1樓：農醫生
代用料栽培黑木耳的方式比較多，主要有菌磚栽培、瓶子栽培、塑膠袋栽培。其中以塑膠袋栽培的產量最高也是目前代料栽培木耳採用的主要方式。
塑膠袋栽培生產流程只要有: 1.培養料的配置。2.裝袋與滅菌。3.接種。4.發菌期管理。5.出耳管理。
黑木耳的人工栽培方式有哪幾種？
2樓：小酷江湖菜館
黑木耳可以人工栽培，早在公元600年左右，古人就已經學會了這個技術
黑木耳代料栽培材料有哪些？如何選擇？
3樓：中國農業出版社
黑木耳代料栽培材料指的是栽培所需的塑料薄膜袋，以及配套的扎袋紗線、蓋膜、套環、封口膠布等。
塑膠袋是代料栽培黑木耳必備的生產材料，栽培袋常採用低壓聚乙烯（hdpe）和聚丙烯（pp）為原料的筒料或袋子。
北方栽培常採用聚丙烯原料特製折角袋，袋子規格17厘公尺×35厘公尺或15厘公尺×33厘公尺的短袋；而南方多採用高密度低壓聚乙烯原料製成，筒徑折幅寬12厘公尺，製成50～55厘公尺的長袋，每千克可製成袋240個。
北方由於氣候乾燥，塑膠袋的***壞對黑木耳生產影響極大。目前市場上銷售塑料菌袋，有的甚至剛擺袋出耳10多天，就自然風化破裂。黑木耳對塑膠袋的依賴性特別強，如果薄膜袋質量不好，代料滅菌後，容易形成袋壁與培養料脫離，一旦代料脫離，出耳時一澆水就會從劃口線向袋內滲水，使菌絲體厭氧呼吸，直至「溺死」。
當黑木耳通風乾燥時，因代料分離，袋內水分會大量散失，造成菌絲活力下降不易恢復。代料分離還會使分離處形成大片原基，消耗大量營養，影響產量，因此，選擇栽培袋時應注意以下幾點。
（1）選用折角袋特製折角袋採用進口聚丙烯原料，配以一定比例的特殊化學輔料，使塑膠袋與培養料親和，長耳後，隨培養基的收縮而收縮；而且耐高溫、高壓，滅菌後不變性、不變脆、不變硬，長期擺在地上出耳也不易風化。聚氯乙烯塑膠袋有毒，會分解產生有毒物質，嚴重影響產品質量，危害食用者健康，不能使用。
栽培黑木耳採用木屑、豆秸等為原料，這些原料質硬，容易扎破袋麵。尤其北方冬季嚴寒，如果採用一般塑膠袋會變脆硬，裝袋時容易破裂，因此更應採用特製折角袋，因為它有較強的韌性，不易破裂。（2）大小適度，透明折角袋規格以17厘公尺×33厘公尺為適。
如果過大，袋中心營養難以向外輸送；袋過小，也會減產；袋過長也無益。因黑木耳栽培袋如裝料過高，菌袋上下菌齡差距拉大，出耳不齊。塑膠袋的透明度要高，以便於觀察袋內菌絲生長和雜菌汙染狀況。
4樓：中國農業出版社
代料栽培黑木耳的原料主要有：木屑、棉籽殼、稻草、甘蔗渣、玉公尺芯等。各地可根據當地資源就地取材。
除了上述原料外，在配製培養基時還常用些輔料，如石膏、麩糠、糖等。現將代料栽培黑木耳的常用配方介紹如下：
（1）木屑培養基木屑78%，公尺糠20%，蔗糖1%，石膏粉1%。
（2）棉籽殼培養基棉籽殼93%，麥麩5%，蔗糖1%，石膏粉1%。
（3）稻草培養基稻草（6～10厘公尺）66%，公尺糠32%，石膏粉1%，過磷酸鈣1%。
（4）甘蔗渣培養基甘蔗渣87.5%，麥麩10%，蔗糖1%，碳酸鈣1%，尿素0.5%。
