1樓：_aia_觾褶
由於柚子本身含有一種活性物質，對人體腸道的某種酶會產生抑制作用，如果在服藥期間食用柚子的話，不僅會影響藥物的正常代謝導致藥效失靈，還會使血液濃度增高，近而影響肝臟的解毒功能，並使肝功能受到損害，同時還可能引起其他不良反應，甚至引發中毒，比如正在服用抗過敏藥時吃柚子，病人輕則會頭昏、心悸及心律失常，重則猝死。
服避孕藥的女性忌食
美國的一項研究顯示，柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱「如果服用了避孕藥的婦女在性生活後食用2—3個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那麼她在美妙時刻過後就有可能成為一名母親，原因就在於柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。」
柚子有滑腸的功效，腹部寒冷和常患腹瀉的寶寶最好少吃或不吃。
吃柚子也有禁忌。脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉。柚子不能與某些藥品同服，臨床觀察發現，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀（又稱美降脂），結果相當於用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人會因此出現肌肉痛，甚至腎臟病變。
一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現頭昏、心悸、心律失常等，嚴重的可能猝死。
2樓：玄利枋
有些病人不能吃，健康的人都可以吃的，只是量不同而已。
3樓：麗兒
高血壓病人不能吃柚子皮。
4樓：樊森娛樂梔
誰都不能吃柚子皮，柚子皮可以去異味
5樓：雙總
大姨媽來的時候不能吃，沒來的時候可以吃。。
什麼人不能吃皮蛋？
6樓：匿名使用者
不宜食用皮蛋的人群
1、未成年人：皮蛋被經過醃製後，易產生重純搜金屬，未內成年人代謝功能較差，容食用皮蛋易產生鉛中毒，而且對牙睜慧齒、骨骼等發育都有影響，甚至還可能影響到智力的發育。
2、高血壓人群：皮蛋中有較高的鈉含量，會導致血管壁的增厚，還會形成水鈉瀦留，增加血壓。皮蛋中含有較高的膽固醇，也不宜高血壓人群食用。
3、患腸胃病人群：因為皮蛋在加工過程中，難免受到汙染、變質，被人體食用後易引起發熱做早歷，加快腸胃蠕動及充血，所以腸胃有疾病的人群不宜食用。
4、慢性肝病病人：皮蛋中可能感有鉛、鉻等，肝臟不好的人不可食用。
5、老年人不宜食用皮蛋：皮蛋有潛在致癌性，裡面所含的鉛一部分會代替鈣質，減少對鈣的攝取，會造成老年人缺鈣。
7樓：紫晴聊養生
什麼肆大此公升人不能吃裂扒豎皮蛋？
8樓：瀧淵忻書竹
皮蛋沒有毀迅數什麼限制，只是通常都認為皮蛋纖首中昌野含鉛較多，吃多了容易在上了年紀之後患阿爾茨海默病，就這樣，少吃，但是都是可以吃的。
9樓：和明鈺甄嫣
我覺得：
皮蛋最大特點就是培知鈣含量高；我們這邊吃皮蛋就剝皮後切成幾瓣，版蘸著油辣椒和香菜一起吃真的權很好吃。
皮蛋雖然美味，但是不能多吃特別是小含中段孩子，因為皮蛋含重金屬鉛較多，久而久之，鉛累積過多就會中毒，小孩則會在牙齒上出現一條黑色的鉛線！！談譽
另外，重金屬的解毒全靠肝臟，所以肝腎功能不好的人也應該少吃！
但是偶爾吃吃也很好，真的很美味！！！
10樓：旗芬表絹子
中醫認為皮蛋性寒,另外由於醃製過程中強鹼的作用，使蛋白質及拆並脂質分解，變得較容易消化吸收,所以旅祥跡膽固醇含量也變得宴世較鮮蛋為低。但皮蛋仍屬高膽固醇食品，因此心血管疾病的人應控制食用。
吃柚子皮，對人體有什麼好處？
11樓：匿名使用者
1、柚子皮煮水治小兒肺炎 將柚子吃完後,留皮晾乾,放進鍋裡幾塊加水一同煮(塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過大),水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次後,把煮的湯倒進碗裡給患兒喝下,連喝幾次就會好。 2、柚子皮煮水**凍瘡 用曬乾的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要留意，剛開端時，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。
待凍傷處順應後逐步增加溫度，最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。 這種辦法需求耐煩和長期堅持（即便好了，也最好堅持到這個冬天結束），能夠促進凍傷的恢復和有效的根絕來年的重犯或減輕。假如凍傷處沒有破皮的話，能夠放幾個乾辣椒參加。
