1樓：一人廚
教你士多啤梨慕斯蛋糕漂亮又好吃的做法
2樓：哆啦月在廚房
士多啤梨的正確開啟方式系列，在家吃個豪華餐，做個士多啤梨慕斯蛋糕吃吃
3樓：創意小美食
麵粉不想士多啤梨和做成士多啤梨泡芙，那我們就和牛奶做成士多啤梨慕斯吧
4樓：手機使用者
原料： 淡奶油100克，士多啤梨400克，蛋糕坯一片（1厘公尺厚，大小與準備做模子的碗口差不多），明膠15克，糖適量。 做法：
1、準備乙個大碗，在內部鋪上保鮮膜，使之與碗內部完全貼合。在保鮮膜上鋪一層切成兩半的士多啤梨，剩下的士多啤梨切碎備用； 2、把淡奶油倒入大碗中（最好是不鏽鋼或搪瓷之類不易碎的碗），加入適量糖，用打蛋器稍微攪拌到淡奶油呈稀粥狀；加入碎士多啤梨，繼續攪拌到提起打蛋器後淡忌廉能緩緩落下的程度； 3、把明膠放在小碗中，加入80℃熱水攪勻，待稍涼後，倒入淡忌廉中攪拌均勻，即為慕絲餡； 4、把攪拌好的慕絲餡倒入準備好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕絲餡上面，用手在表面輕壓，使慕絲餡與蛋糕坯貼合； 5、放入冰箱冷藏2小時以上，取出後把碗倒扣，使蛋糕脫出，並撕去表面的保鮮膜即可。 點評：
新鮮的士多啤梨配上奶味十足的餡料，口感自然不同尋常，並且自家製作的慕絲蛋糕少糖低脂，即使是要**的女孩也可以放心大膽地吃咯。 廚星mars自述： 一直就覺得廚師是神奇的，把各種東西混合起來就成了美味佳餚，於是我就常常自己搗鼓些好玩的東西來吃。
最近迷上了西點，我看了一些書後，覺得做西點不像原來想象中的那麼難。外面買來的蛋糕類小西點太甜，吃多了容易膩，而我自己動手做西點，就可以按照自己的口味來減少糖量或使用低脂原料，並且加入愛吃的新鮮水果或者堅果，可以說是又健康又有趣。大家如果有空，不妨也來試試吧
5樓：府莘
製作： 將明膠粉撒入適量的水中，攪拌至溶化。 1、士多啤梨去葉打碎，加入檸檬汁和1大匙精製砂糖攪碎勻。
2、將明膠放入60度-70度的熱水中，溶化後加入1中。 3、在碗中放入鮮奶油，底部貼近冰水，打發至八分程度。 4、在別的碗中將蛋清打發至六分程度，分3次加入3大匙精製砂糖，做成蛋清酥皮。
5、將2的碗底貼近冰水攪拌黏稠後，加入3的鮮奶油迅速攪勻。 6、加入半份蛋清酥皮攪拌，攪勻後再加入剩下的蛋清酥皮攪拌。 7、將6倒入用水潤濕過的平底模具中，放入冰箱冷藏約3小時。
8、從模具中取出裝盤，點綴一些縱切成4瓣的士多啤梨和薄荷葉。 注意：八分成度是指拿起打泡器時出現稜角，幅度大致是可以劃出圓形茶杯的樣子。
6樓：呼和浩特歐公尺奇
可以到正規的學校學習。
士多啤梨慕斯怎麼做？
7樓：創意小美食
麵粉不想士多啤梨和做成士多啤梨泡芙，那我們就和牛奶做成士多啤梨慕斯吧
8樓：哆啦月在廚房
士多啤梨的正確開啟方式系列，在家吃個豪華餐，做個士多啤梨慕斯蛋糕吃吃
9樓：一人廚
教你士多啤梨慕斯蛋糕漂亮又好吃的做法
10樓：匿名使用者
用料淡奶油 220克
細砂糖 22克
新鮮士多啤梨 3個
士多啤梨果蓉（寶蓉） 30克
自製士多啤梨醬（適量）
吉利丁片 10克
士多啤梨慕斯的做法
椰汁味慕斯蛋糕怎麼做如何做好吃，怎樣做慕斯蛋糕好吃
椰汁味慕斯蛋糕的做法步驟 1.準備以上材料 椰蓉用來最後裝飾可放也可不放 2.先將奧利奧餅乾去夾心。3.用料理機打碎。也可手動裝在保鮮袋內用擀麵杖擀碎 4.將餅碎過篩 5.黃油隔熱水融化。6.將融化放涼的黃油倒入餅碎中攪拌均勻。7.鋪入模具中壓平，用保鮮袋包好放入冰箱冷藏備用。8.吉利丁片用冷水泡好...
慕斯蛋糕怎麼做，慕斯蛋糕怎麼做的？
芒果慕斯蛋糕的做法 先準備好乙個6寸的活底圓形蛋糕模具，底部鋪一張圓形的油紙，沒有也可以不放 放是為了更容易脫模，也不容易將餅乾底鏟碎 製作餅底 消化餅乾 或去除夾心的奧利奧餅乾 裝進保鮮袋，用擀麵杖擀碎後倒入大碗中。黃油隔水融化成液體後倒入餅乾碎中攪拌均勻，充分混合黃油和餅乾碎後再倒入模具，輕輕的...
慕斯蛋糕怎麼做，慕斯蛋糕怎麼做的？
教你士多啤梨慕斯蛋糕漂亮又好吃的做法 士多啤梨的正確開啟方式系列，在家吃個豪華餐，做個士多啤梨慕斯蛋糕吃吃 巧克力隔水融化後，加吉利丁片，和打發後的淡奶油混合，均勻攪拌後放進模具冷藏定型，之後取出脫模就ok啦 魚膠粉可以去 買啊 慕斯蛋糕必備材料 蛋糕片，魚膠粉或者魚膠片，淡奶油，白糖。巧克力慕斯製...
芒果慕斯怎麼做，芒果慕斯怎麼做
用料主料 淡奶油200克 芒果150克 輔料吉利丁 5克調料 白砂糖30克 檸檬汁5毫公升 芒果慕斯的做法 做一些簡單的慕斯，即便是冰鎮了也不是冰冰涼的，吃起來輕盈爽口，做起來也不費事。早晨起來喝一杯溫水，刷完牙洗完臉，早飯還是剛熱好的，吃了就冒汗。等早飯涼的時間可以挖幾勺吃吃，飯前吃甜點比飯後吃比...
巧克力慕斯怎麼做，怎麼做巧克力慕斯呢？
食材清單 主料 黃油 80克 奧利奧 100克 淡奶油 240克輔料 黑巧克力 40克 蛋黃 1個 白巧克力 40克 朗姆酒 10克 奶粉 30克 烹飪步驟 1.準備食材 黃油80克 奧利奧100克 淡奶油240克 黑巧克力40克 蛋黃1個 白巧克力40克 吉利丁粉6克 朗姆酒10克 奶粉30克 糖...