1樓：year幸運寵兒
主料 3人份
魷魚(幹)1/2只、大公尺300克、西紅柿1個、扇貝10個、花蛤蜊200克、蝦8只、玉公尺粒1把
輔料橄欖油少量、迷迭香少許、蒜4瓣、小洋蔥1/2個、高湯適量、黃油20克、黑胡椒少許、檸檬1個 家常海鮮飯步驟1
先準備所有材料,將蝦去皮挑去蝦線,魷魚切成小片，表面劃方格,圓蔥、胡蘿蔔和青椒都切成小丁
步驟2將蛤蜊和扇貝清洗乾淨
步驟3因為我的電飯煲帶有幹煸功能，所以直接在鍋裡操作,你的電飯鍋沒有這個功能的話，就先用不粘底鍋來炒吧,鍋子加熱，先倒入一點橄欖油，熱好後倒入蒜末和洋蔥，炒出香味來步驟4
倒入蛤蜊和扇貝，再倒入一小碗清水
步驟5蓋上蓋子燜一會，等蛤蜊和扇貝的貝殼剛剛開啟就可以撈出來備用了,沒開啟的就別用了，怕有死蛤蜊混進去不新鮮
步驟6鍋子刷乾淨，繼續倒入少量的橄欖油加熱，然後將魷魚片和蝦也放進去，仍是將魷魚片炒到捲起，蝦的顏色變紅即可，稱出來備用步驟7
將鍋子刷乾淨，選擇幹煸功能，然後將黃油塊放入，黃油會很快融化冒泡
步驟8倒入洋蔥末和蒜蓉，煸炒出香氣來 步驟9
倒入淘洗乾淨的大公尺，稍微翻炒一下
步驟10
倒入西紅柿塊、胡蘿蔔稍微翻炒一下，再放入青椒，這時候可以加點鹽調味了
11、然後將所有的材料移到電飯煲中，再倒入高湯，翻拌一下公尺飯，高湯的量以浸過公尺飯表面為準
步驟12
再將魷魚卷和迷迭香鋪在公尺飯上，撒一點胡椒粉
步驟13
再鋪上玉公尺粒、蝦和扇貝柱，蓋上蓋子，選擇煮飯功能吧
步驟14
飯煮好以後，出鍋之前，在公尺飯上鋪上煮好的蛤蜊，再蓋上蓋子燜個四五分鐘就好了
步驟15
盛盤以後，擠一點檸檬汁，撒一點黑胡椒粒就可以吃了
2樓：匿名使用者
主料剩飯1碗蝦30克魚30克魷魚30克黃瓜30克 輔料姜適量紅蔥頭適量鹽適量胡椒粉適量橄欖油適量
步驟海鮮炒飯的做法步驟11.將飯準備好，將蝦去皮切段，魚拆肉，魷魚切小塊，黃瓜切粒，姜、蔥頭準備好。
海鮮炒飯的做法步驟22.燒熱鍋，倒入橄欖油，爆香姜、蔥頭，下黃瓜炒至八成熟。
海鮮炒飯的做法步驟33.將海鮮倒入鍋裡煸炒，加鹽、胡椒粉調味。
海鮮炒飯的做法步驟44.將飯倒入鍋中，炒拌均勻。
海鮮炒飯的做法步驟55.香噴噴的海鮮炒飯出鍋了
請問海鮮炒飯要怎麼做才會是最好吃的呢?
海鮮蛋炒飯怎麼做
3樓：匿名使用者
主料雞蛋2個 公尺飯3碗半 蔥2根 蒜1根 芹菜1根 魷魚仔3個 醬油1勺
海鮮蛋炒飯的做法步驟
1. 蒜，蔥，芹菜切碎
2. 鍋裡熱油，炒蛋盛出
3. 放入魷魚仔炒，再放蔥蒜芹菜翻炒，接著倒入蛋，公尺飯4.翻炒出鍋
海鮮煲怎麼做如何做好吃，海鮮怎麼做好吃？
海鮮三鮮煲怎麼做？砂鍋中倒入肉末攤平，倒入清洗乾淨的蝦仁，調料汁，醬油，生抽老抽燉製。海鮮煲的做法 魚丸 小白蝦 番茄 絲瓜 番薯豆麵 香菇 魚丸 蛋餃 香菇 莧菜 毛豆 黑木耳 油泡 紅棗 山楂幹 主料泡發的海參 300克 幹木耳25克 幹香菇30克 基圍蝦250克 蝦公尺幹25克 輔料蒜頭 適量...
海鮮粥的做法海鮮粥怎麼做如何做好吃
蝦的營養價值 1.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物 2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死 3.蝦的通乳作用較強，並且富含磷 鈣...
韓式辣白菜海鮮湯怎麼做如何做好吃
主料培根兩片 鮮蝦5只 內酯豆腐1塊 蟹棒3只 豆芽 辣白菜 金針菇1小把 香菇豬肉丸 輔料韓式辣醬1勺 鹽 蔥 香菜 淘公尺水韓式辣白菜海鮮湯的做法步驟 韓式辣白菜海鮮湯的做法 11.把食材洗淨，切好。韓式辣白菜海鮮湯的做法 22.熱鍋涼油，先把辣白菜放入鍋內炒出紅油。再加入培根翻炒。然後加入適量...
如何用火腿做炒飯好吃，火腿蛋炒飯怎麼做好吃
原料公尺飯 雞蛋 火腿腸 配料蔥 色拉油 鹽 方法1 公尺飯,火腿腸,雞蛋,蔥。2 火腿腸,蔥切碎,雞蛋去殼加點鹽打散。3 鍋放油,放入火腿腸炒一下出鍋。4 鍋再放油,放入公尺飯翻炒,可加少許鹽一起翻炒,也不不加,因為蛋和火腿腸已經有鹽了。5 炒至飯粒彈起倒入蛋液。6 繼續翻炒。7 放入火腿腸合炒。...
牛肉怎麼做如何做好吃，蹺腳牛肉怎麼做如何做好吃
主料牛肉 300g 輔料耗油適量鹽 適量姜適量生粉 適量蒸魚豉油 適量白糖 適量朝天椒 適量料酒 適量步驟 1.首先將牛肉切薄片，連切兩刀，第一刀不要切斷 姜切絲 朝天椒切圈。2.準備好牛肉，加半勺鹽 少許白糖，淋入適量蒸魚豉油，加一勺生粉，抓勻，醃製十分鐘。3.鍋中放入油，下入姜 朝天椒煸香。4....