1樓：伯爵之巔
一、 養殖條件。
不論池塘、網箱或其它養殖水體，其水源必須充足並無汙染，底質及周圍生態環境都必須適合黃顙魚的生長和發育。
二、 魚種**。
魚種可以是從江河湖泊捕撈的，也可以是人工繁育出來的，不論其**如何，都必須進行標粗培育，放入成魚塘、網箱的魚種規格達到30至50克，這樣的規格成活率高、生長速度較快，能及時地達到上市的商品魚規格（150克以上）。放養魚種在當年3月底以前完成，當年12月之前能捕獲上市，減少過冬的損耗和死亡。
三、 投喂質量高的飼料。
餌料質量較高是提高黃顙魚成活率、上市規格和經濟效益的有效措施。黃顙魚是雜食性、以動物飼料為主的魚類，因此，投喂的飼料的粗蛋白應在35%以上，5月以前按魚重量2%至投喂，6月至8月水溫高，黃顙魚正處於生長旺盛的高峰期，可按魚體重的4%至5%餵料；9月以後水溫逐步下降，精飼料的投喂量 逐步減少，並根據魚類的攝食、天氣變化的情況改變投喂飼料的數量和次數。
每天定點投喂1至2次。
四、 注意水質的調節和疾病的防治。
黃顙魚對水質的要求較高，要保持水的透明度35至45厘公尺，ph值至8，每月換水一次，池塘中安裝增氧機，定時或不定時開機，增加水中的溶氧，避免或減少浮頭或泛塘現象，使黃顙魚生長正常。魚有病要及時防治，做好預防工作，定期使用生石灰、漂白粉或其它藥物消毒，殺滅池塘中的細菌、病毒和其它病源微生物，減少疾病的發生。
食用黃骨魚對人體的好處：
黃骨魚作為藥用常取其全魚。其肉性味甘、平，有利尿之功效，可用以主治水腫、喉痺腫痛等症。
黃骨魚的做法，黃骨魚怎麼做好吃，黃骨魚的家常
豆瓣黃骨魚的做法 1.將宰殺好的黃骨魚洗淨，用廚房紙將其擦乾表面的水分 郫縣豆瓣剁碎2.熱鍋放油，下入收拾好的黃骨魚，中小火將其煎黃一面後翻面，最後煎至兩面金黃 3.放入適量的鹽，再下入少許料酒 然後將黃骨魚撥至鍋子的一邊，下入薑絲與郫縣豆瓣，炒出紅油 4.加入適量的熱水 無需全完沒過魚身 煮開後用...
黃骨魚做法，黃骨魚湯的做法，如何做有營養
主料 黃骨魚550g 調料 食鹽適量 雞精適量 姜適量 料酒適量 調和油適量1 準備黃骨魚和老豆腐 2 鍋內加油燒熱放入薑片爆香 3 加入黃骨魚 4 加適量清水大火燜，這種沒無鱗的魚不用兩面煎5 10分鐘後加入老豆腐大火燜20分鐘 6 最後加放適量鹽和雞精即可出鍋 黃燜魚有很多人都不知道為什麼湯是黃...
黃骨魚可以清蒸嗎，清蒸黃骨魚怎麼做好吃
黃骨魚是可以用來清蒸的。蒜頭豆豉蒸黃骨魚的做法 1.將黃骨魚洗淨，從脊椎處切斷至腹部 保留一部分不切斷 撒晾乾水少許料酒 2.將適量的豆豉 大蒜 薑絲剁碎。3.將剁好大蒜豆鼓放入碗裡調入少許生抽 白糖 生粉 胡椒粉調好，這樣豆鼓醬就做好了。4.將調好的豆豉醬汁均勻鋪放在黃骨魚上。5.鍋裡燒開水，將裝...
黃骨魚燉湯怎麼做呢，黃骨魚湯的做法，如何做有營養
黃骨魚，剛聽到這個名字的時候可能很多人一下子反應不過來這是一種怎樣的魚。其實啊，它就是四川人口中的黃辣丁。當你剛認識這種魚的時候，你一定以為它和普通的魚是一樣的。這樣你就打錯特錯了。黃骨魚和普通的魚還是有一些差別的，它的肉質比較鮮美，性味平和，具有健脾開胃 補腎益氣和調節脾胃的功效。基於它這樣的功效...
黃骨魚跟什麼煲湯比較好
一 可以做黃骨魚豆腐湯，具體做法和用料 黃骨魚2條 水豆腐1塊 生薑3克 小蔥1小把 鹽3克 料酒5ml。二 黃骨魚豆腐湯具體做法 1 黃骨魚神馬的洗乾淨，瀝乾水，生薑大部分切絲，留三塊薑片。2 熱鍋，油溫熱的時候把薑片放進去，順著鍋擦一下，把蔥白扔進去爆香，調小火，然後就可以把魚放進鍋裡煎了，不用...