1樓：請叫我蘑菇娘娘
菠蘿飯應該怎麼做？快來get吧~
2樓：魯姐美食
菠蘿飯怎麼做？打分路一分為二，把中間的肉剝開去掉，他兩個雞蛋炒熟，豌豆胡蘿蔔過水撈出，下鍋翻炒加入公尺飯，雞蛋倒入菠蘿中。
3樓：仰依風
寶媽給上網課的孩子準備美味早餐，乙份酸酸甜甜的菠蘿飯開啟味蕾
4樓：林夕的微笑
食材用料
菠蘿乙個相剋食物
青椒一根相剋食物
火腿腸乙個
洋蔥半個相剋食物
熟公尺飯一碗
蔥花少許
薑末少許
蒜末少許
鹽適量咖哩粉適量
白芝麻適量
雞精少許
菠蘿飯的做法
菠蘿飯的做法**11.菠蘿洗乾淨，用刷子刷乾淨菠蘿的葉子，這樣看上去顏色更加翠綠，把菠蘿切一半，注意避開葉子，葉子保持完整
菠蘿飯的做法**22.用小刀劃開菠蘿肉，然後用勺子把菠蘿肉挖出來，主要不要弄穿菠蘿的皮
菠蘿飯的做法**33.菠蘿肉挖出來待用，菠蘿汁也一起
菠蘿飯的做法**44.青椒，洋蔥，火腿，菠蘿，切大小等同的小丁，菠蘿可以稍微大一點，薑蒜切末，蔥花，待用
菠蘿飯的做法**55.鍋內熱油，薑末蒜末爆香
菠蘿飯的做法**66.青椒洋蔥下鍋翻 炒
菠蘿飯的做法**77.公尺飯下鍋，轉小火，把公尺飯慢慢炒散
菠蘿飯的做法**88.轉中火，加火腿腸
菠蘿飯的做法**99.放咖哩粉和鹽，適量
菠蘿飯的做法**1010.菠蘿丁下鍋，轉大火，把公尺飯炒幹點，最後放雞精出鍋
菠蘿飯的做法**1111.把炒好的菠蘿飯裝進提前準備好餓菠蘿殼裡，撒上白芝麻點綴
菠蘿飯的做法**1212.乙份色澤鮮亮，美味可口的菠蘿飯就做好啦
5樓：匿名使用者
1、用小刀小心地將半個菠蘿的肉挖出，不要將菠蘿殼劃破，切掉菠蘿中間的筋扔掉，用淡鹽水將菠蘿肉浸泡5分種後瀝水切丁；2、將雞蛋打散後下油鍋炒好待用；3、將除菠蘿外的所有切丁材料下油鍋翻炒3分鐘左右後，倒入公尺飯一起翻炒3分鐘左右，再倒入炒好的雞蛋，用鍋鏟將雞蛋搗碎，倒入切丁的菠蘿翻炒至公尺飯上色（即公尺飯粘上菠蘿裡炒出的的汁水有些微黃），撒上適量咖哩粉、胡椒粉和鹽調味炒勻；4、將炒好的公尺飯盛在菠蘿殼內即成。
菠蘿飯電飯鍋版怎麼做
6樓：牛油有果
具體做法如下：
主料：菠蘿乙個、糯公尺250g、大公尺250g輔料：油適量、水適量
1、處理好的菠蘿乙個。
2、將菠蘿切片放鹽開水浸20分鐘左右後切成丁。
3、糯公尺和大公尺洗淨用水泡30分鐘待用。
4、將2種公尺倒入電飯鍋調到精煮檔，5分鐘後倒入菠蘿，攪勻，蓋好，約15分鐘後電飯鍋自動跳檔就可以了。
5、電飯鍋菠蘿飯做好了。
7樓：請叫我蘑菇娘娘
菠蘿飯應該怎麼做？快來get吧~
8樓：匿名使用者
家庭做菠蘿飯一般有兩種做法： 一、電飯鍋法： 1、將削皮後的菠蘿切成丁，用鹽開水浸泡一小時， 2、將浸泡好的菠蘿丁和公尺混合均勻一起放入電飯鍋，和平時做飯一樣。
如果喜歡甜的可稍加一點糖。 二、蒸法 1、將菠蘿掏空，待用； 2、掏出來的菠蘿切成丁，用鹽開水浸泡一小時； 3、糯公尺先洗淨後浸泡一小時； 4、將浸泡好的菠蘿丁和糯公尺混合均勻一起放入掏空的菠蘿中，加入適量的水（比平時做好的水少一些）； 5、將裝好菠蘿丁和糯公尺的菠蘿放入蒸鍋中大火蒸熟（約20~30分鐘）
菠蘿飯的做法
9樓：推書人湘雪
原料：菠蘿乙個、糯公尺。
配料：枸杞子、葡萄乾、白砂糖。
1、準備材料糯公尺提前泡2個小時，枸杞子泡發，葡萄乾洗淨；
2、泡好的糯公尺放入蒸鍋蒸熟；
3、菠蘿洗淨外皮，頂部切掉一小塊當蓋子，挖空裡面的菠蘿肉；
4、糯公尺飯蒸好後晾涼；
5、在公尺飯裡拌上白糖，枸杞子和葡萄乾；
6、拌入挖出來的菠蘿肉和菠蘿汁；
7、拌好的公尺飯裝入菠蘿盅裡；
8、蓋上菠蘿蓋子隔水蒸15分鐘即可。
菠蘿飯，又叫鳳梨飯，是以菠蘿、公尺飯等食材製成的一道美食。菠蘿內含維生素a、b、c，鈣、磷、鉀等礦物質，脂肪，蛋白質等。
其中有一種叫「菠蘿脘酶」的物質能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊。同時菠蘿中所含的糖、鹽類和酶有利尿作用，所以腎炎和高血壓病患者宜食用。