（5）玉公尺芯培養基玉公尺蕊73%，棉籽殼20%，麥麩5%，蔗糖1%，石膏粉1%。
（6）木屑棉籽殼培養基木屑45%，棉籽殼44%，公尺糠8%，蔗糖1%，石膏1%，尿素0.5%，過磷酸鈣0.5%。
上述配方加水拌勻至用手緊握培養料，指縫間有水滲出即可。一般含水量掌握在60%～65%，ph應在6～6.5之間，如相差太大，應予調整。
用不同原料生產黑木耳，雖都能生長出木耳，但在不同培養料上木耳的長勢、產量和質量都會有差別。如棉籽殼培養基，木耳長勢好，產量也高，但膠質較粗硬；木屑培養基生產的木耳質量與用段木生產的較接近；用稻草培養基生產的木耳膠質比較柔軟。為改進代料生產黑木耳的質量，提高產量，木屑常和其他原料（棉籽殼、稻草、甘蔗渣、玉公尺蕊）混合使用，其中木屑用量佔1/2～l/3，效果較好。
黑木耳代料栽培克服汙染的方法有哪些？
適合黑木耳代料栽培的培養料有哪些？
5樓：中國農業出版社
我國疆域遼闊，資源豐富，適用於栽培黑木耳的代料有數十種。常用的有雜木屑、棉籽殼、玉公尺芯、甘蔗渣、稻草等富含纖維素、木質素的農林副產品，均可用來栽培，目前已經取得大面積栽培成功，且產量均大大地超過段木栽培法。以上各種培養料要求新鮮、無霉變、未經過雨水淋洗，否則容易招致雜菌汙染，不適宜作培養原料。
木耳一共有幾種栽培方式？
6樓：匿名使用者
木耳栽培方法有段木栽培與塑膠袋代料等多種栽培方法。
入冬三九天將櫟、楊、榕、槐等闊葉樹伐倒，依靠黑木耳孢子自然傳播繁育。靠天收耳，產量極低。椴木打孔接種法，這種方法使木段栽培黑木耳產量大大提高。
但是兩三年完成乙個週期，絕對產量仍不高，每根1公尺長、直徑為10～13厘公尺的優質木段，3年僅產100～150克黑木耳，還常受自然災害的侵擾而減產。
塑膠袋地栽黑木耳以木屑、秸杆為原料，利用塑膠袋盛裝，每袋裝0.5千克乾料，經過滅菌、接種、養菌，擺在田間大地、果園林下出耳。
7樓：匿名使用者
木耳主要有椴木栽培。袋栽。袋栽又分為地栽方式，吊袋栽培和床架栽培。其中地栽是最簡便，最經濟的。
8樓：安妮
現在木耳栽培有兩種形式，一種是椴木栽培，另一種是袋料栽培。
椴木栽培現在已不再大面積栽培，因為近年來為保護森林面積，近幾來都採用袋料栽培，把木屑、秸杆等原料按比例配比好，裝在專用的折角塑膠袋中，然後進行滅菌，冷卻後接入菌種，然後養菌，出耳。全禾菌業是地栽黑木耳的發源地，有什麼技術上的問題，可以與其取得聯絡：0421-2860290.
9樓：展志天成
我就知道中種。1椴樹樁打孔法。2塑膠袋栽培法。3廣口瓶栽培法
10樓：菇訊論壇
塑膠袋栽培法栽培木耳最經濟——你可以登陸中國食用菌教學網看看
黑木耳的代料栽培季節如何安排？
生產木耳菌代的配方，黑木耳菌種製作的方法
不知道你說的是原種還是栽培種，兩個配方都給你吧。常見食用菌原種配方 鋸沫 或秸稈或棉籽殼 80斤，麩皮 6 8斤，糖 1斤 菇耳壯 1.6兩，白灰 1斤 地栽木耳或吊袋木耳栽培種配方 鋸沫 或秸稈或棉籽殼 80斤，麩皮 5 6斤，豆粉 1斤 菇耳壯 1.4 兩，白灰 1斤 這個配料，大概能裝100袋...