1樓：中國農業出版社
芹菜屬耐寒性蔬菜，要求較冷涼濕潤的環境條件，生長適溫15～20℃，26℃以上生長不良，品質低劣，但苗期耐高溫；幼株能耐-7℃的低溫。種子於4℃開始發芽，發芽最適溫度為15～20℃。
芹菜為淺根系蔬菜，吸肥能力弱，所以對土壤水分和養分要求均較嚴格。保水保肥力強、有機質豐富的土壤最適宜生長。對土壤酸鹼度適應範圍為ph6.
0～7.6。保持足夠的土壤水分，可以增強葉部的同化作用，促進地下根系的發育，從而又會促進地上部的分蘖和葉面積的增大及葉數的增多。
芹菜要求較全面的肥料，在整個生長過程中氮肥始終佔主要地位，氮肥是保證葉片生長良好的最基本條件。
芹菜屬於低溫、長日照植物。在一般條件下幼苗在2～5℃低溫下，經過10～20天可完成春化。以後在14小時長日照條件下，通過光周期而抽苔開花。
在較高溫度下，又會抑制抽苔。弱光可促進芹菜的縱向生長，即直立發展；而強光可促進橫向發展，抑制縱向生長。
2樓：中國農業出版社
芹菜屬耐寒性蔬菜，要求冷涼濕潤的環境條件。種子發芽最低溫度為4℃，最適溫度為15～20℃，7～10天出芽，25℃時延遲發芽時間。幼苗期生長適溫15～20℃，能耐-4～-5℃低溫和30℃左右高溫。
葉叢生長初期的適溫18～24℃，遇10℃低溫10天以上則抽苔。生長盛期的適溫12～22℃。
芹菜屬於喜中等光照強度的蔬菜。營養生長期不耐強光，生產上利用這一特點可適當密植，有利於提高產量。芹菜屬低溫長日照植物，幼苗長到3～4片葉以後，遇到10℃以下低溫，歷時10～15天就能通過春化階段，在長日照條件下抽苔開花。
因此，春播不宜過早，以免造成先期抽苔，但20～30℃以上的高溫會抑制抽苔，影響產量。
芹菜原產沼澤地帶，根系分布在淺土層內，吸收能力弱，對土壤水分和養分要求比較嚴格，適宜富含有機質、保水、保肥力強的土壤。芹菜對土壤酸鹼度的適應範圍為ph6.0～7.
6。芹菜的生長發育需要施用完全肥料，本芹對氮、磷、鉀的吸收率為3∶1∶4，西芹的吸收率為4.17∶1∶1.
1。前期缺磷比其他時期缺磷的影響大，初期缺鉀影響較小，而後期缺鉀則影響較大，缺硼常致芹菜葉柄開裂，西芹缺鈣易發生心腐，影響芹菜生長，生產上應適當施用鈣、硼肥。芹菜生長對水分也有較高要求，水分不足會影響細胞活性，生長期間應保持均勻供水，生長後期保證不間斷供水，採收前5～7天停止澆水。
3樓：中國農業出版社
費菜適應性強，不擇土壤、氣候，全國各地都可種植，且易活、易管理。非常耐寒，-30℃時可安全越冬，也非常耐旱，離土10余天再種植仍可成活。既可盆栽，也可地植。
費菜每年雨水前後嫩芽開始萌發，呈紫紅色。到3～4月份長成半球型，嫩枝密生，排列非常緊密，呈饅頭狀，芽色由紫紅色慢慢過渡到綠色。隨著溫度的公升高，5月份長勢較快。
高度可達25～35厘公尺，若每株間以株行距各為35厘公尺的方式種植，鬱閉度可達100%。6月中旬開始開花，這時為最佳觀賞期，無論遠觀還是近看都是一片黃色，非常美觀，花期月餘。到10月份老枝開始枯萎，進入休眠期。
芹菜對環境條件有什麼要求？保護地栽培芹菜主要有哪些茬口？
4樓：中國農業出版社
芹菜味道清來
香，質地脆嫩可口，營源養價值豐富，是人們bai非常喜du愛的一種綠葉菜。
