五花肉怎樣做,怎樣做五花肉好吃

時間 2022-10-20 06:15:51

1樓:歷史苦行僧

韓式烤五花肉

原料:五花肉、南韓烤肉醬

1.買一斤五花肉切成薄片。最好是帶皮的五花肉。

2.將五花肉洗淨切片,用南韓烤肉醬醃製二三十分鐘。

3.然後放進烤箱雙面烤十二分鐘即可。

二,韓式烤五花肉

工具:小天然氣爐,不沾烤盤

佐料:鹽,胡椒粉

配菜:泡菜,辣椒醬,豆醬,生菜和香菜(我起的名字,葉子很香,自己院子裡的那個,怎麼吃也吃不完)

蘸料:芝麻油(加入蒜蓉和鹽)

主食:公尺飯

做法:把肉鋪在烤盤上烤至兩面金黃,肥肉烤至肥汁流失。烤的期間灑上鹽和胡椒。烤熟以後轉移,邊烤邊吃。當然,可以一起烤的還有土豆,蒜,泡菜(泡菜烤一烤特別好吃的)

吃法:把菜葉放在左手手掌心,筷子夾上肉,分別蘸過豆醬或辣椒醬和麻油後放在菜葉上,再放入公尺飯,和烤好的泡菜,包起來,一口吃掉!(所以不要包得太大呀!)

bsp; 4.吃時用生菜卷著吃,愛吃辣的抹上戶戶辣椒醬,異國風味很可口的。

特點:南韓的烤肉醬裡新增了梨汁,因此烤出的肉帶有天然果香,美味不油膩。

2樓:魯姐美食

烤五花肉怎麼做又香又不膩?準備生抽 料酒 蠔油,鹽,孜然粉 辣椒粉,按摩十分鐘,空氣炸鍋放入洋蔥 ,放入金絲菇五花肉大蔥 ,烤20分鐘即可。

3樓:你頭髮亂了喔

五花肉這樣做肉外焦裡嫩

4樓:雙龍美食教做菜

五花肉這樣做很香很酥

5樓:

五花肉切成皮端肉不斷焯水撈出,起鍋炒糖色放五花肉燉40分鐘

6樓:泥三詩

五花肉 這樣做出農家小炒肉 太下飯了

7樓:美食主播桿子哥

五花肉抱炒嘎達白,老好吃了

8樓:豁牙哥

橫豎刀切五花肉燉1小時

9樓:茉茉媽媽

可以用來做紅燒肉

1. 把油燒熱,放兩勺白糖和二兩鮮薑(一 大塊)切成的薑片進去翻炒片刻。

2. 放入五花肉切成的塊一道翻炒,直至顏色變黃,油也煸出不少。

3. 加水將將漫過肉塊,加醬油少許、鹽、二兩中國醋(二兩!)、丁香四、五枚。

4. 起鍋前十來分鐘可加胡蘿蔔塊。 5. 水收乾後起鍋。 紅燒肉我一、兩個月必做一次,做成後薑比肉好吃。 不對,是比肉還好吃。 :-)

10樓:李霄雲的團團

紅燒肉,或者海帶五花肉卷。

怎樣做五花肉好吃?

11樓:魯姐美食

五花肉餡怎麼做?肉餡中放入花椒水,攪拌均勻加入鹽,十三香,生抽蠔油胡椒粉各一勺,少許雞精香油加入乙個雞蛋,加入蔥薑然後澆上熱油攪拌均勻。

12樓:美食林哥

烤五花肉做法來了!這麼做我能吃二斤,你能吃多少?

13樓:匿名使用者

這種吃法,我估計你做一次都不夠你吃

14樓:斌少美滋滋

五花肉清洗乾淨,切成片炒鍋加油燒熱,放入薑片,蒜片炒出香味,再放入花肉邊炒肉片,變色後放入老抽料酒,青辣椒,蓋上蓋子燜一會兒,最後再加入食鹽和白糖調味就可以了。

15樓:小微的美食

今天的脆爽五花肉真的有香到我呦

怎樣做五花肉更好吃

16樓:李樹的戀愛

五花肉燉土豆

材料:五花肉、土豆、油、鹽、料酒、白糖、老抽、姜、蔥、八角、桂皮

做法:1、 土豆削皮洗淨,肉,蔥薑洗淨;

2、 五花肉切成麻將大小的塊,土豆切適量大小塊;

3、 蔥切段,薑切條,準備八角和桂皮;

4、 鍋中放適量水燒開,將肉倒入,加少許料酒,待肉變色後撈出瀝乾水分;

5、 鍋中放適量油,開小火倒入一大勺白糖,快速翻炒至糖溶解冒泡;

6、 將肉倒入,繼續小火煸炒至出油;

7、 放八角和桂皮,翻炒幾下倒土豆,倒入適量老抽;

8、 倒三大碗開水,開大火燒開,調入適量鹽,砂鍋先在灶上預熱,然後將鍋裡的菜倒入砂鍋,小火慢燉半個小時左右,上桌前撒入少許碎蔥花即可。

東坡肉材料:五花肉、紹興黃酒、生抽醬油、老抽、冰糖、姜、大蔥段、小蔥

做法:1、 五花肉洗淨,用刀將肉皮刮淨,放入冷水中浸泡30分鐘,去除血水;

2、 撈出,切成2cm見方的塊備用;

3、 鍋中倒水燒開,將五花肉塊放入鍋中煮5分鐘,撈出備用;

