1樓：鄭州打老虎
1、土坑儲存：首先將白蘿蔔去掉頂部及根鬚，如果有蟲傷或者裂口的蘿蔔需要清除掉，然後差不多準備好乙個一公尺高一公尺寬的土坑，將處理好的蘿蔔放入，根朝上頂部朝下斜靠在坑壁上，依次排好，然後將土坑撒滿土後即可。如果撒入的土坑過於乾燥的話，可以適當的加入一些水分濕潤。
2、水缸儲存：準備乾淨的水缸，然後加滿清水，接著將處理乾淨的蘿蔔加入缸的周圍，然後再用濕土覆蓋即可。
3、冷藏儲存：將處理好的白蘿蔔用白報紙包裹好然後放置在冰箱或者冷庫裡面儲存，差不多能儲存一周時間。
4、冷凍儲存：先將白蘿蔔去皮後切成均勻的塊狀，然後加入到保鮮袋中放入冰箱中冷凍，待到吃的適合可以提前取出用熱水焯水後瀝乾後便可使用，不用自然解凍。
5、煮熟冷凍：為了能節省下次燉煮的時間，可以將白蘿蔔煮熟後冷凍，也可以連同燉煮汁一起儲存，這樣在吃的時候直接取出來加熱後就可食用，省時省力，也更方便。
6、乾燥儲存：這裡的乾燥儲存就是將白蘿蔔曬乾後儲存，將白蘿蔔處理乾淨後切成絲狀，然後置於室外暴曬，待到了晚上再拿到室內，這樣能儲存四五天左右，接著密封置於冷藏中儲存，這種方法可以儲存半年左右。
7、醃製儲存：這種方法也是人們比較常用的儲存方法，將白蘿蔔用食鹽醃漬好後加入冰箱冷藏儲存差不多可以儲存乙個月左右。
2樓：業桖杉
白羅僕的儲存保鮮，就要地下有地下室，或者用保鮮膜包起來，放冰箱保溫
3樓：驀然回首共此時
白蘿蔔保鮮的時候把它密封到塑膠袋兒中。然後放到冰箱裡冷藏，這樣保鮮的時間長。
4樓：
你好，白蘿蔔要想儲存保鮮，一般農村都是挖個坑埋起來吃的時候再挖出來，這樣既保鮮，蘿蔔還跟新鮮的差不多，如果沒那個條件，我們可以用保鮮膜或乾淨的塑膠袋封住，這樣也可以，保鮮
白蘿蔔怎麼儲存能保鮮
5樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
第一種：冰箱冷藏儲存
先把蘿蔔放在通風處把表面的水分晾乾一下，再裝入保鮮袋裡放進冰箱冷藏儲存，（也可以用廚房紙巾把它先包裹住，然後再裝袋）這樣就能更有效的防止蘿蔔裡面的水分不容易散發出來了。放上7-10天仍舊是新鮮甜潤如初。因為冰箱冷藏室的溫度在0℃～5℃左右，再加上保鮮袋的隔絕，能有效的減緩蘿蔔呼吸能力。
如果買回來的蘿蔔比較大根，一餐吃不完的話，我們可以在蘿蔔的切口處包上保鮮膜然後再放進冰箱，防止它變軟變黑。
第二種:土坑儲存
當然在農村還有另一種儲存方法，那就是挖乙個土坑，把新鮮的蘿蔔削去纓子和根鬚，再把受傷不完整的蘿蔔挑出來不要，然後把完好的蘿蔔根朝上，頂朝下，斜靠坑壁，按順序碼緊來。然後再表面撒上泥土，接著再繼續碼蘿蔔，然後撒泥土，如此重複，然後在土坑上方作個標記，隨吃隨挖，用這個方法儲存的白蘿蔔能放到來年3月中旬還是新鮮如初。但這個方法只適用於「土豪」！
第三種：冷凍儲存
倘若家裡冰箱夠大，有充足的空間，我們就可以把白蘿蔔洗淨削皮，然後切成塊狀，按照每次的用量裝保鮮袋裡放進冷凍抽屜裡儲存，煮菜的時候只需要按量取出，不需要等它化凍，直接倒入鍋中燉煮即可，味道仍舊非常的鮮美。
6樓：你看看這個啊明
這樣儲存白蘿蔔不僅不爛還不糠心，方法真簡單，快告訴家人
白蘿蔔是我們冬天經常吃的蔬菜，營養價值很高。家裡買的白蘿蔔不能吃。儲存賣菜的方法。爺爺只要教我竅門就行了。不爛，不爭氣，還知道不遲到。報告後盡快通知家人。
