1樓：旅行書桌
雞蛋西葫蘆餅的做法。
食材明細。雞蛋2個。
西葫蘆一小節。
麵粉3湯勺。
食鹽1/2茶勺。
清淡口味。煎工藝。
十分鐘耗時。簡單難度。
準備雞蛋、西葫蘆、麵粉。
西葫蘆洗淨，擦成細絲。
加入1/2茶勺的鹽拌勻醃製分鐘。
然後磕入雞蛋攪拌均勻。
加入適量麵粉。
攪拌成無顆粒的蛋麵糊。
不粘鍋刷上一層薄油，倒入攪拌好的蛋糊。
待底部煎熟後，翻面繼續煎熟即可。
西葫蘆蛋餅怎麼做？
2樓：日照趕海找鐵哥
西葫蘆雞蛋餅怎麼做？把西葫蘆切成絲，三個雞蛋打散，倒入鍋中鋪好西葫蘆，雞蛋液，洛雙面金黃即可。
3樓：ok未來可期
西葫蘆蛋餅 適合10個月以上寶寶！二寶兒媽媽有乙個好訊息，要不要聽最新的6-12個月輔食表出爐嘍。
4樓：王者榮耀憶塵
西葫蘆餅製作教程。
怎樣做西葫蘆雞蛋餅
5樓：崔玉庚燁
前言鬆軟，鮮美，老少皆宜。
材料主料：；
輔料：西葫蘆雞蛋餅。
1麵粉加水打成糊，加鹽。
2西胡蘆和胡蘿蔔插成細絲，用刀在稍微剁一下，成細末。加胡椒粉拌勻。
3將拌好的西葫蘆和胡蘿蔔末放入麵糊中，在加入雞蛋，攪勻。
4鍋裡放少量橄欖油，小火，把麵糊用勺放入鍋中攤平，中間不要太厚。烙好出鍋。
小貼士加泡打粉起到鬆軟，
西葫蘆雞蛋餅怎麼做好吃
6樓：苦盡甘來報吾娘
1.西葫蘆如果不是很老的話，皮可以保留一些，切成或是擦成細絲；
2.把雞蛋和蛋清放在乙個大碗裡打散後加鹽，倒入西葫蘆絲和蔥花，攪拌均勻；
3.平底鍋裡放少許油，油7成熱以後倒入蛋糊（量是蛋液薄薄覆蓋鍋底，但是西葫蘆絲有公釐厚的樣子）；小火煎到一面微微金黃，撒上新鮮磨的胡椒，翻面；用鏟子不時壓壓蛋餅，讓西葫蘆的水分出來；
4.重複步驟3把剩下的麵糊做完。
1.蛋糊倒入鍋中後應當用筷子攪一攪，讓西葫蘆絲盡量接觸鍋底； 2.火要很小，要不然會糊鍋；可以小火慢慢煎，這樣西葫蘆就會更加綿軟了。
3.油的多少看自己的「接受能力」，更有風味。我做的油總是很少， 4.
做好後在餅上撒上細細的乳酪絲，讓餅的溫度融化乳酪；也可以在出鍋前1分鐘放上乳酪絲。 5.在蛋糊裡加上剁碎的雙孢菇，味道會更鮮美。
怎麼製作西葫蘆雞蛋餅？
7樓：乍暖
西葫蘆雞蛋餅。
食材：西葫蘆1個、雞蛋2顆、麵粉300克、鹽5克、胡蘿蔔半根、香蔥2棵、食用油適量。
做法：1、把西葫蘆洗淨備用，麵粉中加入5克鹽，準備涼開水500ml，邊倒邊攪拌，將麵糊由里向外朝乙個方向攪拌增加韌性。涼水調的麵糊更加筋道，也可以在麵糊當中加入一些胡蘿蔔，這樣營養會更加豐富。
我們把胡蘿蔔和西葫蘆擦成細絲，放到麵糊中，攪拌均勻。當然了，胡蘿蔔也可以不放。
2、準備2棵小香蔥，洗淨切碎，放入雞蛋中，加入適量的鹽，攪拌均勻備用。
3、接下來我們起鍋開小火，我這裡用的是電餅鐺，不放油，如果不是不粘鍋的話，可以少刷一點油，舀一勺麵糊倒入鍋中，用刮板朝乙個方向快速給它刮勻，快速刮勻能使蔬菜絲平整，防止餅皮破損。
4、烙至餅全部變色，邊緣微捲，倒入雞蛋液，用刮板快速刮勻。蓋上蓋子燜半分鐘。開蓋看到蛋液已經鼓起，然後刷上少許油，防止翻面烙製時雞蛋會糊。
5、翻面再烙製20秒到半分鐘左右，烙至餅微微鼓起，雞蛋金黃即可出鍋。
西葫蘆雞蛋餅怎麼做
8樓：王者榮耀憶塵
西葫蘆餅製作教程。
9樓：獅子薯片
做法：先把雞蛋攪勻，加一點鹽 西葫蘆切成細絲，越細越好 取適量麵粉，把雞蛋和西葫蘆放進去，加適量鹽，加清水，攪拌均勻 不要太稀，基本上像糊糊狀，鍋裡放上少量油，佔滿整個鍋底，放入適量麵糊，拿起鍋子，讓麵糊滾成乙個圓盤子，佔滿這個鍋底 中火烤製兩邊金黃，西葫蘆的綠色也透落出來了，感覺像盛開的油菜花。
