高鐵上有沒有提供餐飲,高鐵上有餐車嗎

時間 2022-09-22 05:25:50

1樓:舞璇瀅

從2018年9月29日起高鐵停供常溫鏈盒飯。

2018年9月8日g505次列車上**40元盒飯發霉,有一名旅客吃完後出現上吐下瀉的狀況。9月9日晚上,中國鐵路廣州局集團****回應稱經查該霉變盒飯由上海新成食品****生產,廣州動車餐飲****採購並銷售給旅客。將立即調查整改,暫停採購上海新成食品****動車盒飯。

據鐵路總公司有關負責人透露,由於常溫鏈盒飯儲運時間長,易發生包裝容器破損造成霉變等影響食品安全的問題,自今年9月29日起,全國鐵路將停止使用常溫鏈盒飯。

擴充套件資料

據有關部門介紹,目前動車組供餐以冷鏈為主,以預包裝常溫鏈為應急準備。冷鏈盒飯由鐵路或地方動車供餐基地企業加工,保質期為72小時,貯運溫度在0攝氏度至10攝氏度,超過保質期的未銷售盒飯,統一收回處理;常溫鏈盒飯是工業化集中加工生產,實行高溫、高壓、充氮、密閉操作,不新增任何防腐劑。

督查組成員、市場監管總局食監一司副處長崔偉表示,常溫鏈盒飯採取了罐頭生產工藝,正常狀態是安全的,食品安全風險控制點在於防止包裝容器破損而導致霉變。冷鏈盒飯也應強化過程控制,盯緊食材採購、生產加工、包裝入庫、物流配送、全程溫控等關鍵環節,守好安全底線。

2樓:

高鐵上有餐車,同時也有手推車流動銷售盒飯和零食。

crh380a、crh380b、crh380bk、crh380bg、crh380d(第11列車以後)型動車組,全列車8節車廂,5號車廂是餐車和二等座混合車廂。

crh380al、crh380bl、crh380cl型動車組,全列車16節車廂,9號車廂是餐車。

crh3、crh380d(前10列車)型動車組,全列車8節車廂,4號車廂是餐車和二等座混合車廂。

3樓:匿名使用者

特等座,一等座,提供小零食跟飲料。可以取餐吧車買'也有人賣盒飯

4樓:子海無悔

有餐廳的,問下乘務員就行

高鐵上有餐車嗎

5樓:匿名使用者

高鐵上有餐車,還可以到餐車點菜就餐。

分幾種情況

1、單列8節車廂:餐車在第5號車廂,

2、如有雙車重聯(16節車廂)則5號與13號為餐車。

3、單車長編16節車廂,餐車在9號車廂.

另外短編的列車是酒吧車廂餐車那個部分一般都只是個吧檯,旁邊是正常的二等座.長編的列車有座位 不過要買東西(很貴的)才能坐 不然被趕走....只有消費的乘客才能在這裡坐。

高速鐵路、簡稱高鐵,是指基礎設施設計速度標準高、可供火車在軌道上安全高速行駛的鐵路,列車運營速度在200km/h以上。 高鐵在不同國家、不同時代以及不同的科研學術領域有不同規定。中國國家鐵路局將中國高鐵定義為設計開行時速250公里以上(含預留)、初期運營時速200公里以上的客運列車專線鐵路,並頒布了相應的《高速鐵路設計規範》檔案。

中國國家***將中國高鐵定義為時速200公里及以上標準的新線或既有線鐵路,並頒布了相應的《中長期鐵路網規劃》檔案,將所有時速200公里的軌道線路統一納入中國高速鐵路網範疇。

「高鐵」同時被民間和中國鐵路總公司旗下的火車票系統(12306官方**)代指中國高速動車組旅客列車(g字頭車次),實為錯誤用語。 2017年12月1日,《公共服務領域英文譯寫規範》正式實施,規定高速鐵路標準英文名為g-series high-speed train。