第一，首先用抹布擦乾淨蘿蔔表面的水分和髒東西，防止保管時腐爛的現象，接著用刀切掉蘿蔔頭部分，防止蘿蔔繼續生長和拿走的濕氣，使蘿蔔不新鮮，水分減少。
2.切好後，把蘿蔔放在塑膠袋裡包裝，可以用蘿蔔保鮮膜完全密封，也可以在包裝的同時單獨包裝，或者包裝幾個。
最後把包裝好的蘿蔔放在紙箱裡。因為紙箱透氣性好，不悶。裝滿蘿蔔後，可以放在陰涼通風部位，儲存乙個冬天，以免陽光照射
7樓：
將白蘿蔔的莖葉切掉，放置在通風處晾一晚上，用保鮮膜將蘿蔔逐個包裹好，放進塑膠袋中，排出空氣，繫緊袋口，扎幾個小洞，放在陰涼的地方即可。
8樓：微笑的天使
白蘿蔔用保鮮膜包住，放到冰箱的保鮮箱裡能保鮮一段時間。當然時間不能太長。
9樓：三能小姐姐
應該是埋在土裡，以前小時候經常見家長都是這麼做的
10樓：匿名使用者
用薄膜緊緊包裹 放在冰箱裡
白蘿蔔怎麼儲存
11樓：騎著蝸牛當房車
.1 冷藏儲存
整支冷藏：處理掉葉片後，取一張白報紙將整根蘿蔔包裹起來，放置於蔬果冷藏室儲存，約可維持蘿蔔約一周的新鮮度。可以的話外頭再套一層紙袋或塑膠袋，直立方式儲存會更好。
蘿蔔若有清洗，一定要擦乾再用報紙包裹。
切口要用保鮮膜完整包覆，否則會乾掉。
2 冷凍儲存
切塊冷凍：
蘿蔔先去皮、切塊，放入保鮮袋中冷凍儲存；烹調時取出可直接料理，不必退冰。
磨泥冷凍：蘿蔔去皮後磨成泥，用小袋子、小型保鮮盒或蛋糕模具分裝，再用保鮮膜完整包覆，冷凍能儲存1個月左右，少量使用非常方便。
煮熟再冷凍：想節省下廚時間，也可以先煮好再冷凍，尤其以燉滷、煮湯的蘿蔔適合這樣儲存。將蘿蔔連同湯汁一起裝入可微波的保鮮盒中，食用前微波加熱即可，省時又方便，口感也跟現煮一樣好吃。
3 乾燥儲存
曬蘿蔔建議於冬季進行，白蘿蔔切絲後，平鋪在竹籃上置於室外曝曬，晚上移入室內，約持續4～5天即可裝入密封容器中以冷藏存放，避免接觸水氣可儲存6個月左右。
若想試試傳統的醃漬蘿蔔乾，推薦你看：日曬美味．蘿蔔乾。
曬乾的蘿蔔料理前需要先泡軟，並擰乾水分。
no.4 醃製儲存
醃蘿蔔是很常見的小菜，只需要1～3天的短時間醃漬就能完成，放在冰箱裡儲存隨時都能吃到冰涼的醃漬小菜很是方便，脆口多汁的美味，讓人可能不消幾天就通通吃光羅！
．醋漬白蘿蔔：室溫醃漬2天，冷藏儲存15～20天。
．辣漬白蘿蔔：冷藏醃3天，冷藏儲存1個月。
．辣醃蘿蔔絲：冷藏醃半天，冷藏儲存1周。
．炸雞醃蘿蔔：室溫醃1天，冷藏儲存1～3周。
．味噌醃蘿蔔：冷藏醃約1小時，冷藏儲存2天。
．台式醃蘿蔔：室溫醃2天，冷藏儲存約1～3周。
12樓：3c數碼科技人員
1、土坑儲存：首先將白蘿蔔去掉頂部及根鬚，如果有蟲傷或者裂口的蘿蔔需要清除掉，然後差不多準備好乙個一公尺高一公尺寬的土坑，將處理好的蘿蔔放入，根朝上頂部朝下斜靠在坑壁上，依次排好，然後將土坑撒滿土後即可。如果撒入的土坑過於乾燥的話，可以適當的加入一些水分濕潤。
2、水缸儲存：準備乾淨的水缸，然後加滿清水，接著將處理乾淨的蘿蔔加入缸的周圍，然後再用濕土覆蓋即可。
3、冷藏儲存：將處理好的白蘿蔔用白報紙包裹好然後放置在冰箱或者冷庫裡面儲存，差不多能儲存一周時間。
4、冷凍儲存：先將白蘿蔔去皮後切成均勻的塊狀，然後加入到保鮮袋中放入冰箱中冷凍，待到吃的適合可以提前取出用熱水焯水後瀝乾後便可使用，不用自然解凍。
