1樓：白白小姐丶
先把麵用泡打粉發酵起來（想要口感好就用牛奶來和麵）作為餅底，然後把它擀成電飯鍋底一樣大小，在電飯鍋底塗上一層油，放上餅底，鋪上一層番茄沙司，再鋪上各種你喜歡的比如玉公尺、青豆、火腿、香腸、洋蔥等等輔料（再用手稍稍按一下，防止脫出），再鋪上切成絲的乳酪，乳酪要多放，最好能把餅鋪滿，這樣做出來的比薩就好吃多了，最後將電飯鍋通電，按下煮飯檔，如果電飯鍋是700w的，待跳閘後15分即可起盤，如果電飯鍋是500w的，待跳閘後還需要再按下一次煮飯檔，待再次跳閘後15分起盤，一盤美味的比薩就好了。當然，烤箱烤是最好的，如果沒有，電飯鍋也是個不錯的選擇。
2樓：彼岸l聳
@..@， 試1試吧？ 秘製火腿披薩！
材料： 麵皮的材料-- 高筋麵粉400克，低筋麵粉200克，幹酵母粉12克，溫水300ml，橄欖油40克，鹽12克，白砂糖25克，蛋黃乙個。 披薩餡的材料-- 洋蔥絲，豆角丁（提前將豆角煮熟然後切丁），火腿片，玉公尺粒，乳酪絲，番茄醬。
做法： 麵皮的製作-- 1.將幹酵母粉放入小碗中，衝入溫水拌勻。
2.將高低粉過篩後放入鋼盆中，加入酵母水，橄欖油，鹽，白砂糖，蛋黃，揉勻成麵糰。 3.
反覆揉搓、摔打麵糰，至麵糰光滑，封上保鮮膜進行基礎發酵。 4.待麵糰的體積膨脹為兩倍大時，再次揉搓，滾圓，並封上保鮮膜進行二次發酵。
5.將最後發酵好的麵糰擀成圓形麵皮，放在披薩盤中，以手指將邊緣略為壓厚，中間以叉子均勻叉出小洞即可。 披薩的製作-- 6.
在叉好小洞的麵皮上刷上一層番茄醬或是披薩醬，然後撒上一層乳酪絲，緊接著撒上洋蔥絲、豆角丁、玉公尺粒，然後均勻的擺上火腿片，最後再撒上厚厚的一層乳酪絲就可以了。根據自己的需要，可以多抹幾層番茄醬，或者一層乳酪絲一層食材這樣搭配。 7.
預熱烤箱，200度烤製15~20分鐘；或者放入微波爐，烤製30分鐘即可。
3樓：才佳
餅底用方包代替，上面抹上蕃茄醬，灑上青椒，黃椒，洋蔥，拉絲芝士，火腿腸等等，反正你想吃啥就放上。烤箱烤一下就行了。
4樓：予希
用平底鍋做麵粉200g 鹽1/2茶匙(3g) 白砂糖1茶匙(5g) 黃油1湯匙(15g) 乾酵母1茶匙(5g) 牛奶100ml 牛奶中加入40ml清水，加熱至40度，放入乾酵母，攪拌均勻後靜置10分鐘，將麵粉、鹽和白砂糖混合後，加入酵母水，揉成麵糰，加入黃油繼續揉到麵糰光滑，蓋上保鮮膜餳置2小時，之後擀成需要的餅底即可。 乳酪 如果用普通的乳酪烤製披薩，不會有拉絲的效果，所以做披薩時一定要用專門的乳酪，比如大型超市可以買到的馬蘇里拉乳酪，或者用北京乳酪代替也可以。 一、 什蔬香腸披薩 適用工具:
平底鍋 用料:蕃茄醬2湯匙(30ml) 甜玉公尺、豌豆各2湯匙(30g) 紅椒1/2個 香腸50g 乳酪100g 黑胡椒2g 油少許 做法: 1、 紅椒洗淨，切成小丁，香腸切成小片，乳酪切成細絲。
