1樓：星座z大師
菠蘿雪梨醪糟湯做法：
醪糟不可久煮，煮的時間長了大部分酒味就會揮發，影響口感。
材料。主料：菠蘿300克、雪梨250克、醪糟400克 銀耳5克。
配料：冰糖80克、枸杞5克。
做法。1、 菠蘿去皮，銀耳和枸杞用清水浸泡3小時制完全泡發。
2、 雪梨去皮切成塊。
3、 菠蘿切塊。
4、 銀耳去根部發黃的部分，撕成小朵。
5、 把菠蘿、雪梨和銀耳放入湯煲中，加足量的水和冰糖，大火燒開3分鐘，去浮沫轉小火加蓋燉煮40分鐘。
6、 放入醪糟煮開。
7、 再放入枸杞。
8、 煮1分鐘即可關火，加蓋再悶20分鐘晾涼即可。
2樓：匿名使用者
菠蘿公尺酒羹主料300g菠蘿肉 100g公尺酒30g冰糖配料適量胡蘿蔔適量水澱粉製作步驟1
準備好材料，準備用公尺酒配菠蘿，因菠蘿入湯會有些酸，配一些老冰糖調整味道2
公尺酒是咱家自己做的，做湯羹時買的公尺酒也是可以的3
菠蘿切丁，胡蘿蔔切片4
準備用公尺酒配菠蘿，因菠蘿入湯會有些酸，配一些老冰糖調整味道5
菠蘿和胡蘿蔔一起加入6
煮5分鐘，加入公尺酒7
水澱粉勾芡。注意：下水澱粉時一定要在湯滾開的時候下，這樣才會成為玻璃芡，比較透亮。
用料 雪梨 1個。
銀耳 半朵。
冰糖 適量。
酒釀 適量。
枸杞 少量 酒釀銀耳雪梨湯的做法 銀耳洗淨，用水泡發大約半小時，再撕成小片。雪梨削皮切小塊鍋中水煮開，加入銀耳、雪梨和適量冰糖。大火煮開轉小火煮15分鐘。
注意看著，別不小心燒乾了。煮到十分鐘的時候加入適量酒釀和少量枸杞。
小貼士。銀耳煮的越久，越能把裡面的膠質給煮出來，湯就是那種稠稠的，特別爽。
3樓：秋海棠
菠蘿雪梨醪糟湯怎麼做。
答：材料 主料：菠蘿300克、雪梨250克、醪糟400克 銀耳5克 配料：
冰糖80克、枸杞5克 做法 1、 菠蘿去皮，銀耳和枸杞用清水浸泡3小時制完全泡發。 2、 雪梨去皮切成塊。 3、 菠蘿切塊。
4、 銀耳去根部發黃的部分，撕成小朵。 5、 把菠蘿、雪梨和銀耳。
2017-07-26 者： 陌久久aaa 1個。
醪糟湯怎麼做才好喝。
答：雞蛋醪糟湯的做法 原料：江公尺、甜酒曲。
製作： 第一步：做醪糟。
1、將江公尺漂洗乾淨，用涼水浸泡6—8小時。撈出公尺粒用手搓捻時沒有硬芯即可。 2、將泡好的江公尺上籠蒸25—30分鐘左右，蒸熟即可。
3、將蒸熟的江公尺放在乾淨的案板或敞口的器皿中涼至。
2020-10-06 者： 爵爺的網路 7個 1
菠蘿雪梨汁怎麼做好吃呢？
答：01.菠蘿雪梨汁 食材：
1個菠蘿，1個雪梨，適量的鹽。 做法：首先把雪梨洗淨削皮，去核，切成小塊；菠蘿削皮洗淨，切成小塊，放在鹽水中浸泡30分鐘；然後取出家用榨汁機，把切好的菠蘿塊和雪梨塊一起倒入榨汁機中，裡邊可以加入適量的礦泉水，榨出。
2020-11-15 者： 呵呵呵1111717 4個。
冰糖菠蘿雪梨最正宗的做法。
答：前言 材料 主料：梨兩隻、鳳梨適量、冰糖； 輔料：
冰糖菠蘿雪梨 1 梨洗淨去皮切塊，菠蘿同樣 2 鍋裡放水燒，燒開後加入適量冰糖 3 再次燒開後加入梨和菠蘿塊兒(大小各自依喜好決定) 4 大火燒滾後改小火，煮至梨有些透明後關火，大功告成！
2019-04-14 者： 鄒宣別雁露 1個。
醪糟湯怎麼做好吃。
答：雞蛋醪糟甜湯 用料 醪糟飯碗大半碗 雞蛋1個 紅棗3顆 枸杞15粒 藕粉20克 冰糖20克 水800克 做法 紅棗，枸杞用水泡洗乾淨。 雞蛋打散，藕粉加一點點水，大概30-40克左右，攪拌成澱粉水，紅棗去核，棗核比較燥熱。
水燒開，加入冰糖煮化，倒入醪糟。