鍋和毛巾最好是單獨運用的，煮好的水不需改換，但每次一定要煮開，參加新水一定要延長沸水的時間。 3、醃製，以下是辦法 ．把外面的表皮削去，留意要把全部青色的都削去，要不會有點苦的。然後就把它橫著切成一條條，留意切薄點。
放在開水中煮一下，然後就放在涼水中浸一兩天，其間要換一兩次水，換水時留意要先擠掉皮的水份，再放進新水中（這樣能夠去掉苦味）。 一兩天後，把皮擠去水，略微晾一下，備用。然後就煮些白糖，煮成水一樣後（要吃辣的也可放些進來），放皮進去一同煮一會。
這樣就做成了柚子糖了。 4、柚子「釀」，做法同上面的差不多，不過就是把皮切成三或是四塊，成三角形，然後每一塊都用小刀當心的剖出乙個小口，用來把做好的餡放進去（這個餡就隨大家的口味，平常你們釀豆腐用的就能夠了）。記得也是用開水煮過，涼水中浸一兩天，擠去水份再釀。
再把它煮熟就能夠了。 5、炒菜。先將柚子清洗潔淨,削去外面的青皮,去掉絮狀物。
留中間柔軟的白色海綿區域性,逐個切成薄片。再將切好的柚子皮放入鍋中,加清水浸泡兩到三天時間,其間每天換一次水,以去除苦澀之味。若急著食用,下鍋前,將切好的柚子皮在滾水裡面氽一下,即便是剛開的柚子,同樣可去除苦澀。
將生薑絲、蒜蓉、乾辣椒，油裡爆炒(油稍多),爆出香味後,加老抽,倒入清水。水燒開後,倒入擠乾水分的柚子皮,加鹽,水燒乾後煎炒,即成。 6、可防蟲。
將成內面的白筋撕淨，放在通風處吹乾，再曬乾水份。用刺有小孔的袋子裝好保管，可放於衣櫃角落或公尺桶內，防蚊蟲。 7、能夠放在房間裡驅除穢味.
把柚子皮放在冰箱裡,能夠去除冰箱異味! 此時，正是柚子大量上市的時節，大多數人在食用柚子的果肉後，常常把柚皮一丟了之，其實這是很可惜的。由於柚皮是能夠食用的，它不但營養豐厚，而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。
在眾多的秋令水果中，柚子可算是個頭最大的了，普通都在1000克以上，它在每年的農曆8月15左右成熟，皮厚耐藏，故有「自然水果罐頭」之稱。 柚子營養價值很高，含有十分豐厚的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等 人體必需的元素，這是其他水果所難以比較的。每100克柚子含有0.
7克蛋白質、0.6克脂肪、57kcarl熱量。 柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等成效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。
此外，由於柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的構成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有相似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫學也以為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等成效，能治食少、口淡、消化不良等症，能協助消化、除痰止渴、理氣散結。
柚皮的選用 在選料上，最好選用泰國金柚的柚皮。由於泰國金柚的皮比擬厚，而且潔白，香氣又濃郁；假如用未成熟的廣西沙田柚皮的話，那就更好了，柚皮更厚、香氣也更濃，那可是難得的好資料。 取柚子皮法 取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形，然後把皮向四面剝，從中取出柚子瓤。
取柚子瓤的時分要當心，最好別將柚子皮弄碎了，以堅持完好。 柚皮處置法 有了柚子皮，先削去青黃的表皮，這層表皮硬且澀，不能吃，留下白色的「棉絮」內層。 接著用滾水將柚子皮滾10分鐘(筷子能捅穿即可)，然後撈起，用清水泡浸乙個晚上，等第二天撈起擠乾水分，再用清水浸泡，如是幾個來回，待把柚子皮中的青澀味去掉後，就將其切成塊狀。
12樓：浪華
柚子全身是寶，吃柚子皮有什麼好處？
吃柚子對身體的好處與壞處都有什麼？柚子皮有什麼用處和功效？
13樓：阿西寶唄
1、柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完後，留皮晾乾，放進鍋裡幾塊加水一起煮，將其切成塊狀，水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次後，把煮的湯倒進碗裡給患兒喝下，連喝幾次就會好。
2、柚子皮煮水**凍瘡
這種方法需要耐心和長期堅持（即使好了，也最好堅持到這個冬天完結），
食積不化：柚皮和蘿蔔籽各15克，煎湯分4次服，每日1劑。
老人久咳不愈：去掉柚皮表層黃皮，將剩下的瓤切碎，加適量冰糖、水蒸至熟爛，每次服食50-100克，早晚各1次。