2、 平底鍋底薄薄刷一層油，以小火預熱，將餳好的面擀成0.5cm厚的薄餅，平攤在鍋底，用叉子扎一些小孔，在麵餅上均勻塗抹一層蕃茄醬，撒上少許乳酪絲，再依次撒上甜玉公尺、豌豆、香腸片、紅椒丁和黑胡椒，最後再均勻地擺上一層乳酪絲。 3、 將平底鍋放在火上，蓋上蓋子，小火烙20分鐘即可。
小貼士:使用平底鍋製作披薩，面要和軟一些，麵餅要擀薄一些，料要選擇易熟的料，如水果或者蔬菜及加工好的香腸等 。
5樓：配置
pizza簡單不了的！想做好吃的pizza步驟是不能偷懶的！要做就做足！才能美味！
6樓：蝏營挕
烙個餅，把餡兒放在表面，烤箱裡烤一下就行了
7樓：radical木
最簡單的做個餡餅，只是把餡不包裡面擱外邊即可。
家庭自製披薩餅怎麼做，披薩餅的家庭做法
電飯鍋做披薩 青紅椒 洋蔥 高筋麵粉 酵母 黃油 鹽 番茄醬 玉公尺粒 馬蘇里拉芝士 火腿 馬蘇里拉芝士是做披薩專門用的芝士，只有它才能有拉絲的效果，味道也比普通芝士更加鮮甜，是做披薩的首選。麵粉要選擇高筋麵粉，高筋麵粉蛋白質含量比較高，筋度比較強，做出來的餅底彈性和韌勁都更足。我們先和麵做餅底！在...
做披薩餅的培根是什麼食材，怎麼做培根披薩？
披薩餅一 材料 1.皮 中筋麵粉600g 糖2t 奶油4t 溫水1又1 2c 酵母1t 2.餡 洋火腿150g 絞肉300g 洋菇150g 青椒2個 洋蔥2個 乳酪500g 3.披薩汁 蕃茄糊1 2c 甜辣醬1 2c 洋蔥末1c 蕃茄丁1 2c 蒜末2t 胡椒粉1t 糖1t 鹽1 2t 二 作法 1...
簡單批薩的做法，簡單的披薩怎麼做 需要那些材料
準備用料 土司200g 馬蘇里拉乳酪適量 披薩醬50g步驟一 土司切成片狀。步驟二 放到烤網上，先鋪一層披薩醬。步驟三 再撒一層馬蘇里拉乳酪。步驟四 烤箱預熱後，200度烤5分鐘。步驟五 烤到乳酪化了即可。步驟六 開吃。麵粉加酵素粉白糖水黃油揉團鋪成一張大餅，鋪上芝士和喜歡的食材上烤箱 主料麵粉20...
比薩餅有哪些配料，披薩怎麼做啊，還有配料有哪些
1 調味品 番茄沙司 沙拉醬 不吃雞蛋的朋友可以用甜麵醬 大豆黃醬代替 乳酪絲或乳酪小丁。2 蔬果類 熟甜玉公尺豆 蘑菇 口蘑最好 丁 胡蘿蔔小片 青椒小塊 紅椒小塊 橄欖菜 榛子碎粒 核桃仁碎粒 松子仁等。意式火腿芝麻菜披薩的主料是義大利風乾火腿，它帶來了浪漫熱情的義大利風情，再配上芝麻菜 橄欖 ...
最簡單的雞蛋餅怎麼做，超簡單的雞蛋餅是怎樣做的呢？
材料 平底鍋乙個，雞蛋，麵粉，榨菜絲，香菜，蔥，油，甜麵醬2 將榨菜絲和香菜切成末子，蔥切成蔥花，待用。3 將平底鍋溫熱，然後倒入油，以油正好蓋住鍋底即可，開文火稍稍熱油，倒入調好的麵粉糊，運開麵粉糊使其均勻的鋪在平底鍋裡，文火慢烘，直到麵粉糊成餅型。5 下面是乙個技術活，用乙個平底鍋鏟將餅輕輕鏟起...