6樓:南唐小主李煜

高鐵上當然有餐車。

一,餐車的位置

1,單列8節車廂,餐車在第5號車廂。

2,如有雙車重聯(16節車廂)則5號與13號為餐車。

3,單車長編16節車廂,餐車在9號車廂。

二,餐車的作用

1、在餐車內為客人點餐,整理檯面。

2、推流動餐車在火車上銷售快餐和水果飲料等。

3、向乘客提供優質的服務。

4、負責保障資訊的傳遞。

5、完成領導交代的其他工作任務。

7樓:雛田醬

回答你好,很高興為你解答。

高鐵上是有午餐的。

試點的供餐站共27個,主要是上海、天津、廣州、南京、杭州、西安、瀋陽、長春、武漢、濟南、福州、廈門、長沙、成都、重慶、蘭州等省會及計畫單列市所在地高鐵客運站,旅客訂餐成功後,鐵路站車服務人員會把餐食送到訂餐旅客指定的車廂和席位。

擴充套件資料

2017年7月17日起,鐵路部門在全國27個主要高鐵客運站,推出動車組列車網際網路訂餐服務,為旅客提供更多品種、口味的餐食服務。

通過**、車站視窗、代售點、自動售票機等其他方式購票的旅客,也可通過12306網訂餐,需在訂餐時提供車票資訊和聯絡人資訊,所訂餐食費用(含配送費)均按社會網路訂餐規則辦理。

2、也可上車後去車廂向乘務員購買。

更多7條

8樓:老張侃生活

您是不是沒有乘坐高鐵呀?

主要是火車上面都有餐車的。

而且高鐵上面那個餐車是嗯,高大上。

但是那個吃的東西特別貴。

乙個盒飯幾十塊錢。

如果在街上的話,也就是10塊錢左右吧。

9樓:社會話爆

高鐵上是有餐車車廂的,也有手推的送餐車,不過**不是很親民。

10樓:匿名使用者

有的,一般是在列車中部。

不過,高鐵上的餐標很貴的~

17號回來的時候在武廣上吃了個盒飯,一點點牛肉,一點點青菜,乙份素食的紫菜蛋花湯,加起來花了48大元。

11樓:超級旋轉小火鍋

有的,一般是在列車中部。

12樓:

有,我那次從廣州去湖南有

13樓:絲雨梧桐

應該有,但不排除如果

14樓:匿名使用者

應該有啊,不知道具體哪個車次?

15樓:毛朵朵

你好,有買東西吃的嗎

高鐵有餐飲嗎

16樓:舞璇瀅

自2018年9月29日起高鐵已經停供常溫鏈盒飯。

2018年9月8日g505次列車上**40元盒飯竟然發霉,有一名旅客吃完後出現上吐下瀉的狀況。9月9日晚上,中國鐵路廣州局集團****回應稱經查該霉變盒飯由上海新成食品****生產,廣州動車餐飲****採購並銷售給旅客,將立即調查整改,暫停採購上海新成食品****動車盒飯。

據新華社訊息,***督查組高度重視「北京開往武漢高鐵**盒飯發霉」一事,連日來,***第五督查組先後到京鐵列車服務****等地進行實地督查,力促問題解決。鐵路總公司表示,自今年9月29日起,全國鐵路將停止使用常溫鏈盒飯,並將完善相關機制,強化全鏈條管控。

擴充套件資料

「高鐵盒飯」採取的是全套標準化的作業模式,主要分為冷鏈、常溫鏈兩種型別的盒飯**。

冷鏈菜品保質期一般為72小時,貯運溫度在0攝氏度至10攝氏度,目前執行的動車組列車,有的可以滿足儲藏要求,有的卻無法滿足。常溫鏈盒飯作為備用,因為它儲存條件好,只要常溫擺放就行,無需進冰箱。

據鐵路總公司有關負責人透露,由於常溫鏈盒飯儲運時間長,易發生包裝容器破損造成霉變等影響食品安全的問題,自今年9月29日起,全國鐵路將停止使用常溫鏈盒飯。

17樓:匿名使用者

有。走進高鐵列車的「後廚」——北京京鐵列車服務****生產基地。穿白大褂、帽子包裹住頭部、戴口罩,進廚房前先要經過風淋消毒房。

為了保障**列車食品的安全,不但對食材有極高衛生要求,連工作人員都要保證無菌。

這個4萬多平方公尺的「列車廚房」裡並沒有普通廚房的油煙繚繞,原來,所有食材經初加工後,都會根據配比量放入全數控的製作裝置中烹製,工作人員只要點幾下按鍵,就等著美食出鍋。