5、煮熟冷凍：為了能節省下次燉煮的時間，可以將白蘿蔔煮熟後冷凍，也可以連同燉煮汁一起儲存，這樣在吃的時候直接取出來加熱後就可食用，省時省力，也更方便。
6、乾燥儲存：這裡的乾燥儲存就是將白蘿蔔曬乾後儲存，將白蘿蔔處理乾淨後切成絲狀，然後置於室外暴曬，待到了晚上再拿到室內，這樣能儲存四五天左右，接著密封置於冷藏中儲存，這種方法可以儲存半年左右。
7、醃製儲存：這種方法也是人們比較常用的儲存方法，將白蘿蔔用食鹽醃漬好後加入冰箱冷藏儲存差不多可以儲存乙個月左右。
13樓：珍有生活
大白蘿蔔咋儲存不糠不爛不黑芯？只需透下氣，就能儲存長久
冬季如何儲存白蘿蔔
14樓：咕嚕菇涼
冬天是吃蘿蔔的季節，很多家庭一次性會買很多，但是怎樣儲存才不會讓蘿蔔糠心呢？今天就來給大家分享一下，一起來學學吧。
15樓：這條街說生活
回答1、地窖貯藏。這種方法最簡單：就是將收穫的蘿蔔搬進地窖堆放，能儲存到翌年2～3月份，不會變壞。
2、溫室貯度存：將收穫的蘿蔔搬進家裡貯藏室內，冬天室溫保持在0℃以上，避止凍傷。再要用塑料薄膜覆蓋，減少水分蒸問發散失，影響蘿蔔的新鮮度。
或者用條磚圍成池狀，堆盛蘿蔔，用潮沙覆蓋，但沙不能過於潮濕，有潮就行。 3、就地掩埋貯存：在蘿蔔地里開挖長方形土坑，將收穫的蘿蔔堆在內面，用竹答竿作支架，覆蓋農膜，版再覆蓋稻草保溫，修好排水溝，再覆蓋擋雨塑料薄膜，這樣儲存蘿蔔可到翌年2～3月份。
擴充套件資料： 採收管理 蘿蔔因品種及播種時間的不同，採收時間也不一樣，一般以肉質根充分肥大後為採收適期。收穫過早，產量低；過遲，易遭凍害或糠心、抽芙而降低品質。
春播春蘿蔔播種後50-60天採收；權夏蘿蔔生長快，播種後45-60天採收；秋冬蘿蔔播種後70-100天採收。 如為肉質根大部露在地上的品種，要在霜降前及時採收，以免受凍，肉質根全部在土中的品種，可以遲收以摸高產量。
希望我的回答對你有所幫助
祝你生活愉快
更多1條
16樓：大圓餅子臉
儲存方法：
1、埋入土中，挖出一尺半至兩尺的深度後，稍微用土掩埋，這樣儲存時間長，而且不會被凍壞，生芽。
2、如果家中沒有這種條件，可以把蘿蔔放入甕中，或者用塑膠袋儲存。用塑膠袋儲存時，要注意透氣，否則會漚爛。
17樓：匿名使用者
放在窖裡，放些沙子，不能凍了
18樓：匿名使用者
用土把它埋起來。我們這都這麼做
白蘿蔔怎麼存放
19樓：原海秋
白蘿蔔是根莖類蔬菜，從地里挖出來後，都會有根鬚和蘿蔔纓子的存在，它的莖塊部分仍舊會源源不斷地向莖葉提供養分；超市裡賣的白蘿蔔通常不會把蘿蔔纓切掉，在儲存過程中，這個蘿蔔纓是一直處於生長狀態，您會發現即使沒有澆水也會有嫩芽長出來，那是因為蘿蔔在消耗了自身體內大量水分和營養來供纓子生長，這個過程就會讓蘿蔔容易變「糠」變空心，還會影響它的口感和營養。
所以我們把蘿蔔買回來之後需要馬上給它切2刀，把頂部的蘿蔔纓切掉，再把尾部的根鬚也切掉，注意別切到蘿蔔的肉質了。這樣才能最大程度的讓蘿蔔儲存水分和營養，所以在儲存的過程中就不會空心，不變黑也不起蟲了。儲存方法有以下幾種，大家可以按實際情況來選擇：
第一種：冰箱冷藏儲存
先把蘿蔔放在通風處把表面的水分晾乾一下，再裝入保鮮袋裡放進冰箱冷藏儲存，（也可以用廚房紙巾把它先包裹住，然後再裝袋）這樣就能更有效的防止蘿蔔裡面的水分不容易散發出來了。放上7-10天仍舊是新鮮甜潤如初。因為冰箱冷藏室的溫度在0℃～5℃左右，再加上保鮮袋的隔絕，能有效的減緩蘿蔔呼吸能力。
