必勝客的海鮮的披薩做法,求必勝客的披薩做法

時間 2021-12-19 00:49:07

1樓:97樂於助人

1將麵糰原料裡除黃油外的原料全部投入麵包機攪拌20分鐘。

2倒入切成小塊的黃油,繼續攪拌20分鐘。

3取出摔打100下左右揉圓進行基礎發酵至2倍大。

4基礎發酵結束,取出麵糰排氣,稍稍揉一下麵糰,繼續揉圓放入容器中,入冰箱冷藏1小時左右。

5將海鮮洗淨。

6將鮮蝦去殼,在背部割一刀取出蝦腸,再沖洗乾淨,用廚房紙吸乾水分;魚肉斜切成片,也用廚房紙吸乾水分;將蝦和魚肉放在一碗中,加入鹽,胡椒粉,玉公尺油拌勻,醃製入味;鮮魷魚撕去外面的紅皮,切成圈圈狀,用開水稍焯一下撈出,瀝乾水分加入鹽,胡椒粉,玉公尺油拌勻醃製入味,備用。

7將青,紅椒切粗絲,火腿也切粗條,洋蔥切成末,黑橄欖瀝乾水分,備用。

8將馬蘇里拉乳酪刨成絲,備用。

9準備乙個10寸的批薩盤,表面抹上一層黃油。

10冰箱裡取出麵糰,擀成均勻的圓片。

11將圓片蓋在披薩盤上,用手將邊捏緊讓其帖服,並用叉子在麵片上叉一些小孔。

12先抹上一層千島醬,再撒入適量的馬蘇里拉乳酪絲。

13將海鮮均勻鋪在芝士絲的上面。

14再鋪上一層芝士絲,均勻撒上洋蔥末,然後將青紅椒絲,火腿絲,黑橄欖鋪勻,最後再撒上一層馬蘇里拉乳酪絲和少量的披薩草,麵皮邊上抹上一層黃油。

15送入預熱好的烤箱200度,中層,烤25分鐘即可。

2樓:

具體問度娘。蟹柳,混合海鮮三合一,青椒,菠蘿。

求必勝客的披薩做法

3樓:一夕

食材食譜熱量:2856.5(大卡)

主料麵粉 適量

方法/步驟

酵母溶於溫水後將麵粉、黃油、酵母水揉勻後放到溫暖處發酵,大約30分鐘,至麵糰兩倍大即可

披薩盤抹油,將麵糰均勻鋪上,邊緣厚一些,扎一些小孔.放入冰箱冷藏30分鐘

將沙司、洋蔥、黃油、鹽、糖放入微波爐打一分鐘後攪拌均勻冷卻後抹在批薩皮上.

醬料在餅上打好底,先鋪上一層馬蘇里拉 奶 酪 ,再放上披薩火腿片,餅皮邊緣刷上雞蛋液.

5最後放到烤箱裡烤好就行了

4樓:匿名使用者

這個答案是假的,和麵還黃油、還鹽、還牛奶

在必勝客做過嗎,就胡說八道

5樓:厄運小姐

表示重來都沒吃過!

這就是命

求必勝客的披薩做法,必勝客披薩的做法

一夕 食材食譜熱量 2856.5 大卡 主料麵粉 適量 方法 步驟 酵母溶於溫水後將麵粉 黃油 酵母水揉勻後放到溫暖處發酵,大約30分鐘,至麵糰兩倍大即可 披薩盤抹油,將麵糰均勻鋪上,邊緣厚一些,扎一些小孔.放入冰箱冷藏30分鐘 將沙司 洋蔥 黃油 鹽 糖放入微波爐打一分鐘後攪拌均勻冷卻後抹在批薩皮...

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