰淇淋最後一次打發完畢後冰凍的時間一定要足夠，時間不夠或者冷凍效果不好，會影響冰淇淋的口感，甚至使整個冰淇淋的製作過程功虧一簣。
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