包括公尺飯、炒菜等食物,經過手工配餐分裝以後進入塑封流水線,專用的保鮮密封技術會保證食品新鮮度。

高鐵食品安全——2018年9月29日起鐵路停供常溫鏈盒飯

據新華社訊息,***督查組高度重視「北京開往武漢高鐵**盒飯發霉」一事,連日來,***第五督查組先後到京鐵列車服務****等地進行實地督查,力促問題解決。鐵路總公司表示,自2018年9月29日起,全國鐵路將停止使用常溫鏈盒飯,並將完善相關機制,強化全鏈條管控。

據有關部門介紹,目前動車組供餐以冷鏈為主,以預包裝常溫鏈為應急準備。

冷鏈盒飯由鐵路或地方動車供餐基地企業加工,保質期為72小時,貯運溫度在0攝氏度至10攝氏度,超過保質期的未銷售盒飯,統一收回處理;常溫鏈盒飯是工業化集中加工生產,實行高溫、高壓、充氮、密閉操作,不新增任何防腐劑。

參考資料:中國網《春運高鐵餐飲增至18種** 包子餡餅「上線」》

人民網《9月29日起高鐵盒飯停止使用 確保鐵路餐飲食品安全》

18樓:

有的,一般是在列車中部。

不過,高鐵上的餐標很貴的~

盒飯,一點點牛肉,一點點青菜,乙份素食的紫菜蛋花湯,加起來的**應該48左右,具體以當天**為準

如果您對我的回答感到滿意,請在我回答後為我點選一下採納!謝謝啦!

高鐵可以在座位上吃飯嗎?還是說必須飯餐廳吃

19樓:

高鐵可以在座位上吃飯,沒有規定必須在餐廳吃。

乘坐高鐵往往由於旅途長,時間也較長,所以是可以吃東西的,還會有快餐車送盒飯到座位。高鐵上每個座位前面都有乙個便攜小桌板,在高鐵上吃飯可以去餐廳吃,也可以叫服務員送到坐位上吃。

一輛高鐵安排的餐車數量在1到2節車廂,如果規定人人都必須去餐廳吃飯,那麼1、2節車廂是容納不下其餘多節車廂的乘客的。

但考慮到是封閉環境,也是公共場合,所以吃東西時請注意盡量不要影響到他人,也要注意盡量不要吃一些味道較大會引起他人不適的食物,例如榴蓮、大蒜這類食物。

20樓:永與鵬

高鐵上是可以在座位上吃飯的,餐廳就幾個位子,坐不下那麼多人。

21樓:匿名使用者

沒問題,就可以在座位上吃,還有人過來收的。

22樓:地上的知道一半

只要你付了足夠的錢,上車頂吃都沒關係

23樓:彪三帝

可以在座位上吃盒飯,有個便攜小桌子

24樓:王揚

可以在座位上吃,都會給你送到你的座位上。

25樓:匿名使用者

沒有送餐。7:22上車,至12:

00也沒送餐,餓了不行去餐車,只有類似吧檯的一小點,要買回車廂吃。只有60的**還有剩餘,其他標籤上10元開始的全部售空,銷量那麼好,怎麼不多上些貨?

高鐵上有吃的嗎

26樓:高中生三

高鐵列車上的餐車就有東西賣,飲料,飯盒,零食都有,**比較高。

1.坐高鐵,跟做普通的列車沒什麼太大的區別的。不過違禁物品不能帶,當然沒有飛機檢查那麼 嚴格;

2. 行李的話,鐵道部是這麼規定的:每件物品外部尺寸長、寬、高之和不超過160厘公尺,桿狀物品不超過200厘公尺,而乘坐動車組列車不超過130厘公尺;重量均不得超過20千克;

3. 到了站,列車播音員肯定會廣播的,以提醒乘客下車;

4. 允許自帶水;

5.車上允許自帶筆記本,抱著當然是允許的。

27樓:小羅扒娛樂

高鐵上怎麼才能吃到便宜的盒飯?乘務員:只需要說一句話!

28樓:名譽呼呼

有的,有飲料有飯盒也有零食,但是就是很貴,例如一瓶罐裝可樂就要六塊,所以可以的話自帶相對好點。

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