風疹：鮮柚皮加生薑，搗爛，外敷患處，每日2次，能止癢消腫。
支氣管炎：蜜柚皮1只洗淨，連黃皮帶白瓤，一起切碎，放入大碗中，加冰糖50-100克、適量水蒸至熟爛，每次吃小半碗，連湯帶皮一起服食，每天2次。 [1]
可見，柚子皮，也是良藥，能治病。因此，人們在食用完柚子的果肉後，千萬別把柚子皮丟掉。
拓展資料：
柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
現代醫學則認為，柚子中含有一種生理活性物質，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成。
因此，吃柚子可以促進傷口癒合，對敗血病和腦血栓、中風等腦血管疾病都有較好的預防作用，尤其適合中老年人食用。
鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。它能促進食慾、治消化不良等症，理氣散結。 多吃柚子還有助於防止腸癌和胃癌的發生。
冬季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。柚子中的維生素c含量大大超過其他水果，每100克柚肉中含維生素c為57毫克，是梨的10倍。柚子還能能解酒毒，可消除酒後口中的異味。
14樓：有點意思si兒
好處：1、降低血糖
新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，而經過研究這種成分能發揮類似胰島素的作用，使得血糖降低。
2、緊緻肌膚
柚子之中所含有的大量維生素c，不僅能夠起到去除色斑的作用，同時還能夠令我們的**更加的緊緻，保持在乙個最佳的狀態。這主要是由於維生素c這種物質對於身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。經常服用柚子，能夠令我們的**變得更加的豐滿和平滑，具有很好的護膚作用。
3、減少中風
最新研究發現，柚子之中含有一種黃酮類物質，這種物質能夠有效的降低人們患有中風的可能性。這種氧化劑在我們的身體之中能夠起到增強血管功能以及消炎的作用，經常服用能夠很好的保護我們的大腦。科學家經過長達14年的科學實驗發現，經常吃柑橘或者是柚子的女性，患有中風的可能性將大大的降低。
4、增強體質
柚子能有效的幫助身體吸收鈣質以及鐵質，對於身體非常的有好處。另外柚子只中含有比較多的天然葉酸，這對於正在備孕或者是懷孕期間的女性非常的好，能有效的預防貧血出現的可能，並且對於胎兒發育也有很好的促進作用。
5、有利於**
營養專家研究發現，在不改變其他飲食習慣的基礎之上，每天在飯前吃半個柚子，然後堅持十二周以上的時間，能夠起到非常好的**作用。為什麼會出現這種情況呢，主要原因就是由於柚子之中所含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進行燃燒，所以柚子也是一種天然的**水果。
壞處：一次食柚量過多，不僅會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應，甚至發生中毒，出現包括頭昏、噁心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等症狀，特別危險的是服用抗過敏藥特非那丁期間，食用柚子或飲用柚子汁，可致心律失常，嚴重時可引起心宣纖維顫動，甚至猝死。
能與柚子產生相互作用的藥物還很多，如∶硝苯地平、維拉帕公尺、地爾硫草等鈣拮抗劑，氯氮平等抗精神病藥，西沙必利等胃腸藥，環孢素a等免疫抑制劑，咖啡因等中樞興奮劑等。
柚子皮的藥用功效：
1、煮水治小兒肺炎
將柚子吃完後，留皮晾乾，放進鍋裡幾塊加水一起煮（塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過大），水不要太多（和煎中藥一樣）連開幾次後，把煮的湯倒進碗裡給患兒喝下，連喝幾次就會好。
2、柚子皮煮水**凍瘡
用曬乾的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開始時，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應後逐漸增加溫度，最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。
這種方法需要耐心和長期堅持，可以促進凍傷的恢復和有效的杜絕來年的重犯或減輕。
3、柚子皮泡腳，消炎止癢治腳氣
柚子皮煎水洗醫治腳氣效果特別好。將柚子皮放水裡煎開，然後泡腳。止癢，消炎，癒合傷口。
無妨試試。一定會有好的效果，消弭奇癢難忍的苦楚。帶來輕鬆愉快。
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