如果買回來的蘿蔔比較大根，一餐吃不完的話，我們可以在蘿蔔的切口處包上保鮮膜然後再放進冰箱，防止它變軟變黑。
第二種:土坑儲存
當然在農村還有另一種儲存方法，那就是挖乙個土坑，把新鮮的蘿蔔削去纓子和根鬚，再把受傷不完整的蘿蔔挑出來不要，然後把完好的蘿蔔根朝上，頂朝下，斜靠坑壁，按順序碼緊來。然後再表面撒上泥土，接著再繼續碼蘿蔔，然後撒泥土，如此重複，然後在土坑上方作個標記，隨吃隨挖，用這個方法儲存的白蘿蔔能放到來年3月中旬還是新鮮如初。但這個方法只適用於「土豪」！
第三種：冷凍儲存
倘若家裡冰箱夠大，有充足的空間，我們就可以把白蘿蔔洗淨削皮，然後切成塊狀，按照每次的用量裝保鮮袋裡放進冷凍抽屜裡儲存，煮菜的時候只需要按量取出，不需要等它化凍，直接倒入鍋中燉煮即可，味道仍舊非常的鮮美。
第四種：曬乾後儲存
白蘿蔔數量較多，一時半會吃不完時，我們就可以把切成長條，加鹽醃製然後曬乾放入瓦罐中，再加入適量的剁辣椒拌均勻後密封儲存。這樣做出來的蘿蔔乾獨具風味，是下飯開胃的不二選擇，夾取時只要避免接觸生水，就不會起黴發白，能夠儲存6個月以上。
怎麼儲存白蘿蔔，白蘿蔔怎麼存放
將白蘿蔔的莖葉切掉，放置在通風處晾一晚上，用保鮮膜將蘿蔔逐個包裹好，放進塑膠袋中，排出空氣，繫緊袋口，扎幾個小洞，放在陰涼的地方即可。食用前置於冰箱冷藏室中儲存，等到要用的時候再拿出來。2 找個小一點的瓦楞紙箱，放入沙土 潮濕一點的 再把蘿蔔埋在沙土裡。3 把蘿蔔上邊長葉的地方用刀都削去，然後把蘿蔔...
白蘿蔔怎麼醃製，怎麼醃製白蘿蔔？
北京蘿蔔乾 原料配方 青蘿蔔100克 食鹽5千克 五香面500克 醃製方法 1.將青蘿蔔洗淨去掉鬚根，樅切成粗條，然後放入缸內，放一層青蘿蔔撒一層鹽。2.隔一天後倒缸一次，並用手揉搓蘿蔔條，以排出辛辣氣味。3.3天後取出晾曬，並時加翻動，曬至三成乾時收起，放入缸內。4.將五香麵拌入蘿蔔條內，然後將蘿...
怎樣醃製白蘿蔔，怎麼醃製白蘿蔔？
準備材料 白蘿蔔300克 鹽2克 辣椒醬4克1 白蘿蔔洗乾淨 2 削去表皮 3 將白蘿蔔切成條 4 白蘿蔔條放到容器中，加鹽攪拌均勻醃製7 8分鐘5 控出醃製出的水分 6 將蘿蔔條放在盤中 7 加辣椒醬即可享用 1 把白蘿蔔洗乾淨。從土裡拔出來的白蘿蔔，帶有不少的土和泥巴，所以要先把這些土和泥巴去掉...
白蘿蔔怎麼吃，白蘿蔔怎麼吃能瘦？
食材明細 主料鯽魚一條 白蘿蔔半個 約400克 輔料生薑4片 蔥2根鹽1 4茶匙 料酒1 2茶匙 涼水2000毫公升 鹹鮮口味 煮工藝三刻鐘耗時 普通難度 蘿蔔絲鯽魚湯的做法步驟 新鮮的鯽魚清洗乾淨，去掉魚肚子裡面的黑膜。白蘿蔔切絲 薑切片，蔥切段備用。洗好的鯽魚擦乾水分，用生薑在鍋裡塗一下以防沾鍋...
白蘿蔔怎麼做，白蘿蔔可以怎麼做菜？
其實白蘿蔔最簡單的製作方式就是清蒸白蘿蔔，我們首先要將白蘿蔔洗乾淨，要加白蘿蔔的皮削掉，然後切成薄片放到盤子中並且擺好，這時候我們可以準備一些小公尺椒切成碎段，然後香蔥也要同樣切成碎段，在盤中擺好的白蘿蔔，放入蒸鍋，等到蒸鍋內的水燒開之後我們改成大火蒸10分鐘左右就可以了，不過如果我們切的蘿蔔片比較...