芹菜適應性強zhi，是北方dao種植面積最大的綠葉菜之一。目前利用保護地栽培可達到周年**，對冬、春、秋季蔬菜市場**起著非常重要的作用。
芹菜耐寒性強，幼苗可耐－4℃～－5℃的低溫，成株可耐－7～－10℃的低溫。種子在4℃時開始發芽，發芽適溫為15～20℃。營養生長期適宜的生長溫度為15～20℃。
芹菜不耐熱，26℃以上生長受抑制，出現衰老、品質變劣且易發生病害。
芹菜生長期需要充足的光照，但也比較耐陰，適宜在保護地生產。芹菜適宜在保水保肥力強，富含有機質的壤土或黏壤土上生長。生長期間以氮肥為主，缺氮則植株葉片分化少，易老化，葉柄易空心。
磷鉀肥可使幼苗健壯，增加葉柄長度，改善葉柄品質。芹菜對硼反應敏感，植株缺硼，葉柄易發生裂紋，且易生心腐病。芹菜生長要求較高的土壤濕度和空氣濕度，尤其是營養生長盛期應注意澆水，保持土壤濕潤。
華北區芹菜保護地栽培按季節分為越冬栽培、早春栽培和秋冬栽培。具體生產季節及設施形式見表2-1。
表2-1 華北區保護地芹菜栽培季節
種植芹菜對溫度有什麼要求？
5樓：中國農業出版社
芹菜喜冷涼、溫和氣候，營養生長適溫為15～25℃，25℃以上生長不良，品質下降。
種子發芽最低溫為4℃，適宜發芽溫度為15～20℃，7～10d出芽。
幼苗可耐-5～-4℃低溫，成株可耐-10～-7℃低溫，長江中下游地區可安全越冬。
芹菜在低溫下通過春化階段，為綠體春化型，幼苗必須達到一定大小才能接受低溫，植株日齡越大，低溫處理對開花的促進作用亦越大。
一般一定大小的幼苗在2～5℃下，經過10～20d即可完成春化，並在翌年長日照下抽苔開花。
因此，春播芹菜過早播種，易引起未熟抽苔。
高溫、低溫、乾旱等條件可造成葉柄維管束、厚壁組織、厚角組織發達，粗纖維增多，品質下降。
在栽培條件不利的情況下，如冬季生產時的低氣溫、生長緩慢、受凍等也都可造成葉柄纖維增多，品質下降，並使植株由外葉向內葉逐漸發生葉柄老化，出現葉柄糠心現象。
對環境條件的要求有哪些？
6樓：中國農業出版社
荔枝原產我國南**帶地區，主產區年平均溫度20～23℃，對溫度要求較為嚴格，因而回
限制了其栽培分答布。生長發育期間要求高溫多濕，最適生長溫度23～29℃，10～12℃生長緩慢。冬季要有短時間寒冷，以利於抑制營養生長，促進花芽分化。
春季10℃以上才開始開花，18～24℃開花最盛，花期及幼果期低溫陰雨造成大量落花落果，甚至全部失收。0～2℃會遭受低溫危害，但成年樹沒有生長活動時可耐-2.8℃甚至更低低溫。
荔枝生長需要充足水分，要求年雨量1200mm以上，華南主產區年降雨量1500～1800mm。荔枝喜光，有「當日荔枝」之稱。邵堯年對廣州近20年的氣候分析認為：
1月份低溫（11～15℃），晴天日數多（15～22d），日照時間長（117h），降雨日數少（少於5～10d），雨量不到50mm，相對濕度73%以下，則為豐年。荔枝生長旺盛期及採果前忌颱風。對山地紅、黃壤土，平地砂壤土、沖積土、甚至粘土都可適應，但以土層深厚、排灌良好、有機質2%以上、土壤疏鬆以及能促進根菌繁衍的酸性（ph5～6）砂壤土為好。
總的要求是營養生長期需要日照充足多雨，花芽分化期低溫乾燥，果實發育期天氣晴朗，數天一場雨為最好。
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