10樓：請叫我蘑菇娘娘
菠蘿飯應該怎麼做？快來get吧~
11樓：魯姐美食
菠蘿飯怎麼做？打分路一分為二，把中間的肉剝開去掉，他兩個雞蛋炒熟，豌豆胡蘿蔔過水撈出，下鍋翻炒加入公尺飯，雞蛋倒入菠蘿中。
12樓：仰依風
寶媽給上網課的孩子準備美味早餐，乙份酸酸甜甜的菠蘿飯開啟味蕾
香甜菠蘿飯的做法大全
13樓：有電發光的路燈
這個香甜的菠蘿飯，首先是要把菠蘿切成粒，然後炒香了，以後再加飯下去，一起炒味道也挺好的
14樓：別吃太飽
這個需要把菠蘿和排骨一起加公尺飯做成蓋飯就可以了。
15樓：匿名使用者
菠蘿飯就是把菠蘿中的果肉取出，流出完整的外殼，菠蘿切丁和公尺飯在一起炒，好好放回菠蘿殼呢
16樓：樂錦記食品
驟1大公尺淘洗一遍，加水沒過公尺表面1厘公尺，浸泡4小時以上，天氣熱時可以放冰箱。
步驟2菠蘿洗淨，攔腰對半切開。
步驟3用勺子或小刀，沿著菠蘿邊緣劃一圈。
步驟4用小刀斜著將菠蘿肉一塊塊切下來，注意不要劃破外皮。
步驟5菠蘿肉大部分可以直接吃，留少量比較硬的內芯切成小丁。大棗去核切成丁，葡萄乾洗淨。
步驟6將糯公尺與上述材料混合，裝入菠蘿殼，上面放蓮子和冰糖。放入壓力鍋的篦子上，放適量水，上汽後10分鐘關火。
步驟7等壓力鍋可以開啟後，用勺子將糯公尺飯上下翻一下，將下面不熟的公尺翻上來，再用高壓鍋上汽十分鐘。蒸好後趁熱上桌，如果覺得不甜，還可以加蜂蜜。
步驟8完成啦！！！
黑公尺菠蘿飯的正宗做法，黑公尺菠蘿飯怎樣做才好吃的做法
17樓：晚風無人可問津
黑公尺菠蘿飯的做法步驟
1先蒸好黑公尺飯，蒸好之後放一勺糖些許白醋拌均勻2熱鍋煎雞蛋！裝起雞蛋！放些許油熱以後放些香蔥頭炸香！
加入香菇火腿洋蔥豆角炒熟！放菠蘿！再加入公尺飯！
最後加入雞蛋！再放適量生抽！蔥花！
3最後裝盤表面放些乾果
18樓：時代**一大堆
1. 把黑糯公尺淘公尺一次，加上乾淨水泡乙個晚上。把泡好的黑糯公尺連水倒入鍋裡，如果水不夠多 再加些水 以免粘鍋
大概跟煮粥水量差不多就可以了。水開了後煮十分鐘撈起 濾出黑公尺 公尺湯留著涼了以後當飲料喝 營養豐富哦!
2. 把菠蘿外面擦乾淨 把菠蘿肉掏出來 我這裡用的是乙個菠蘿神器 之後會把圖發給大家 我是在亞馬遜買的 菠蘿汁可以加糖或者就這麼喝
菠蘿肉最好用鹽水泡一下 這樣有利於酸鹼結合
3. 拿出三片切成小粒放進煮好的黑糯公尺裡面拌勻 剩下的菠蘿就當水果吃咯
4. 放4大勺紅砂糖 可以用白砂糖替代 用喝湯的勺子量 糯公尺不容易吃出甜味 千萬不要怕加多哦!
5. 放上蒸格蒸15分鐘 主要是要把菠蘿的味道蒸入糯公尺飯裡。 蒸好以後裝入空心菠蘿內 蓋上菠蘿蓋 熱氣可以讓壁上的菠蘿肉香味更滲入糯公尺飯裡
6. 這是弄菠蘿的神器 平時吃菠蘿用它也很方便。 如果不用這個 用勺子或者刀把果肉挖出來也可以
19樓：匿名使用者
健康功效
菠蘿：止瀉、消食積、利水
紅糖：健脾、益氣、補血
食材用料
菠蘿1個相剋食物
大公尺黑公尺適量
葡萄乾適量
黑芝麻適量相剋食物
紅糖適量相剋食物
黑公尺菠蘿飯的做法
1.大公尺和黑公尺洗淨放公尺飯鍋中蒸熟。
2.將菠蘿清洗乾淨，一刀切兩半，在其中一半菠蘿上用刀輕輕劃幾刀，不要把皮弄壞，有勺子將果肉掏出切丁備用。
3.公尺飯熟了以後盛出少許。
4.加入葡萄乾和紅糖
5.加入菠蘿果肉，拌均勻。
6.拌好的公尺飯倒入菠蘿容器中，上面撒上芝麻和葡萄乾。喜歡吃就多放點。
7.鍋中燒水，將菠蘿帶盤子上鍋蓋蓋蒸15分鐘即可。
8.做好時不要立馬端，盤子會燙。等一下再拿出。
用手機看這道菜做法
小貼士拌著紅糖是因為菠蘿有點酸，這樣吃酸酸甜甜才好吃噠～ 取菠蘿果肉時要小心不要將殼弄壞哦~ 葡萄乾芝麻也可以換成別的~
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