1樓：幼兒教師小幫手
1、開辦一家餐館首先要考慮的是營業空間所在的地理位置是否處在餐館營業的「**地段」，地段不同，租金、房產的售價和造價相差很大，即所謂一分價一分貨，若是開設中小型餐館，對此就應作全面權衡，慎重確定，並按照確定的選擇以市場**單價為依據，分別進行估算。
2、裝置、設施費用的估算。中小餐館的廚房裝置也有檔次高低之分，檔次較高的廚房裝置大部分是不鏽鋼制的，開辦一家餐館所需投資較多，一般檔次的廚房裝置有鐵合金、搪瓷、陶瓷等多種裝置組合，所需投資相對較少，應以實用、耐用、經濟為前提酌情選購，各種檔次的廚房裝置**都可從市場**獲取，購買時若是成批購買則還可獲得優惠。在估算裝置、設施費用時，應包括運輸費和安裝除錯費。
3、家具和器皿費用的估算。應先根據確定的餐館的服務方式和桌位數，計算出各種家具和器皿需要的數量，再根據市場**即可進行估算。
4、開辦一家餐館裝飾費用的估算。餐館的裝飾包括門面、廳面、廚房三個大的方面，若是中小餐館，門面和廳面裝飾應以簡潔、明亮、衛生、雅緻為主。
5、開辦一家餐館有關燈飾的費用，一般還不包括在裝飾費用之內。且燈飾又有裝飾燈和照明燈兩種不同的價值，亦有高階和中級貨色可供選擇，故在預算時，應先決定選用什麼級別和檔次的燈，應把裝飾用的和照明用的燈飾數量分別列明，以便做出準確估算。
2樓：康波財經
想要創業，您至少需要考慮以下幾個方面的問題：
1、考慮合適的創業專案。比如您是想從事餐飲行業、服裝行業、網際網路行業、教育行業還是其他行業；是以加盟的形式創業，還是獨立經營；是經營**還是實體店鋪。同時還要考慮您選擇的創業專案是否有發展前景，是否能夠盈利。
2、考慮自身是否具備資質。比如，如果您想從事餐飲行業，是否有這方面的經驗和必備知識。
3、考慮創業資金問題。任何創業都離不開創業資金，您是否已經準備好充足的資金。另外，任何創業都有失敗的可能，您是否已經做好可能虧損的準備。
此回答由康波財經提供，康波財經專注於財經熱點事件解讀、財經知識科普，奉守專業、追求有趣，做百姓看得懂的財經內容，用生動多樣的方式傳遞財經價值。希望這個回答對您有幫助。
3樓：匿名使用者
先去學做菜，再找個鋪位，買點關於營銷策略，金融管理的書籍學習
開餐館賺錢嗎?如何開餐館賺錢
4樓：破點思維曾老師
老是有人在問：做這個行業賺錢嗎？做那個行業賺錢嗎？其實每個行業都有賺錢的也有不賺錢的，主要是你要學會這個行業的經營方法
5樓：品牌打造秘籍
30歲的乙個美女開餐館，用這一招一年賺了50萬
怎樣才能經營好一家飯店?
6樓：匿名使用者
一、餐飲種類貴精不貴多
餐飲行業，
7樓：二狗出現了
如今，很多人都想做餐飲行業，都想在餐飲行業裡分一杯羹，於是不少人就開一家小飯店，有的人非常會經營，於是開店就賺錢了，有的人不怎麼會經營，開店雖然投資了不少的錢，但是最終全都打水漂，搞得血本無歸。其實開一家小飯店，要學會怎麼經營真的很重要，學會經營後，你的小飯店生意才會變好。
有的小飯店很久沒調整選單了，對於這乙個問題，其實很多生意不好的小飯店，往往會犯這樣乙個錯誤，對菜品推陳出新這方面不是太重視，根本一點也沒留意，或者說沒有這樣的精力去做。
但是對於食客而言，這個問題值得經營者重視，再好吃的菜也不能每天吃，這個道理相信大家都懂。即使是常客，很多時候也會吃膩，偶爾也希望有點新鮮感，這個是很重要的事情，經營者不要輕視。所以在做好自己的特色菜的時候，你應該多留乙個心眼，還可以每個季度每個時令推出新菜，這樣做的好處是，可以吸引老消費者，同時留住新消費者。
開一家小飯店，學會這些開店小技巧，你做生意才能興隆起來。
經營者應該知道這樣乙個道理，往往細節決定成敗，開一家麻辣燙店，如果細節做的好，好處自然很多，也會帶來不一樣的效果。經營者要知曉這樣一件事，你可以在小飯店門口特意安排一名服務員，他主要做的事情是，為每個進店的消費者帶聲問候，然後遞上擦手的毛巾。經營者還需要注意一件事，你還可以在小飯店生意火爆時，多留乙個心眼，設定專門的等位區，對於這一點經營者要搞懂，為等位的消費者提供一些免費小吃，讓大家手裡有吃的，這些小舉動都可以給消費者留下深刻的印象。