4、 取砂鍋,在鍋底墊上竹篦子(我沒有,用了幾根扁的雪糕棍墊底,效果也不錯);

5、 篦子上鋪蔥段和薑片;

6、 然後將五花肉皮朝下碼入砂鍋中;

7、 倒入黃酒、醬油,入冰糖;

8、 將小蔥結放在最上面,大火燒開;

9、 用錫紙將砂鍋口封住,蓋上蓋子,轉小火(最最小的火候),燜制2小時熄火;

10、 將燜好的五花肉取出,肉皮朝上裝入小陶罐裡(如果沒有陶罐用其他有蓋子的容器也行);

11、 將剩餘湯汁也一同倒入,蓋上罐子蓋,蒸30分鐘即可食用。

辣白菜炒五花肉

材料:五花肉、辣白菜、蔥、蒜、韓式辣醬、黃酒、鹽、糖、芝麻

做法:1、 五花肉洗淨備用;

2、 將五花肉切成薄片,準備適量辣白菜、蔥花、蒜片;

3、 鍋熱後加入少許食用油,將肉片平鋪在鍋中大火煸炒;

4、 待肉片完全變色,煸出油微微捲曲後加入少許黃酒、蔥花、蒜片中小火翻炒;

5、 倒入辣白菜和適量辣白菜汁翻炒均勻;

6、 加入適量熱水,蓋上鍋蓋中小火燜十分鐘左右,讓五花肉熟軟;

7、 待湯汁收淨後,加入一勺韓式辣椒醬、少許鹽、糖提味;

8、 出鍋前撒適量白芝麻、蔥花即可。

17樓:

五花肉焯水,煸炒出油,炒糖色下五花肉加水燉30分鐘

18樓:美食林哥

烤五花肉做法來了!這麼做我能吃二斤,你能吃多少?

19樓:賈軍美食

五花肉這樣生炒才好吃,不腥不膩,不柴不硬,超級下飯

20樓:小微的美食

今天的脆爽五花肉真的有香到我呦

21樓:葫蘆是只豬

甘香四溢,路過的朋友都不想走了

22樓:qing馬

五花肉炒有機菜花,簡單易學家常菜

23樓:百納時代

五花肉切塊,焯水,鍋中放蔥薑蠔油生抽雞粉醬油,煮熟後大火收汁

24樓:匿名使用者

這種吃法,我估計你做一次都不夠你吃

25樓:豁牙哥

哈哈好吃雙擊關注來一波謝謝

26樓:匿名使用者

做的不好僅供參考,把子肉的製作教程,喜歡的雙擊關注…

27樓:我何處流浪

看我拷的五花肉,色香誘人

五花肉怎樣做好吃,怎樣做五花肉好吃

材料主料 五花肉500克 調料 食鹽1茶匙,醬油1湯匙,冰糖20克,蔥5克,姜5克,料酒1茶匙,植物油60毫公升,水適量 做法1 五花肉洗淨後切成3厘公尺見方的塊兒,蔥薑改刀切小。2 把切好的肉放入冷水鍋中,大火水開後繼續煮2分鐘撈出,用溫水沖掉肉表面的浮沫,瀝乾水份。3.鍋燒熱後倒入植物油 約60...

如何醃製好五花肉,五花肉怎樣醃製最好吃

選肥瘦比例適當的五花肉,根據容器大小切段。將五花肉洗淨,控乾水分。容器內放入生抽 老抽 白糖 料酒 鹽 花椒 八角等。將五花肉放入容器內,反覆撥動,以便吸收調料味。容器蓋好,放在陰涼處。每天早晚翻面,便於更好的上色。一周後肉的顏色變深,就完全入味了。食用的時候上鍋蒸熟,切片,可以蘸蒜泥汁,也可以直接...

五花肉怎麼燒才好吃,五花肉怎麼做可以好吃不油膩?

五花肉 必須做紅燒肉好吃啊,紅燒肉尤其是毛氏紅燒肉好吃,顏色重,味道香,要不毛爺爺也喜歡吃呢,告訴你具體的做法哦,希望能幫到你 用料五花肉 香蔥 蒜 姜 乾辣椒 八角香葉 白糖 鹽 料酒做法 無步驟圖 1.準備好材料。2.五花肉洗淨後切塊。3.切好蔥段,薑片,蒜末 乾辣椒,八角,香葉洗淨。4.白糖5...

怎樣醃製烤肉五花肉,五花肉燒烤怎麼醃製

燒烤是當今非常流行的,很多東西都可以用來燒烤,五花肉用來燒烤的味道會很特別,但是在用五花肉燒烤之前必須要進行醃製,加入一些調料讓五花肉的味道變得更香。一 燒烤五花肉怎麼醃製 燒烤現在是很多人聚會做的事,因為燒烤出來的食物是很香,而且還是自己動手做的,所以很多人都不會錯過。而燒烤五花肉是近幾年比較流行...

煲五花肉的做法,煲五花肉怎麼做好吃,煲五花肉的家常

煲五花肉的家常做法 材料五花肉900克 蔥2根 姜5片 大蒜4瓣 八角1粒 調味料a料 醬油1杯 冰糖1 2大匙 黃酒1 3杯 做法1 蔥洗淨 切段 大蒜去皮 洗淨 姜洗淨,切斜片 五花肉洗淨備用。2 鍋中倒半鍋水,放入五花肉 薑片和部分蔥段煮30分鐘,撈出,待五花肉放涼 切厚片,湯汁留著備用。3 ...