1樓：小蜜蜂
回答兩個西紅柿洗淨切片，乙個柿子椒洗淨切丁，適合數量的香菇切丁，兩個雞蛋在碗中打散，蛋液裡加鹽，一塊老薑片切碎；
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油熱爆香蔥花薑碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（如果你嫌西紅柿味太酸的話，可以加一點點白砂糖，但是只加一點點）再依次放入柿子椒丁和香菇丁；
4、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）；大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽（鹽要多一些），醬油、花椒粉、味精，香油；
5、另起一鍋放水煮麵，麵好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜，就可以食用了。
根據個人口味的不同，人們可在麵湯裡加入其他調味料，烹製出別具特色且營養豐富的西紅柿雞蛋面。
西紅柿雞蛋面的製作方法也相當簡單方便、節省時間，因此受到上班族和媽媽們的青睞。
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2樓：南橘國服呂布
番茄雞蛋面適合九個月以上寶寶一歲以上寶寶可以加少許鹽
3樓：小廚神美食
好吃到差點舔鍋的番茄雞蛋面，簡單易上手
4樓：超超
番茄爆炒加水，放麵條煮開，放煎好的雞蛋鹽 撒蔥花出鍋
5樓：太陽貓
紅黃還有綠，笑著活下去
西紅柿雞蛋面步驟
6樓：生活百科達人晨曦
回答您好 1.做西紅柿雞蛋面需要用到番茄1個，雞蛋2個，麵條500克，小蔥1根，雞精5克，花生油30ml，鹽5克。
2.番茄切片，雞蛋打勻，小蔥切段。鍋裡倒油，油燒至七分熱，倒入雞蛋至八分熟盛出。鍋裡倒油，油熱後倒入番茄進行翻炒。
3.加入雞蛋炒勻，再往鍋裡加入水、食鹽、雞精，水開後加入麵條煮熟。將麵條盛入碗中，撒上蔥花
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7樓：小管家美食
西紅柿雞蛋面，在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽，不然西紅柿炒不碎，味道不能激發出來
8樓：小橋流水
回答您好，您諮詢的問題這邊已經收到啦～正在為您整理答案中，請稍等一會兒～
您好，很高興為您解答。
西紅柿雞蛋面的做法步驟如下：
1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液裡加鹽，一塊老薑片切碎；
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油熱爆香蔥花薑碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點）；
4、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽（鹽要多一些），味精，香油。
5、另起一鍋放水煮麵，麵好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜，香噴噴！
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9樓：良子美食
西紅柿雞蛋面，簡單易學
10樓：泥三詩
西紅柿雞蛋面這樣做，再吃3瓣蒜，一次吃3碗
11樓：農家樂美食記
首先把西紅柿切成丁，敲兩個雞蛋，裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態，起鍋燒油，先把西紅柿炒香，倒入清水，再把麵糊用袋子裝著，開乙個小口，擠壓成條放下去煮，調好味煮熟即可出鍋。
12樓：匿名使用者
1.首先準備好全部材料 2.把西紅柿洗乾淨後，切成小塊 3.
把雞蛋打入碗裡，加少許鹽，然後用筷子打散，備用 4.燒熱鍋 5.倒雞蛋 6.
將西紅柿放入鍋中翻炒幾下 7.翻炒幾下，加鹽，加雞精，生抽 8.盛碗裡，備用 9.