經營者如果能夠做到這些事，要不了多長的時間，經營者就能創造財富。作為大眾餐飲，大家不難發現這樣乙個事實，想要有客流量，想要生意十分好，想要消費者選擇你的小飯店，那麼你就應該多用一點心，必須提供超越消費者期望值的服務。當你做好了服務，你開一家小飯店，生意會十分興隆。
8樓：m有趣靈魂
經營飯店建議：
要有特色菜品，讓人難以忘懷的那種。
裝飾風格，特色，就是做不一樣的；比如農家的感覺。
服務，一定要正規，衣著整齊。
地理位置好的話，可以在門口做些文章，加大人們的視覺衝擊力；如果不好的，做廣告多些。
考察競爭對手，建立檔案，學習他們的宣傳方式和菜品推廣方法。
總結：開店的過程中，肯定會遇到很多很多的問題．沒有經驗不知道怎麼處理，就會走些彎路，不斷的實踐跟實驗，最後找到解決的方法跟出路．這些都是要砸錢進去的．所以，在開店之前，一定要自己做很多很多的功課才行。
最好到乙個店去打打工，看看人家是怎麼做的，這樣你會少走很多彎路．你要承認一點，經驗是從錯誤跟失敗中積累來的。
開飯店不能開到很偏僻的街道上去，喝偏僻的地方房租很便宜，但沒客源，你是做生意的，有客源永遠是第一位的，否則空有天下第一手藝也沒用。
9樓：西安特許連鎖加盟展會
1.餐飲業的核心，是顧客的複購率復購率也就是重複購買率
指消費者對該品牌產品或者服務的重複購買次數，這也是餐飲店的重點。任何餐飲店的市場都是有限的，比起讓10個人來消費1次，遠不如讓1個人來消費10次更有保障，因為吸引乙個新顧客的成本是維護乙個老顧客成本的3倍。所以，經營餐飲店的重點，不應當是如何吸引更多新顧客，而是如何維護老顧客，讓老顧客能夠源源不斷的進行消費。
2.做營銷的本質，是不斷強化顧客對你的印象
現今的餐飲店離不開營銷，而營銷的本質不是賠錢賺人氣，而是不斷強化顧客對你品牌的印象。隨著顧客對你的印象不斷加深，就會建立起深層次的品牌認知，會讓他們在想到某一品類時就立馬想到你，比如咖啡與星巴克，火鍋與海底撈。所以，餐飲店做營銷時，一定要通過某些手段來展現自己的特色，從而加強顧客對你的印象，這才是營銷的本質和目的。
3.開餐飲店最大的誤區，是「薄利多銷」
很多餐飲人希望能通過降低客單價，促使銷量上公升，然後走「薄利多銷」的路線，這是開餐飲店最大的誤區。為什麼餐飲店不能走「薄利多銷」的路線？因為單個顧客的需求量是固定的，而你店面每日接待顧客的數量也在固定區間內浮動，也就是說你的餐飲店就算薄利也不可能多銷。
並且薄利多銷會導致人工成本的增加，僅依靠微乎其微的利潤最終只有走向死亡。
4.餐飲店持久經營的關鍵，是品質標準化
餐飲店若想持久經營，就必須能讓品質標準化，也就是要有標準化的製作流程，使得所有餐品幾乎能做到品質如一。因為如果產品品質忽高忽低，產品口味時好時壞，不僅無法與顧客建立深層次認知，還會遭到新老顧客的反感，無法培養忠誠粉絲，也就沒有顧客複購率，最終只有死亡。所以餐飲店的產品應不過分依賴於廚師，且擁有明確的製作流程，能夠標準化生產。
在餐飲這個機遇與風險共存的行業裡，有的人賠的傾家蕩產，有的人卻賺的盆滿缽滿，想要成為後者，就一定要弄懂餐飲行業的發展規律，深諳它的本質。
10樓：匿名使用者
首先是飲食健康。
這裡面的話就是說我們在製作我們的菜品的時候，一定要去集市上買一些新鮮的菜品，不要用一些質量差的，過了幾天的菜來糊弄顧客，畢竟你做好的東西是要經過顧客的品嚐的，顧客不是傻瓜，會有感覺的。
其次是服務周到。
這就是我們在接客的過程中，以及顧客就餐，顧客結賬離席的時候，一定要服務周到。不要讓你的員工服務不到位，這個的話，作為老闆的我們就可以適當的對員工進行培訓。
11樓：宇宙無敵帥爆洋
位置是先天因素；
產品的品質口感；
個人的經營理念；
後廚與前台配置；
店鋪成本及費用；
囉嗦一句，單幹總比合夥強！ 無論是物質以及精神~
12樓：匿名使用者
首先店門一定要乾淨，衛生弄好這個很重要，衛生加上服務員的態度很大程度影響顧客的心情。
接著就是要有水平的廚師，這個有水平不是說要他每樣菜都做成極品，這似乎不太可能，而是不要做出讓大多顧客不滿意的菜，哪怕只有那麼一道菜不好，都會成為話柄。