西葫蘆雞蛋餅是一種美食，主要材料有麵粉、 西葫蘆、雞蛋等，輔料有鹽、清水等，是一種餅。西葫蘆雞蛋餅喜歡吃鬆軟的，可以雞蛋多一點，鍋上一定要有少量油，否則雞蛋多，就變成做蛋捲了，會很幹，鹽，根據個人口味新增 。
1、西葫蘆1個，雞蛋1個，麵粉約200克左右，鹽1/2茶匙（3克），少許五香粉。
2、西葫蘆洗淨後切去兩頭的硬蒂，縱向對半切開，挖去瓜壤，用擦子擦成絲，放大碗中，加入1/2茶勺鹽，攪拌均勻，放置一會兒。 如果你買的西葫蘆很嫩，對半切開後直接擦絲即可。如稍微有點老，在對半切開後，需要去除中間的籽，再擦絲。
3、西葫蘆出水後，打入乙個雞蛋攪散，加入麵粉、蔥薑末和少許五香粉，攪拌均勻直到麵糊與西葫蘆絲均勻的混合在一起。
10樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
【所需食材】西葫蘆乙個，雞蛋1顆，麵粉，鹽。
製作步驟】1.西葫蘆清洗乾淨，我只用了乙個就做了一**。
2.西葫蘆切大概兩公釐厚的薄片，加上適量麵粉拌勻。
3.讓每一片西葫蘆都沾上麵粉就可以了，這樣才能把蛋液粘牢固，烙的時候表皮才會更脆。
4.碗中打入一顆雞蛋，加上一勺鹽，攪散，然後把西葫蘆片放到蛋液中沾滿。
5.電餅鐺預熱，刷一點油，把西葫蘆放進去烙，電餅鐺兩面加熱就可以。
6.中途給西葫蘆翻個面，讓它均勻受熱。
7.烙到兩面但也金黃就可以了，其實西葫蘆也是可以涼拌吃的，我們烙製的這段時間西葫蘆基本就熟透了。
小孩吃的話可以粘上番茄醬，大人吃可以佔其他料汁，大蒜搗爛加上生抽、醋、香油，料汁就做好了，平時吃夠了炒西葫蘆，可以試，真的非常好吃。
西葫蘆餅怎麼做的，的西葫蘆餅怎麼做如何做好吃
食材用料 西葫蘆1個相剋食物 雞蛋2個相剋食物 麵粉120克 蔥一顆相剋食物 鹽3克玉公尺澱粉20克 西葫蘆餅的做法 1.所有食材 2.西葫蘆洗乾淨，插絲，越細越好 3.放鹽攪拌均勻醃製10分鐘 4.放蔥花 5.放雞蛋打散攪拌均勻 6.放麵粉攪拌成糊狀 7.差不多成這個比例就行了，放一點食用油，防粘...
餅的做法，火腿西葫蘆雞蛋餅怎麼做好吃，火
1.西葫蘆洗淨擦絲備用。2.加入粉蛋水鹽五香粉拌均勻。3.水量不絕對，拌成這種糊狀即可。4.不粘鍋倒少許油加熱，中小火兩面烙熟。5.簡單方便快捷。西葫蘆火腿雞蛋餅的家常做法怎麼做好吃 主料雞蛋抄兩個襲。相剋食物。麵粉bai 200g西葫du蘆。乙個相剋食物。火腿一根。zhi鹽。適量製作步驟。1.西葫...
西葫蘆煎餅怎麼做，西葫蘆煎餅怎麼做才好吃？
西葫蘆切蒂 洗乾淨 西葫蘆片打散放入適量的鹽先醃製一下出水 醃西葫蘆的空間 準備麵糊 把蔥末 麵粉 胡椒粉 水 雞蛋充分拌勻把麵糊調整成如圖 麵糊能有點粘在筷子上 太綢放點水 大稀放點麵粉 麵粉 水大概 1.5 1 把西葫蘆水瀝乾 放入麵糊拌勻 平底鍋放點油 燒熱鍋 把麵糊一次性 倒入平底鍋 我這個...
西葫蘆怎麼做才不致癌，西葫蘆怎樣吃不會致癌
1 西葫蘆去瓤，切成條。2 鍋內放油燒熱，放入蒜瓣和紅辣椒煸出香味。3 放入葫蘆條，翻炒，淋入生抽。4 加1勺水，翻炒至熟，放入適量鹽，最後放少許味精出鍋。西葫蘆怎樣吃不會致癌 1 清炒西葫蘆 把西葫蘆直接用來清炒是非常好吃的一種方法，雖然比較單調，但是它的味道卻一點都不差，而且做法方面也非常的簡便...
西葫蘆家常做法怎麼做
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