煮麵條，煮熟。 10.麵條撈至碗裡，把西紅柿雞蛋倒在面上，菜品即可完成。
西紅柿雞蛋面怎麼做的步驟
13樓：匿名使用者
首先把西紅柿切成丁，敲兩個雞蛋，裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態，起鍋燒油，先把西紅柿炒香，倒入清水，再把麵糊用袋子裝著，開乙個小口，擠壓成條放下去煮，調好味煮熟即可出鍋。
14樓：浪子美食
西紅柿雞蛋面，簡單易學
15樓：匿名使用者
西紅柿雞蛋面這樣做，再吃3瓣蒜，一次吃3碗
16樓：3c數碼科技人員
【西紅柿雞蛋面】
所用食材：西紅柿兩個，雞蛋四五個，蔥10克，鹽10克，香菜少許，食用油15克，掛麵或者切面300克（這些食材可以供四人食用）。
製作方法：
①西紅柿，蔥和香菜用水洗淨，然後把蔥切碎，西紅柿切成小塊備用。
②把雞蛋打在碗中，用筷子將其攪成雞蛋液。
③鍋中加入15克食用油，油溫燒至四成熱，放入雞蛋液炒製成熟，然後放入西紅柿與蔥花煸炒均勻，接著加入適量的清水。
④把水燒開之後，放入掛麵或者切面，煮製五六分鐘以後即可成熟，出鍋之前加入精鹽調味，撒入香菜末即可出鍋食用。
用這種方法煮出的西紅柿雞蛋面，湯汁酸鹹麵條軟糯，味道特別的棒
小貼士：我們在煮熱湯麵的時候，一定要記住一點，那就是水開之後在放入麵條，這樣煮出的麵條湯汁清澈不渾濁。
17樓：苦苦的掙扎
西紅柿雞蛋是很常見的家常菜，那麼大家吃過西紅柿雞蛋面嗎?看著食譜的名字我們就可以知道，西紅柿雞蛋面裡面是由西紅柿、雞蛋還有麵條組成的。那麼這樣一道美味的食譜是如何操作的呢?
今天小編就為大家講解一下西紅柿雞蛋面的做法吧。
材料麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片
做法1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液裡加鹽，一塊老薑片切碎;
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油熱爆香薑碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點);
4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。
西紅柿雞蛋面功效
西紅柿的營養元素非常的豐富，裡面含有豐富的維生素和胡蘿蔔素，這些元素的抗氧化能力非常的強，可以消除人體裡面衰老的物質，消除疾病出現的自由基。吃西紅柿可以預防心血管疾病的出現，還能保護男性前列腺。
雞蛋的營養元素也非常的豐富，吃一些雞蛋可以很好的補充身體的鈣元素和蛋白質，平時吃一些雞蛋可以很好的預防身體疾病，還能提高身體的免疫力和抵抗力。
西紅柿雞蛋面可以很好的保護肝臟，平時吃一些能夠有效的預防癌症，而且還能美容護膚，吃一些西紅柿雞蛋面還能夠消除臉上的色斑。西紅柿雞蛋面可以開胃，食慾不好的人食用效果很好。
看了上述的做法大家是不是想要說，這和西紅柿蓋澆飯沒啥區別嘛。其實兩者的區別就是將公尺飯換成了麵條，當然，做法還是相差不大的。西紅柿雞蛋面非常的美味，大家早餐不知道吃什麼的話，就可以試試西紅柿雞蛋面哦。
希望上述的知識可以幫助到大家。
18樓：小管家美食
西紅柿雞蛋面，在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽，不然西紅柿炒不碎，味道不能激發出來
番茄雞蛋面怎麼做，西紅柿炒雞蛋面製作步驟
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這個要看你對什麼過敏，找到過敏原，如果你對西紅柿 或者雞蛋過敏那肯定不能吃的。如果你說對番茄雞蛋過敏，不能吃。如果你是對其他比如海鮮等過敏是能吃的，西紅柿雞蛋能增抵抗力。在沒有弄清楚對什麼過敏前，最好不吃。過敏不能吃雞蛋的，吃了會加重過敏程度。番茄屬蔬果類雞蛋是人體須攝入的食品，兩種食材與過敏搭不上...
西紅柿雞蛋面怎麼做好吃，請問西紅柿雞蛋面怎麼做好吃
西紅柿雞蛋面的製作材料 主料 麵條,西紅柿,雞蛋 調料 鹽,味精,香油,老薑片,蔥花,香菜。做法 1 兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液裡加鹽，一塊老薑片切碎 2 鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出 3 另放油，油熱爆香蔥花薑碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會 可以加一點...
如何做西紅柿雞蛋面，如何做美味的番茄雞蛋面？
紅黃還有綠，笑著活下去。烹 就是煮的意思，飪 是指熟的意思，狹義地說，烹飪是對食物原料進行熱加工，將生的食物原料加工成熟食品。西紅柿雞蛋面，在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽，不然西紅柿炒不碎，味道不能激發出來。西紅柿雞蛋面，簡單易學。超級好吃的西紅柿雞蛋面。西紅柿雞蛋面這樣做，再吃3瓣蒜，一次吃3碗。...