最後建議你在學校附件開店，再加上前面兩條飯店開的紅紅火火沒問題。
這是我多年來的經驗總結，切身體會哦！
13樓：時代c嬨
1、忠誠客戶度強。
絕對不要單單考慮**和口味的因素。
我們先要看看來這裡的客人，民工占有？%，附近居民和街邊店主佔？%，過客和其他佔？%。
我們再看餐廳的產品線布局，至少要有現成熟菜**和現燒小抄2個類別。
菜系從低檔的家常小菜到海鮮系列都要有，就是說從低**到中**格定位。
低**家常小菜是支撐？%民工客戶群的主要產品線，支撐點：a、民工基本以實惠為追求點，家常小菜低**符合他們的消費能力；b、民工大多數來自外地，很大程度上有吃不慣海鮮的可能性，所以家常小菜基本以青菜、蔬菜和肉類為主，符合該客戶群的食味需求。
c、熟菜**滿足了民工客戶的快速心理，不需要等待，即取即食是心理上的認識快的特點。所以這點布局很大程度上是留住這些客戶的「手腕」之一。
街面店主的客戶可以說是餐廳的「營業外」收入，因為店主一般具備自己做的可能性和條件，他們來消費的可能性有a、偶爾不做出來，因為近或口味不錯，而選擇了該快餐廳；b、因為該快餐廳有現成熟菜**和現燒小抄2個優勢提供了店主的選擇性和隨意性，造就了他們習慣性消費和以來性消費。選擇性和方便性（現燒小吵）強使之有了本來可以自己作飯的這批顧客並成為自己的忠實客戶。
現燒小吵是吸引過客和其他客戶的有力支撐點，過客是一般來旅遊和辦事的客戶，很多過客都有被宰或怕被宰，所以往往會選擇這些看似不錯的小餐廳，所以餐廳的「現燒小吵」有力的吸引了這批客戶，這或許就是您的高檔客戶了。
作為乙個小飯店來說，環境不是第一，口味才是第一位的。再有個合理的產品線和**定位是支撐客戶長久不衰的不錯「處方」，服務不需要最好，也不需要國際標準，做到笑發自內心，給人親切感就好。太好了就覺得彆扭甚至太假，容易引起客戶反感。
對經營小飯店老闆來說，盲目追求環境高雅和情調，那有點好高務遠，太有點騰雲駕霧的感覺。努力把味道燒好，**定的合理，服務的恰當就基本可以留住客戶；成本控制住就可以多賺錢。小飯店要賺錢，要腳踏實地賺錢。
開小飯店的流程及費用，開小餐館條件流程？
在廁所門口立個牌子在弄個衛生許可證。大概500塊以下。衛生許可，營業執照，稅務登記。費用在2000以下。開個小餐館要多少成本 如果做的是省外的特色餐飲，採購上有一定困難，難以做到原材料的完全正宗。而目前省內交通便捷，採購方便，很多浙江各地的風味小飯店連常見的蔬菜也是由當地運過來的。開小餐館最主要就是...
如果我人開小餐館是該繳納營業稅還是個人所得稅
朱益章 你去辦稅務登記的時候，他會告訴你的。一般飯店都是交定額稅的。 既要繳營業稅,又要繳個人所得稅。首先，要按服務業繳營業稅 屬於流轉稅，只要有銷售額，即使沒有所得也要繳 然後如果有盈利，就按個體工商戶從事飲食業繳納個人所得稅 屬於所得稅，沒有所得不用繳 暢若煒 一般小餐館都是交定額稅的，在地稅營...
夢幻西遊如何賺，夢幻西遊如何賺MHB
以現狀來看，想一天500w，10 14個小時是不夠的。5名店，人氣高的區可以有500w的收入，老區的話就掛體力打造縫紉煉金之類，必須高階。還可以賭一賭。開開箱子，挖挖寶圖，al煉煉丹什麼的。可惜等級不夠高啊，要是都是一百三左右的號，一天下來光師門就三百來萬了。這幾個號想刷500 1000w夢幻幣困難...
如何一天賺，如何一天賺500？
沒有辦法一天賺500。不能詐騙。加班加點工資。按規定支付的加班工資和加點工資。特殊情況下支付的工資包括 根據國家法律 法規和政策規定，因病 工傷 產假 計畫生育假 婚喪假 事假 探親假 定期休假 停工學習 執行國家或社會義務等原因按計時工資標準或計時工資標準的一定比例支付的工資 附加工資 保留工資。...
新手如何賺積分
多做任務，多回答問題就可以快速賺到積分了，希望採納 和 獲得積分的方法有 1完成每日任務可以獲得110分 就是回答40個問題可以獲得110分 2另外在回答60 個，在獲得120分以上。3爭取每天獲得10 個被採納，可以獲得200分。4加入乙個中級團隊，每週給他5個團採，每週就可以獲得4000以上積分...